丼吉日式吉列豬排專門店 (彩星集團大廈)

朋友介紹到尖沙咀一間吉列炸物專門店吃飯，餐廳座位屏風較高私隱度很高，店員很有禮貌為我們介紹餐牌的食品，店員介紹一支名叫初綠的清酒，入口很純，沒有介紹錯。我們首先點了一些冷盤，生蠔及刺身拼盤（非常新鮮），然後根據店員介紹我們再點了一些吉列炸物，有吉列豬柳、吉列豬扒、吉列蠔及吉列大蝦，吉列食物的炸醬很薄，顏色金黃、入口鬆脆，入面的豬扒豬枊仍然很鬆軟及juicy，生蠔及蝦味道鮮甜。吃完全部吉列炸物，點了一客甜品柚子雪糕，味道十分清新。能留在香港的吉列食品專門店不多，Tonkichi 算是比較出色之一。…查看更多

今日沒帶2個女出尖沙咀，可以好好找家餐廳吃飯。想起很久沒去過廣東道的吉列專門店，先上OP找找，看看是否「健在」😅 一打開就看到午市7折優惠。立即動心兼動身前往。在記憶中，上一次來此分店時，它位置是在地庫。來到大廈大堂，找不到地庫帶食堂⋯ 原來已搬到10/F; 這表示的有多年沒過來🤣職員領我們到窗邊的卡位，可以看到窗外的廣東道街景⋯ 2個人來2人世界一下，多好😉選擇困難症的我，想了很久，還是點2人前的豬柳豬排定食好了！這裡可能真的是即叫即做，等了快半小時，食物才送到；急不及待咬了一口豬柳，味道比上一次在元朗分店吃的好很多！夠冧且有肉味，外層鬆脆，肉質有層次👍🏻👍🏻👍🏻 之後再咬一口豬排，這次⋯ 竟然是豬排比豬柳更冧，入口即化的感覺⋯ 是我喜歡的帶點脂肪的豬排；香鬆軟juicy😋喜歡來吉列專門店的其中一個原因，是這裡可以任添任食白飯跟椰菜絲。我個人喜歡軟飯，喜歡日本米，在家吃的都是珍珠米。這裡的白飯，總讓我添上幾碗！太合我心意！正是日本米的軟黏口感🥰下次再有7折的話，一定會再去…查看更多

This restaurant originates from Japan. Its signature dish is fried pork chop. It also serves fried beef and fried shrimps as well as some sashimi. This is the best fried pork on Hong Kong. I feel like eating in Japan. The staff is also very helpful. Although we arrive at the restaurant very late, they always smile to us. The sause for the fried pork matches the pork very much. I would recommend it to my friends. I have got 30% off for lunch even on saturday.…查看更多

早在10月時，就想和女朋友到日本吉烈專門店試試了（因為女朋友未去過）不過如沒訂位，等候的食客之多，實在是非同小可（相信有光顧的看官比我更清楚吧！但我也有試過和朋友Walk In也不用等，但約女朋友吃飯，這樣就太冒險了一點）結果訂位差不多要大半個月後。剛巧我和女朋友聊著聖誕的節目云云，我靈機一動，就想到不如安排在Boxing Day那天去吃吧！一方面那天是一定要慶祝的，另外聖誕節期間，吃日本菜不需受到不合理收費的待遇（那些大時大節即坐地起價的餐廳著實令人頭痛呢！）訂了七點（七點是最遲的訂位時間了！），我們準到達，沒有廂坐，女朋友說坐一般的位置也沒所謂了，不一會，便有位了。坐定後，其實我已想好了要吃什麼，女朋友在門外等候時也看過　窗時也似乎想好吃什麼了。我們只簡單的看餐牌就決定了。女朋友要炸蠔拼大蝦定食，而我則叫了一個車海老定食。不一會，食物就來了。我們的吉列食品合起來上（其實侍應落單時沒問過我們是一起上還是合併上的）結果女朋友的炸蠔拼大蝦變成炸蠔定食，於是我們找侍應來問個清楚（侍應查看後發覺單沒有落錯，應該是廚房出錯了）女朋友說就將錯就錯，炸蠔定食也很不錯呢！（其實我一開始向女朋友介紹とん吉時，我也極力推薦她試試炸蠔定食的，不過女朋友可能想試試大蝦吧，因此叫了個炸蠔拼大蝦，但人算不如天算，竟然來了炸蠔定食，既然女朋友不介意，我當然沒意見了）炸蠔定食：五棵炸得金黃的吉列炸蠔，Size頗大，賣相已經相當吸引，一口吃下，炸蠔還在出煙，熱熱的，新鮮香脆，炸粉不厚不薄的剛好，帶點淡淡的油香，既香脆又不會影響主菜本身的食味；蠔本身很新鮮，很鮮甜，很Juicy。要緊的是一點不覺油膩（女朋友最忌油膩的感覺）車海老定食：兩只車海老足有20cm左右的長度，單是賣相已足夠震撼（就連鄰卓的情侶都「嘩！很大隻蝦呀！」）（不計這一次，我來過三次，頭兩次都是吃車海老定食的，最近一次和朋友來，因為車海老沒貨才叫了個二人定食，我可是很專一的！）不過已有約一年沒來過，再看著20cm長的車海老，還是覺得很滿足的。車海老真的要用刀叉切來吃，新鮮香脆，炸粉厚薄適中，車海老本身非常新鮮，蝦肉爽口彈牙，很有蝦味，令我欲罷不能不能，吃罷真的覺得很滿足。很快的，我們就把吉列食品吃得七七八八了，既然女朋友之前叫了個炸蠔拼大蝦而沒來，我想女朋友是想試試大蝦的，於是提議散叫一件讓女朋友試試，可女朋友說已吃過車海老就不要再叫蝦了，不如試試豚的吉列食品吧！於是我叫了一件吉列豬柳。在這裡吃過豚系吉列食品的看官應該知道，這裡會提供一個小鉢讓食客自己磨芝麻的，這個任務，就交給貪玩的女朋友吧！（坦白說，不知怎地，芝麻磨的是時候是香氣四溢的，但醬汁倒入其中時，芝麻香就會不翼而飛了，而且亦不見得醬汁充滿著芝麻的芳香）吉列豬柳圓圓的一牌金黃色的炸豬柳，同樣的非常新鮮，豬柳還是熱熱的，外皮香脆，沾上一點點醬汁，尚算惹味（我本身對這個豬扒醬汁不太感冒，唯炸蠔及炸車海老已經吃了很多沙拉醬，因此就轉轉口味吧！）豬柳本身非常鬆軟，而且非常Juicy，沒有點炸得很乾的感覺。（可女朋友覺得仍然不太Juicy，女朋友的要求可是非一般的．．．．．．汗！）相信是豬柳本身新鮮，加上炸的油溫，時間都控制得宜的結果。每個定食都配上珍珠米飯，椰菜絲，麵豉湯及西瓜。珍珠米飯很香，每粒飯粒都非常飽滿，吃起來很有嚼勁，小小的一碗已經相當有飽足感，我吃了兩碗，女朋友吃了一碗。生菜絲很新鮮爽脆，配上柚子醋，真的非常清新，可以一解吉列食品的油膩感。（我自己可以吃很多很多，女朋友也吃了不少呢！）（吃椰菜絲的醬汁有兩種的，不過我和女朋友都鍾情於柚子醋就了）麵豉湯味道不錯，不會過鹹。最後還有三片瓜作飯後果，西瓜清甜，絕對是吃過吉列食品後的恩物呢！餐廳環境相當雅致，坐位闊落，坐得相當舒適。侍應服務不差，但有值得提高的地方（侍應會主動問要不要加椰菜，要不要收碟等，態度及次數上明顯令人覺得有催促的嫌疑，這點有必要改善）食物質素不消說，稱得上是全港最出色的吉列專門店，食物質素不用懷疑，也沒有令我和女朋友失望！（女朋友不只一次說很好吃呢！）（我和女朋友吃飯期間，我問：女朋友暫時最喜歡那一次的拍拖紀念日慶祝？女朋友帶點傻氣的反問：十一月在那裡慶祝？我們倆想了良久，我終於記起是在沙田吃上海菜（但我是連那食店的名字也記不起了）女朋友聽了後帶點靦腆，不好意思的說，還是別提了．．．．．．）不管怎麼說，我都希望每個月的這一天能和女朋友開開心心的吃一頓飯，不管好吃或難吃，平與貴，都將會成為我最寶貴的回憶。…查看更多