富山麵家

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銅鑼灣希雲街有一間隱世的人氣拉麵店，一向喜歡拉麵的我，當然不會錯過啦🤭就等我介紹一下今晚食咗啲咩好嘢啦✌🏻美食推介：👍🏻💛特製雙拼蟹膏沾麵🍜：麵質彈牙，沾麵湯汁選了熱牛乳湯，配料有沖繩豬軟骨、日式叉燒、蟹柳、粟米及糖心蛋，牛乳湯底非常香濃，我放了粟米和湯一起食的時候，就似在喝粟米忌廉湯的感覺🤭拉麵跟蟹膏及配料一起沾上湯汁非常好食😋口感非常豐富，十分回味😋💛富山灣白鹽蝦拉麵：拉麵湯底配上白鹽蝦能帶出特別的鮮味，日式叉燒很肉嫩，拉麵亦是很彈牙，整個配搭很完美👍🏻💛串燒雞軟骨：雞軟骨烤得非常香口，勁鍾意食雞軟骨，真係好好食呀！💛富山雞翼：香香脆脆的雞翼，外表沾上了甜甜的醬汁及芝麻，好出色的好食小食👍🏻⭐️推介大家去品嘗一間用心製作的拉麵小店👍🏻餐廳📍富山麵家 (銅鑼灣)📍銅鑼灣希雲街7號地下

適逢呢間拉麵店同20周年嘅人氣卡通人物Cinnamoroll聯乘推出咗唔少嘅食品☺️ 鍾意肉桂狗嘅朋友一定唔可以錯過 今日係閒日 都有好多人嚟朝聖😮特製黑醬油拉麵湯底唔會過鹹 拉麵咬落口都幾有口感 好怕食拉麵好腍🍜 面頭嘅材料有沖繩豬軟骨 日式叉燒同埋新鮮魚片 個人幾鍾意佢嘅豬軟骨 因為真係煮得好入味 啲肉又唔會太韌🐷Cinnamoroll特製沾麵呢個沾麵有三款醬汁可以選擇 我哋就揀咗胡麻醬 材料同樣係沖繩豬軟骨 日式叉燒同埋新鮮魚片🐟 由於沾麵係凍嘅 所以拉麵嘅麵質更加挺身 如果兩個相比我就覺得呢個感覺比較新鮮啲玉子章魚燒有個Cinnamoroll造型嘅玉子燒😙 玉子燒味道甜甜地 而章魚丸有五粒 外層都炸得好香脆串燒雞軟骨呢個雞軟骨相當有驚喜😉 雞軟骨唔會炸得太乾身 而且調味啱啱好 特製橙味梳打呢個淨係影相已經好靚 因為層次分明🍊 呢個橙味梳打甜甜地 加埋入面有啲特製嘅啫喱 口感十足特製波子汽水波子汽水嘅藍色同Cinnamoroll真係好襯🥰 味道相對比橙味梳打更加淡 但係我就鍾意呢杯多啲啦本來仲想試埋佢個甜品 可惜今日已經賣晒啦🥲 同樣有肉桂狗喺上面真係好啱打卡㗎 唯有下次再早少少嚟

玉桂狗Cinnamoroll 2️⃣0️⃣週年喇❣️銅鑼灣拉麵店富山麵家，聯乘Sanrio Cinnamoroll舉辦20周年祭，等一眾粉絲可以朝聖打卡～淨係見到淺藍配白嘅店面設計同玉桂狗裝飾，已經少女心爆發💙🤍Menu仲新推出一系列玉桂狗造型嘅美食同飲品，相當可愛呀😍🍼特製牛奶拉麵 ($98)有好可愛嘅玉桂狗魚蛋🥰湯底飲到豚骨的味道帶有香濃牛奶味，拉麵彈牙、叉燒肥瘦適中、豬軟骨淋身，配埋流心蛋食好滋味呀！🍜特製沾麵配魚介醬油湯 ($108)溏心蛋印咗玉桂狗上去，仲用魚蛋砌咗兩隻耳仔勁得意😍沾麵最講求嘅就係湯汁，魚介醬油湯做得唔錯，唔會太死鹹或太過濃味搞到好口渴，反而帶有少許甜味😋浸一浸湯汁再食沾麵，幾爽口彈牙🙈仲有兩塊大腩肉同豐富配料例如蟹柳、青瓜、粟米、白蘿蔔，夾埋沾麵一齊食，食完都幾滿足架☺️🐙玉子章魚燒 ($48)章魚燒幾大粒，炸得好香脆又唔重粉，配埋紫菜同木魚食落幾香口😋玉子係玉桂狗個樣嚟，側邊仲有切成雲朵嘅白蘿蔔☁️好cutecute呀唔捨得食😍🍡串燒雞軟骨 ($42)雞軟骨好脆口，食落好爽🤣唧埋檸檬汁一齊食，小小椒鹽味得黎又有啲fresh嘅感覺☺️🍊特製橙味梳打 ($38)🫧特製波子汽水

位於銅鑼灣希雲街這間日式拉麵店，周不時會與不同卡通人物合作，把麵店化身色彩繽紛的打卡熱點！拉麵店曾於日本東京拉麵秀奪得5年冠軍，食物質素有所保證🙌🏻🍜黃金蟹糕牛奶沾麵 Crabmeal Milk Tsukemen ($95)蟹很吸引吧🤤 雖然蟹糕份量較少，但吃得出濃郁的蟹鮮味，每口加一點點都很足夠了！而沾麵亦有別於一般的沾麵，是湯拉麵的湯底，所以味道不會過鹹～ 🍜北海道牛奶拉麵 Hokkaido Milk Flavor Ramen ($90)以往未吃過牛奶味湯底，淡淡的牛奶味慢慢地滲出來，很特別！拉麵軟硬度適中，叉燒亦不肥，份量剛剛好🙌🏻🥟肉汁滿滿餃子 Iroha Gyoza ($42)菜式名稱沒有改錯，餃子絕對是肉汁滿滿的，煎出來熱辣辣很好吃🤤🍗串燒雞軟骨 Grilled Chicken Cartilage ($38)骨串共有4串，每串經椒鹽、七味粉等香料調味，香氣十足，但偏重口味一點🤣🍓凍鮮泡蜂蜜綠茶 Iced Honey Green Tea ($15)最喜歡不甜的飲品🙌🏻 這杯綠茶味道正合我口味～✨整體感覺：餐牌上的選擇較多，食物水準中上，若經過可考慮一試～

【銅鑼灣玉桂狗主題拉麵店🍜富山麵家】-小編朋友係玉桂狗粉絲黎😝佢一知道🍜富山麵家🍜同Cinnamoroll有聯乘😂即刻捉咗我去食🥴拉麵味道都唔錯😜重點係佈置相當用心🤩鍾意肉桂狗嘅朋友千祈唔好錯過‼️-拉麵店位於銅鑼灣希雲街😗都開咗好多年上網睇佢仲係東京拉麵show⑤年冠軍添🏆味道實有保證🥳富山麵家依家做緊Cinnamorl 二十週年期間限定活動💠由即日起去到今年12月31日💠想去嘅朋友仔要留意番個時間啦～餐廳佈置十分有心思👍🏻由外到內都好靚😝一啲都唔馬虎😤絕對值得黎打卡！一嚟到餐廳就俾佢藍色嘅玉桂狗門面吸引住😝門口地氈同埋布簾都有玉桂狗公仔💙入到拉麵店🤍完全被玉桂狗包圍住🥰無論係餐枱、餐具定係牆壁都會有肉桂狗嘅蹤影🫶🏻就連店員都着住肉桂狗嘅T恤👕真係可愛爆棚🥴朋友開心到係咁周圍打卡📸💁🏻‍♀️想帶埋玉桂狗返屋企？呢到有得買珍藏餐具套裝😜價值$216，包括：🔹精美拉麵碗🥣🔹可摺式購物袋🛄🔹不銹鋼筷子🥢-💠小編嗌晒期間限定玉桂狗主題食物💙打卡一流💠😋Cinnamoroll特製牛奶拉麵 $98賣相我比100分🥳淺藍色的玉桂狗拉麵碗加埋一片玉桂狗圖案嘅魚片🫶🏻真係太可愛了吧～試啖牛乳湯先😝飲落似牛

有幸早少少黎到富山麵家食拉麵即時有位坐唔洗等，因為坐低無耐已經全場滿座。店舖雖小，但都可以坐到廿人。黃金蟹糕牛奶沾麵 （標準$95）蟹糕！我的最愛！有一舊蟹糕放左喺麵上，又香又好味。仲有兩塊叉燒，一條蟹柳，半隻唐心蛋，一堆粟米粒，我將呢啲款料放晒入牛奶沾湯裡面，浸住食好好味，每一啖都充滿牛奶味。冠軍黑醬油拉麵（標準$85）呢個應該就係大名鼎鼎攞到5次冠軍既拉麵，見到在座唔少人都選擇食佢。兩塊叉燒，半隻唐心蛋，一塊紫菜，幾條筍，一堆蔥，再加上拉麵同埋呢個黑醬油湯底，就成為左大家都覺得好好味既冠軍拉麵。串燒雞軟骨$38每次餐廳有雞軟骨食我一定會要，4條雞軟骨串燒燒得非常香口，熱辣辣食好正！富山雞翼$485隻雞翼都大大隻，甜甜地，上面撒上芝麻，幾好食。凍鮮泡蜂蜜綠茶$15用左可愛既士多啤梨杯裝住，見到有個茶包喺杯入面，唔會好甜，幾清新。P. S. 餐廳用品用上my melody幾可愛

銅鑼灣較為無咁旺嘅位置，坐落左一間拉麵小店❤️有種日本嘅感覺，止下番鄉下嘅渴先😆呢間富山麵家仲係得獎麵店，值得一試，當然麻甩專員都唔會執輸去食下啦！😍。凍鮮泡蜂蜜綠茶 $15賣相好吸引😍😍😍裏面有個茶包係鮮製茶 所以茶味好出都好清新不過就略略甜左少少。冠軍黑醬油拉麵 $85 👑經典醬油口味‼️醬油湯底濃得黎唔會好咸有種喺日本食拉面嘅feel🥺🥺溏心蛋做到半熟效果唔太咸拉麵煮得岩岩好，好適中唔硬唔淋👍。黃金蟹糕牛奶沾麵 $95沾麵湯濃郁 牛奶味好香好濃🧈 配埋蟹糕味道都唔漏 好鮮味🤤 蟹柳好濃蟹味 唔係假野😆驚喜位之一叉燒其實偏乾無乜味道無乜油脂。串燒雞軟骨 $38有四串雞軟骨燒得剛好，加埋椒鹽惹味無得輸。富山手羽 $48雞翼有五隻雞翼皮脆脆地，有少少醬汁喺面，醬汁唔係太鹹，個人覺得醬汁可以淋得均勻啲會再好食啲總結小建議：*沾麵湯略嫌稀左少少，唔係沾面汁果種濃郁杰身，唔夠掛汁🍜*店家選用嘅拉麵比較粗身，好岩鐘意食口感嘅朋友食👍*坐嘅位置比較迫，但都唔會唔舒服*整體係好食嘅有返左日本嘅感覺🥰🤣麻甩專員評分區📊👨🏻店內環境: 8/10食物外觀: 8/10食物味道: 8/10整體分數: 8/10翻

最近思鄉情懷濃厚🇯🇵，勁掛住日本嘅拉麵🥲係時候要發掘一下質素好嘅拉麵店🍜響銅鑼灣有一間由日籍廚師主理，來自富山縣嘅《富山麵家》(麺家いろは, Ramen Iroha)，曾經五年榮獲「東京拉麵秀」嘅冠軍🏆！咁把炮😌 一定要去試吓！走進希雲街，遠處已經睇到有一支隨風飄揚嘅旗仔寫住《富山ブラック》，大門外掛滿日式燈籠🏮，店內裝修感覺亦同日本拉麵店相近，甚有日本風味🥰大概食到7:30pm左右，全店已經座無虛席。想試嘅朋友記得早少少嚟攞位。掙扎咗好耐揀乜嘢口味嘅拉麵🥹 富山拉麵最著名嘅就係黑醬油湯底，可是店內亦有另一個唔係周圍可以食到嘅北海道牛奶拉麵 / 黃金蟹糕牛奶沾麵，最後我都係揀咗北海道牛奶拉麵🫣值得一提嘅係，呢度嘅拉麵有兩個份量選擇，「標準」130g 或「大滿足」195g，價錢只係爭10蚊左右，細食嘅朋友唔使怕嘥嘢😌北海道牛奶拉麵（標準）$90牛奶湯底嘅奶味無想像中咁重，不過湯頭就好香滑。 呢度嘅拉麵比較粗身，掛湯能力都較強，麵嘅質地適中。 叉燒有兩片，都算厚身，係半肥瘦嘅五花腩🤤 入口半溶好好味，充滿脂香👍🏻 對食肉獸嚟講兩片唔係好夠喉😂 下次可以叫「大胃王拉麵」，睇Menu有5片叉燒

“北海道牛奶拉麵”湯底幾香但又唔會好漏最後差啲飲哂😋，麵底偏粗少少所以食到最後啲麵都唔會淋哂。幾鐘意個糖心蛋好入味👍🏻。“黃金蟹糕牛奶沾麵” 大滿足份量大滿足份量啱哂男士，呢個份量對男友黎講濕濕碎😆。上菜嘅時候，店員有細心提醒要將叉燒過一過湯就會好食啲。呢個麵啲重點就係個蟹糕，大叔一食個蟹糕就話好香喎！個湯因為係沾麵湯嘅關係會比大嬸個個鹹少少，但係都好香。“肉汁滿滿餃子”味道有啲似大阪王將嘅餃子，煎得幾脆又唔會好油。“串燒雞軟骨”熱辣辣加埋面頭嘅椒鹽，不敗嘅配搭。“凍鮮泡蜂蜜綠茶”唔會太甜，仲飲到有啲桃香，原來係個茶包入面有桃肉，估唔到又幾夾。原來而家二人同行嗌兩碗麵就會有每人一客沖繩豬軟骨或者布甸，四個人就會兩樣都有🤩。因為之前做過Melody主題，所以啲碗碟都有Melody幾可愛。

銅鑼灣希雲街美食雲集🚏講到最有特色👀不得不提呢間曾經以My Melody🎀蠟筆小新👦🏻同加菲貓🐱等卡通人物為期間限定主題嘅「富山麵家」🙋🏻‍♀️一間看似平凡嘅小店🍽其實已曾試過連續 5 年獲得由東京電視台📺舉辦嘅東京拉麵秀冠軍🏆主打菜式包括：肉汁滿滿餃子🥟富山雞翼🐔冠軍黑醬油拉麵🍜凍鮮泡蜂蜜綠茶等🍹可謂麻雀雖小🐤五藏俱全👏🏻🔸北海道牛奶拉麵（$100/大滿足）拉麵份量相當豐富💗以沖繩入口嘅豬軟骨作配料🐷秘製豬軟骨燜得軟腍入味🤤入口即化💋同時可補充骨膠原🦴令人回味無窮💥而湯底則加入北海道3.6牛乳🐄香濃味道相當突出🤩再配搭埋新鮮清甜嘅粟米粒🌽簡直係完美絕配💯P.S.呢款拉麵奉送嘅紫菜非常別緻🙌🏻上面有可愛嘅My Melody圖案🐰粉絲們見到一定好着迷😸🔸黃金蟹膏牛奶沾麵（$105/大滿足）餐廳嘅沾麵可以咁有名氣🏅皆因貨源每日都由日本空運到港🇯🇵眼見好多食客專程嚟都係為咗一嘗名物👉🏻黃金蟹膏牛奶沾麵🧡沾麵湯底一直保持滾燙溫度📛令牛奶味道更為濃郁🍼每啖亦都充滿牛油香氣🧈麵條選用粗條麵🥢掛湯度十足且爽口彈牙💃🏼口感一流🫶🏻蟹肉鮮甜味美🦀叉燒肥瘦適中🐽後者經炙燒後油脂部份更係入口即溶😳encore

My Melody 主題拉麵館🍜某日碌社交平台見到銅鑼灣依間全粉紅色，以My Melody為主題嘅拉麵店🤤唔理佢好唔好食，咁可愛見到都想食啦💕今次食咗佢嘅期間限定拉麵，仲嗌咗幾個小食😆整體來講價錢唔貴，食物質素都唔錯😚❤️My Melody 特製沾麵❤️ $98沾麵可以揀牛乳濃湯或麻醬，今次揀咗🥛湯，沾完會食到除咗有奶香味，仲有牛油香味呀🧈麵條有火龍果麵條同埋拉麵🍜火龍果麵條好特別，偏幼身口感亦較彈🥰配料有My Melody樣嘅日式魚板、青瓜絲、蟹柳絲、粟米、糖心蛋、沖繩豬軟骨、棉花糖！第一次食拉麵有棉花糖🤣賣相可愛味道又甜，好得意！💛黃金蟹膏牛奶拉麵💛 $98連紫菜都係My Melody，真係好可愛💕湯底係奶白色嘅牛奶湯，加埋黃金蟹膏，味道豐富😳拉麵嘅份量都幾多，一個人食絕對足夠😚呢度選用沖繩豬軟骨，經店舖調味後好入味，口感軟腍，食完會想再食多嚿啊🤤🧡富山雞翼🧡 $48一共有五隻雞翼，香脆嘅外皮淋上甜蜜蜜嘅蜜糖，好sweet sweet🐥🤍肉汁滿滿餃子🤍 $42最推薦嘅小食莫過於依個餃子🥟餃子如其名，真係肉汁滿滿！💛串燒雞軟骨💛 $38雞軟骨香脆，椒鹽味惹味，作為餐前小食就最啱啦🤩💚凍鮮

依間拉麵店周不時都有唔同嘅卡通主題 今次竟然係用Melody做主題😳 店面同店內都好用心咁佈滿pink pink melody 連張枱都係～～ 鐘意既話要把握時間去打卡🙈 仲專登設計左個限定拉麵碗比大家收藏～ .▫️黃金蟹膏牛奶拉麵🍜 $98好似真係未食過牛奶湯底 幾特別飲落帶淡淡奶香味 同拉麵異常地夾😚 黃金蟹膏呈金黃色 食落都略帶蟹味 提味一流😛～～ 另外仲有粟米粒蟹柳絲做配料 糖心蛋幾好食😚 最靚一定係!! melody紫菜同魚蛋片😍 q到唔捨得食!!.▫️my melody特製沾麵 $98另一款限定係沾麵 有得揀牛奶湯或者胡麻醬 我地揀左後者 直接落左胡麻醬落去撈 所以好似冷麵😂 仲要有埋青瓜絲同粟米粒🤭 小店仲用左沖繩豬軟骨做拉麵配料 食落都入口 同肉感軟硬適中 仲要有幾粒棉花糖點綴～.▫️串燒雞軟骨 $38仲有四款小食可以揀 雞軟骨脆卜卜幾好食 灑左胡椒更香口😛.▫️肉汁滿滿餃子 $42連小食都用左melody 兜裝 餃子煎至微焦 食落略帶油香.總結，鐘意melody既真係要去打卡 每個角度就連張枱都係佢🤭 仲要飲品杯都係士多啤梨🍓造型 真係好用心 同埋牛奶湯底都特別 原來一啲都唔

The cutest and most loveable "My Melody" Pop Up Store arrives at Ramen Iroha HK! As a big fan of "My Melo", I was on cloud nine since the decor & merchandises of this kawaii bunny were surrounded me everywhere, I could took unlimited snaps as I wanted! Not only taking selfies, I could experienced a sweet and savoury TASTE of this rabbit in the form of ramen and refreshmentMy Melody Special Made Tsukemen▪︎Select Okinawa Pork Soft Bone▪︎Sesame DressingMy Melody 特製沾麵+胡麻醬・選用沖繩豬軟骨> Soft pork bone w

餐廳位於銅鑼灣，今日經過店外時被呢隻卡通主題吸引咗入去，餐廳內外包括埋碗筷都是My Melody嘅卡通主題，呢個期間限定店嘅主題到明年一月尾，想去打咭就要好好把握時間喇😊▪️黃金蟹膏牛奶拉麵(期間限定)$98先試過拉麵湯底，用北海道嘅牛乳奶味好香好Creamy，拉麵就軟硬度都適中，溏心蛋都夠味，豬軟骨都夠腍，其他配料嗚門卷，海苔都印有My Melody 圖案，絕對驚喜。蟹柳，粟米就冇乜特別。整體嚟講都唔錯，我最後連湯都飲埋🤭。▪️My Melody 特製沾麵 (期間限定)$98沾湯可以選擇胡麻醬或者牛奶湯，胡麻醬都唔錯，如想特別少少就推介牛奶湯。呢個沾麵有幾粒心型嘅棉花糖，食完甜在心裡。粉紅色一條條嘅並唔係火腿，其實係火龍果嚟㗎，係比較特別。豬軟骨都一樣係夠腍。其他蟹柳，青瓜，粟米，My Melody 嗚門卷就冇特別，但整體都OK。▪️肉汁滿滿餃子 $42 (7.5/10)真係冇改錯名，皮簿餡料多，咬落去真係啖啖肉汁，果然係肉汁滿滿。餃子煎脆啲就更完美。▪️串燒雞軟骨 $38 (7.3/10)雞軟骨都幾香脆，椒鹽味都好香。▪️富山雞翼 $48 (7.5/10)雞翼有五隻，味道都唔錯嘅。▪️熟芥末章

拉麵呢樣野可以話男女老少都鍾意食，不過如果加入左辣就唔係人人食得起喇，呢度既激辛味噌拉麵(95蚊)都好貼心，好似D米線舖咁分為4個level既辣，今日就食左個level 2，好食得辣既人可能覺得唔夠辣，我呢d新手就覺得o岩o岩好，因為太辣可能仲會搶走晒本身個味噌湯既原味，而家反而恰到好處，拉麵好彈牙下，叉燒好好味，可以多幾塊就好啦！配左個串燒雞軟骨小食(32蚊)，香脆又有嚼勁，脆卜卜，一個人食晒四串都無難度！