饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

最新

热门

香港4大Crêpe推介！M9和牛可麗餅、蘋果金寶奶油醬口味

法式可麗餅又名Crêpe，係一種來自法國嘅傳統煎餅，可以有甜有鹹，而鹹嘅呢通常會被稱為Galette。Crêpe餅皮薄身濕潤帶蛋香，加埋唔同嘅餡料令人難以抗拒。香港都有唔少出色嘅法式可麗餅專門店同供應

開飯專題

2022-05-31
外賣自取食到盡！人氣Crêpe專門店單點菜式7折

買外賣嘅生活多咗，唔少朋友仔都諗到頭大唔知食咩好，不過就算外賣菜式都可以好精彩㗎～今期繼續介紹多間外賣優惠餐廳畀大家，有人氣法式薄餅專門店、西式咖啡店、新開嘅日式丼飯及兩餸飯店、連鎖日式餐廳及日本麵店

開飯專題

2022-04-11
加拿大過江龍Crêpe第二分店進駐灣仔新推出焦蘋肉桂可麗餅、招牌紅茶吉士口味(有片)

來自加拿大嘅過江龍法式可麗餅專門店品牌Crêpe Delicious繼2017年首次於香港開店後，事隔三年以全新Urban Café概念進灣仔利東街。餐廳採用新鮮入口原材料，班戟漿更直接由加拿大進口。

新店直擊

2020-10-20
加拿大過江龍Café Crêpe進駐尖沙咀新店期間限定蒙地卡羅朱古力法式薄餅(有片)

呢間來自加拿大嘅過江龍Café Crêpe三年前進駐中環開設旗艦店，今年首次登陸九龍區，29/8於尖沙咀正式開業！K11 新店為品牌全球第 3 間以 Express 形式經營之分店，主打輕食，走 Gr

新店預告

2020-08-27
溫哥華過江龍人氣法式Crepe專門店剛登陸招牌款式搶先試（有片）

香港專門做crepes嘅餐廳，唔係太多，有時慼起條筋想食都唔知去邊度搵好。前幾日有間嚟自溫哥華嘅過江龍crepes專門店新開張呀，係佢哋全亞洲第一間嘅分店嚟，甜嘅鹹嘅crepes都有得食！

新店直擊

2017-09-18
港九新界齊哂！平民浪漫法國菜

法國菜係浪漫嘅代表，不過又唔代表要去正宗貴族法國菜餐廳，食足13道菜加貴夾唔飽嘅。想同時嘆到法國菜浪漫情調同新鮮為主嘅美味，又想食得Casual少少兼食得抵啲，開飯仔幫大家揀咗以下七間人均消費$200

二人前指南

2017-04-19
【Pinkoi好設計好生活】秋天的酸甜滋味：動手做蘋果蜂蜜Crêpe

薄透軟嫩的餅皮、香濃的朱古力餡料……每次吃Crêpe都覺得好幸福啊！不過Crêpe已經不像以前那麼常見，現在想吃變得好難啊……那為什麼不試試自己在家做呢？如果加上當造水果一定超棒！

Pinkoi

2015-11-13
法國人的浪漫　週末就是要歎Brunch

法國人一向懂得享受生活，他們大概是世界上最慢活的人。但香港連土地分配都有問題，大部分人都有生活壓力，連行路又要快人一步。想學法國人的生活品味，不妨試試週末來一個休閒寫意的quality time，與親

開飯專題

2015-08-07
環球班戟在澳門

班戟，或pancake，實在是一款最富有地方特色的美食；班戟除了是甜品，也有鹹味款式選擇。不同國家地方的班戟，都富有濃厚的當地特色：美國的鬆厚 (熱香餅)、法國的軟薄口感 (可麗餅，甜的Crêpes

開飯編輯Cherie

2015-07-03
法國五月必食5大非典型法國菜

近年「法國五月」French May規模越來越大，相信大家都不會對它陌生。但經它介紹的法國餐大多數是主流法國菜，非名貴法國菜，就是近期新興的法式輕食家鄉菜。法國菜其實是與中國菜及土耳其菜看齊的世界三大

開飯專題

2015-05-19

1 2