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旺角全新玩味星馬餐廳 實地考察引入特色菜 必試辣椒炒蟹肉+娘惹糕刨冰
旺角新開一家非常適合打卡的玩味星馬菜餐廳「獅叔」!色彩繽紛的復古裝修,搶眼而不落俗套。菜式亦有特色,包括香港較為少見的咖啡骨、炒啦啦、海南茶……皆因團隊到馬來西亞實地考察,加上當中有曾於新加坡任職的廚 -
5大叻沙推薦!鮮甜龍蝦喇沙、娘惹風濃湯口味
講到東南亞菜式,叻沙都係其中一種最有代表性嘅菜式~叻沙香濃又惹味,唔少香港人都係fans呀,不過各有流派,每個地區都有自己特色,有椰香味濃同偏酸辣等派別,今期推介其中5間值得一試嘅叻沙店! -
香港8大海南雞飯!西貢馳名海南雞油飯、最平$39一份
海南雞飯各有派別亦都各有擁躉,一份好嘅海南雞飯,由製作雞到油飯嘅過程一啲都唔簡單~今次介紹8間香港人氣嘅海南雞專門店畀大家,睇下邊間啱你食! -
深水埗新開馬拉茶啡廳 必試肉骨茶、奶油蝦、藍花飯
鍾意食馬來西亞菜嘅朋友有口福啦!深水埗呢間新開嘅茶啡廳有餐牌選擇非常豐富,由大家食開嘅肉骨茶、蝦麵,到比較少見嘅海鮮菜式都有,飯仲有四種顏色揀!其中一位老闆係居港馬來西亞人,保證風味正宗。 -
抵食娘惹肉骨茶、叻沙 油麻地新開馬拉茶室(有片)
鍾意食東南亞菜嘅話,最近又多間餐廳可以一試啦。油麻地新開一間主打馬來西亞菜嘅茶室,招牌肉骨茶同叻沙都有多款選擇,小食亦夠多元化。定價合理味道又正宗,難怪已經成為部分居港馬來西亞人嘅新食堂。 -
沙田新開南洋麵館 嘆馬來辣蝦麵+榴蓮甜品(有片)
初夏將至,最啱食返碗香辣惹味嘅麵!沙田區最近開咗間新派南洋風味麵館,有馬來辣蝦湯麵配大大隻彈牙老虎蝦,亦有咖喱喇沙、白胡椒肉骨等唔同口味。食完仲可以加多杯特飲或者食返件榴蓮甜品,選擇都幾多元化。 -
深水埗馬來茶餐室 放下自己然後賺到滿足感(有片)
深水埗同區平靚正食物選擇不少,這家小店卻經常座無虛席,就是為了來吃一碟「辣死你嗎」,或者來一碟椰香咖央多士。在一份馬來風味美食帶來的小確幸背後,是店主的心血和努力。 -
留喺香港都食到 啱傾計嘅星馬餐廳精選
兩個人「撐枱腳」諗食咩菜嘅時候,如果怕特色外國菜食唔慣,其實東南亞除咗香港人食開嘅泰國菜同台灣菜之外,馬來西亞菜同新加坡菜都係好選擇。去到以下餐廳,唔單止唔洗飛一轉,而且唔洗夏日炎炎坐喺無冷氣嘅熟食中 -
今期熱話!平民正宗海南雞飯推介
最近演員黃秋生喺Facebook大呻食咗個又貴又唔正宗嘅海南雞飯,有唔少星馬泰Fans勸佢飛去食好過。但自問年中就無哂假嘅你同我,唔通留喺香港就食唔到平靚正嘅海南雞飯?不如等開飯仔介紹以下四間定價合理
開飯專題
新店直擊
飲食潮流
Yahoo Food
Tersina Shieh
識食攻略
Green Monday
Pinkoi
客戶專訊
陳小艷(Sharon)
EDCHI
黃曦民
Micky Chan
Ding’s Hokkaido Journal
開飯餐廳專訪
世界自然(香港)基金會
全城抗疫
Kia
營刃Eacy解
阿妙
二旺
新店預告
Angie P. 小帕
Philip
國際新食力
寶兒
生日飯局
檸檬美食
西打哥 知。味行
花C9
拉麵哥SoulJase
MoneySmart
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搵食有道
二人前指南
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香港武滕鶴榮
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