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香港意式小餐館推介 抵食手工意粉小店/必食煙韌南瓜Gnocchi/卡邦尼雞蛋
香港近年愈嚟愈多細細間,但充滿誠意嘅意式小餐館,今次就帶大家走入幾間值得回頭嘅意式小店,感受屬於香港嘅意大利滋味~ -
【專訪】90後女主廚開小餐館 貼心照顧客人需要「女仔創業要趁早!」
西營盤這家餐廳「Off Town Kitchen」頗有歐陸小餐館的溫馨感,曾有法國客人到訪,大讚料理成功還原家鄉風味。正當他們請面前的女生向想象中的法國大廚致謝的時候,沒有想到他們讚不絕口的菜式正正出 -
將軍澳海濱長廊餐廳選擇多 法式小餐館 芝士控必點雙重芝士焗梳乎厘
曾經同馬鞍山齊名,被網民稱為「美食沙漠」嘅將軍澳,隨住海濱長廊沿海位置愈開愈多餐廳,已經擺脫咗呢個稱號喇。今次要介紹嘅呢間法式餐館,以紅、藍為主色調,既有室內座位,亦有露天座位可以嘆住海景咁食法國菜。 -
花墟中嘅法式小餐館 太子新店 創意鹹蛋拿破崙+法式全日早餐
煲劇煲到掛住巴黎,不如去呢間新開嘅法式餐廳止癮!開喺太子花墟道附近,白色店面加上裡面色彩繽紛嘅吊燈好易認。Menu唔算好多選擇但勝在應有盡有,從咖啡、甜點、輕食,到主菜都有齊,而且既有傳統口味亦有創新 -
設戶外座位!大坑新開意式小餐館 正宗卡邦尼意粉、烤意大利乳豬(有片)
走入大坑蓮花街,毗鄰蓮花宮新開咗一間稍為格格不入嘅意式小餐館,由意大利創辦人Alonzo主理。餐廳於鰂魚涌本身已經有一間分店,但新店相對地方大啲坐得舒服啲,而且景觀開揚,仲有少量戶外座位,啱晒呢個時候 -
自家熟成黑安格斯牛扒 灣仔新開佛羅倫斯小餐館(有片)
灣仔最近新開一間餐廳,以意大利佛羅倫斯小餐館為靈感,主打一系列富鄉村風味嘅意大利菜式。最特別嘅係餐廳裡面特設乾式熟成機,將美國黑安格斯牛扒喺店內熟成,加秘製香料醃製再燒烤,肉味濃郁配紅酒一流。
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