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前日本領事館家廚主理將軍澳新和洋料理餐廳必食宮崎和牛三文治

鍾意食日本菜又想有啲新鮮感，將軍澳呢間主打當代和洋料理嘅摩登居酒屋就值得一試。由曾擔任日本駐美國芝加哥領事館首席家廚嘅三原光史先生主理，糅合入行20年中周遊列國得到嘅靈感，同新鮮空運到港嘅海產，設計多

新店直擊

2022-06-01
灣仔復古明治風格餐廳喫茶咖啡室+和洋料理餐廳+日本燒酎酒吧三合一

灣仔茂蘿街7號年初進駐一間日本明治時期風格嘅餐廳，分為主餐廳、喫茶咖啡室，及摩登日式酒吧。4月正式開張，供應多款和風洋食，包括蛋包飯、明太子意粉等。私心推介每日新鮮製作嘅抹茶蝴蝶酥，打卡好睇、抹茶味又

飲食潮流

2022-05-16
尖沙咀嘆東京老字號蛋包飯香港限定蒲燒鰻魚口味香軟厚肉（有片）

蛋包飯係日本嘅代表性菜式之一，而呢間1978年喺東京開業嘅蛋包飯專門店，更成為日本首間用滑蛋方式製作蛋包飯嘅餐廳。品牌由日本昭和天王御廚秋山徳蔵嘅入室弟子窪田好直創立，糅合日法烹調方式製作和洋料理，嚟

新店直擊

2022-03-28

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