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【專訪】尖沙咀備長炭串燒店 U形吧枱增加交流撮合情侶

日式串燒廣受香港人喜愛，多元化的選擇加上注重食材的原味，固然是其中一大特色。也有不少人是喜歡在居酒屋吃串燒配清酒，以其美味和輕鬆氛圍成為大家下班後放鬆的首選！尖沙咀這裡就有一家「酔々炭火燒居酒屋」，主

開飯餐廳專訪

2023-12-12
中環小巷新開日式串燒店 Juicy新鮮雞串燒 + 油香鵝肝飯

幾時都話，要搵好嘢食，就要識瓹窿瓹罅。中環有條唔起眼嘅巷仔盡頭，最近新開咗間新派嘅日式串燒店，主打雞肉串燒，仲有主食同清酒/啤酒等供應，細細間但幾好氣氛。

新店直擊

2021-07-22
覓食大埔即叫即燒串燒店

大埔一向都好多好嘢食，有時多到唔知點揀好。今次介紹兩間串燒店，都係區內嘅人氣餐廳，提供超多款肉類、海鮮、菜蔬等串燒，全部都係即叫即燒，夠晒新鮮。

開飯專題

2021-06-24
中環新開日式炭爐串燒店資深日本師傅駐場主打12款雞肉部位 (有片)

香港本身都有唔少串燒店，大部分都係以電炭爐同普通炭製作，中環最近新開咗一間日式串燒店，唔止有資深日本師傅駐場助陣，仲係以日本備長炭同真‧炭爐製作，主打12款唔同部位嘅雞肉串，燒出嚟嘅雞肉保留到更多肉汁

新店直擊

2019-05-15
睇靚景嘆鹿兒島赤雞串燒銅鑼灣日式串燒店(有片)

好多人食串燒都中意去居酒屋，貪佢氣氛夠哂地道，但有無體驗過喺高層大廈、望住個城市景食返串串燒咁呢？銅鑼灣最近開咗間中高檔嘅日式串燒店，串燒以雞類為主打，裝修風格現代感為主，仲有埋戶外區域同VIP房！

新店直擊

2018-10-29
深水埗串燒店炭火燒雞配自創薑蓉花椒醬油

燒雞翼人人都鍾意食，想食炭燒風味唯有BBQ，或者去幫襯呢間串燒店！弄燒位於深水埗，小店格局，一入到去就見到左右門神積勤同安格斯，就知呢度主打雞同牛啦！

新店直擊

2018-01-25
日本手工啤酒吧　品味非一般的啤酒

近年興起一陣手工啤熱潮，獨特的口味是它的賣點，但香港市面上大多數的手工啤，都是從歐美進口。即將開幕的COEDO Taproom是以手工啤作賣點的酒吧，但品牌其實是日本釀酒商，今次來到香港開酒吧，更加是

開飯專題

2015-08-18

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