饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

最新

热门

【識食攻略】黎巴嫩風情美食截然不同嘅味覺享受

當你食厭咗中、日、韓、西菜，想試啲充滿異國風情嘅美食，【RUE DU LIBAN】一定係你嘅不二之選！呢間位於尖沙咀山林道嘅黎巴嫩餐廳，主打地道嘅中東料理，透過多種獨特香料炮製而成，帶嚟截然不同嘅味覺

識食攻略

2025-05-20
【識食攻略】精緻米芝蓮Fine Dining體驗顛覆你對德國菜嘅想像

講起德國菜，你第一時間會諗起咩？大多數人可能只會聯想到啤酒、鹹豬手、香腸，但【Heimat By Peter Find】完全顛覆呢個印象！「Heimat」喺德文解作「家鄉」，餐廳裝潢以時尚溫馨風格為

識食攻略

2025-05-20
【識食攻略】荃灣隱世樓上Cafe 貼心生日畫碟服務

想搵一間環境舒服、食物精緻嘅樓上Cafe？【The 5B Private Corner】絕對係個好選擇！呢間位於荃灣嘅文青Cafe，以木系裝潢打造溫暖舒適嘅氛圍，令食客可以悠閒地品嚐美食，甚至欣賞遠處

識食攻略

2025-05-20
高質日式拉麵小店2025 必試濃厚雞白湯

近年香港開咗唔少高質日式拉麵小店，唔使飛日本都食到用心熬製嘅湯底同拉麵，今次就同大家介紹幾間值得一試嘅地道拉麵小店！

開飯專題

2025-05-19
【豬肉食譜】家常梅菜蒸肉餅梅菜咁處理更好吃

蒸肉餅可算是不少人的「Comfort food」，而製作方式百家有百法，真的各有喜愛。梅菜蒸肉餅有人喜歡用鹹梅菜，有人喜歡甜梅菜，各取所需，不過處理方法一樣，要先浸透，再擠乾、切碎、烘炒至乾，試味後才

Yahoo Food

2025-05-16
閨蜜約會提案窩夫主題西餐

Girls Date要有儀式感，當然要齊備打卡環境、別緻食物同埋輕鬆氛圍～呢間結合加拿大式同美式傳統美食嘅餐廳，佢嘅「窩夫主題西式嚐味二人晚餐」有齊頭盤、主食、小食、甜品同靚啡，經OpenRice訂座

開飯專題

2025-05-16
【專訪】灣仔身心靈主題Cafe 療癒師：呷茶探討4個人生階段

近年越來越多人關注或者參加「身心靈」活動，而灣仔這家社區小店，就以素食、療癒及茶室為定位，創造一個空間讓大家和自己好好相處，享受真正的「Me Time」。負責人之一、同時是療癒師的Hazel，特別設計

開飯專題

2025-05-15
【識食攻略】滬菜愛好者必訪親民價滬菜套餐

上海菜一直以細膩精緻著稱，而主打正宗滬菜嘅【上海姥姥】更是將滬菜嘅精髓發揮到極致。從前菜到甜品，所有菜式均由資深師傅親手製作，確保食材嘅原汁原味，並融合創新元素，令每道菜都充滿驚喜。

識食攻略

2025-05-12
【識食攻略】傳統x創新必試特色點心

【龍點心】係一間行年輕活力路線嘅點心專門店，以新派風格顛覆傳統，裝潢採用卡通化嘅古代茶居設計，用色鮮明。而由多位資深點心師傅製作嘅新派點心，精緻且擺盤精美，打卡一流！

識食攻略

2025-05-12
【薯仔食譜】日韓流行扮薯仔包外皮用呢種粉做可食用

早年流行的番薯造型包，以真番薯肉作餡，再包成麵包，非常逼真，也成了麵包店常賣項目。近日日韓IG上又有另一個新的網紅食譜，這次是扮薯仔！把薯仔壓蓉加入芝士和火腿作餡料，未吃已經知道好味。但這次外是用日本

Yahoo Food

2025-05-09