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蓮香棧荃灣店開業多款懷舊點心菜式保留手推車仔文化（有片）

香港舊式茶樓，特別係仲有得推車仔，吸印仔嘅茶樓就愈嚟愈少，不過荃灣最近有間新開嘅茶樓，居然保留返推車仔叫賣點心嘅特色，仲有多款好少見到嘅懷舊菜式添，啲回憶即刻返晒嚟！望一望個名，蓮香棧？咁熟嘅？原來係

新店直擊

2018-04-26
【開飯熱店入圍名單巡禮】人氣高企京川滬全城熱捧麻辣菜式

麻辣當道，香港人口味越食越辣，真係辣到標晒汗！京川滬菜當中最火紅必然係川菜，麻辣火鍋、水煮魚等等地道名菜無人不曉，而同樣香辣嘅湖南菜亦準備上位。但係京式烤鴨、上海小籠包都係長期熱門搜尋菜式，絕對唔能忽

開飯專題

2018-03-09
黃埔新開酒店級質素西餐廳自家製手工菜式值一試（有片）

黃埔呢個地方，自從有咗地鐵站之後，就愈嚟愈多好嘢食喇。最新有間西餐廳，主打唔少手工菜式，加上負責人曾經喺多間五星級酒店度做過採購，所以揀返嚟嘅食材都有酒店嘅水準，回頭率都幾高㗎。

新店直擊

2018-02-13
台灣人氣手工拌麵抵港灣仔餐廳設限定菜式（有片）

「你肚唔肚餓呀？我煮個麵你食吖？」呢個台灣拌麵同食開啲公仔麵唔同㗎，啲麵條全部手工製，整完仲要曬足兩日，每兩個鐘翻一次咁，好多工夫下。而最近，呢款拌麵喺香港都可以搵到嚟食啦。

飲食潮流

2017-07-14
The Cheesecake Factory下月開張必食菜式率先試（有片）

咁多位Cheesecake迷最期待嘅畫面就嚟出現喇！美國人氣芝士蛋糕店The Cheesecake Factory，5月1號，即係下星期一就會正式開張喇！係為香港第一間分店，將會有30幾款經典芝士蛋糕

新店預告

2017-04-26
【開飯熱店入圍名單巡禮】觀塘有寶！一區食勻多國菜式

好新偵察兵Scout今日又出動，去到觀塘區搵食。以前對觀塘嘅感覺係多工廠，好少話會嚟呢區搵嘢食。之但係近呢幾年多咗好多工廈餐廳，就完全唔同講法喇。中日韓台意……咩式嘅餐廳都開始喺觀塘出現喇！Scout

開飯專題

2017-03-07
【飲食潮流】韓風「芝」「脆」 School Food三週年限定菜式

生日呢個大日子當然係越多人一齊慶祝越開心啦，新派韓國菜餐廳School Food就為咗慶祝登陸香港三週年，即日起特別推出期間限定嘅菜式同飲品，有芝士迷大愛嘅「芝」味美食，亦有香「脆」誘人嘅小食，無論

開飯專題

2016-08-30
【開飯餐廳專訪】Villa Villa小店大夢想 80後男生做手工菜式(有片)

早幾年，有一句話很流行，是電影《狂舞派》的一句對白：「為了夢想，你可以去到幾盡？」Ben和Jason兩位80後男生，為了開餐廳這個夢想，六年來用力打拼、捨棄享受和娛樂，甚至4個月內沒有放過一日假。不知

開飯專題

2016-06-28
優秀開飯熱店大賞2016賽果公佈

萬眾期待的2016開飯優秀飯店大賞終於有結果了！經過為時一個月的投票，來自各路的飲食達人已經選出他們心中最佳飯店。本年度，香港賽區分為菜式組別和地區組別，共有31間飯店為榜上新丁，首次得獎，如中村藤吉

開飯專題

2016-05-04
【當時得令】拆蟹速報！雲陽歎川式大閘蟹菜式

吃厭了粵式大閘蟹菜，倒不如試試雲陽的四川style！店子用上江蘇大閘蟹入餚，並派出主廚陳啟德師傅，以地道四川口味打造多款蟹粉菜。除了皮薄多汁的經典蟹粉小籠包外，師傅還特地創作了蟹粉泡椒滑豆腐，酸辣鮮香

開飯專題

2015-10-16