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用AeroPress壓出咖啡豐富風味 尖沙咀獨立「貼地」咖啡店(有片)
沖煮咖啡有多種方法,虹吸、手沖、濾壓、冷萃等等,尖沙咀這間咖啡店的手沖咖啡卻只用一款看起來像是放大版針筒的工具:AeroPress來沖煮,按壓出來的咖啡味道純淨、風味豐富。而當客人仔細品嘗出這些風味的 -
台灣回流 銅鑼灣街角咖啡店 堅持專注於咖啡的職人精神(有片)
在舊式的鵝頸街市附近,也是灣仔和銅鑼灣中間,有一間簡約風格的咖啡店開在街角處,安靜得有點像踏入一個不屬於香港的空間:有台灣的悠閒感,日本的職人精神,澳洲的獨特多元選擇,當然還有咖啡香。而這一切,是由兩 -
嘆麻糬班戟+一汁三菜和食 旺角新開天台咖啡店(有片)
旺角上海街618號活化後有唔少餐廳進駐,包括呢間上環開過嚟嘅咖啡店。特色班戟配料豐富之餘裡面仲有麻糬,新增一汁三菜和食,食得豐富又夠均衡。加分點係咖啡店開喺頂樓,室外可以吹下風,室內亦有大玻璃窗,自然 -
我們不是二世祖 三位年輕老闆合伙開咖啡店
走進充斥五金店舖的大角咀福全街,不難發現這家帶點文青風的咖啡店,由三位年輕人──大廚Marco、Bass以及負責甜品及水吧的Mavis開設。店舖名為「二世祖」,希望帶給顧客一種反差的幽默感。有人認為年 -
100%純素、素食自助餐、新派中式素菜通通有 五大跑素餐廳好推介
冬季流感特別嚴重,加上武漢肺炎襲港,除咗戴口罩外,食得健康都係強身健體同增強免疫力嘅好方法。今次等開飯仔介紹六間素食餐廳畀大家,無論係純素餐廳、素食自助餐、私房菜、打卡咖啡店定新派中式素菜都有,健康之 -
藍色夢幻無麩質蛋糕+更多純素生酮輕食 精品咖啡店尖沙咀新店(有片)
呢間精品咖啡店之前只有西環店,最近終於過海開過嚟尖沙咀!佢哋主打多款賣相夢幻精緻嘅無麩質蛋糕,亦有純素、甚至生酮嘅輕食、飲品選擇。打卡之餘亦滿足到大家唔同飲食需求。 -
奶茶Mocha加即烤三文治!南昌新開Fusion咖啡店(有片)
想快手買份輕食,但又已經食厭咗一般咖啡店嘅嘢食?港鐵南昌站附近就搵到呢間新開嘅咖啡店,供應即叫即烤嘅足料三文治,飲品亦有港式奶茶、鴛鴦等唔同選擇,最啱早餐或者Tea Time! -
人氣咖啡店推三倍果蓉貓山王Gelato 晚巿$38雪糕放題
放題!好多人聽到放題兩個字,就已經會雙眼發光、口水直流,仲要係$38嘅雪糕放題,直情要即刻 衝去啦。由澳藉華人創立嘅呢間精品咖啡及意式手工炒雪糕店,最近除咗做雪糕放題優惠之外,仲一炮過出咗幾款夏季限 -
由裝潢到掌廚都親力親為 四個80後小生開咖啡店:這裡給我們空間各自各發揮(有片)
位於大圍上徑口村,路過會看見一家咖啡小店,裝潢平實,沒有太花巧的裝飾,名字叫Four X Four。這裡是由四位八十後,Angus、Justin、Jerry及Kelvin共同開設的咖啡店,Four除了 -
童星點心麵咖啡?! 青衣獨立咖啡店推「童年」主題系列咖啡
飲starbucks係好多人嘅每朝指定動作,但相信大家都飲到Starbucks個menu倒背如流... ...想轉轉口味有d新意,幫襯下獨立咖啡店飲杯創咖啡都係一個唔錯嘅選擇!
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