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大坑日式fusion串燒小店 必食西班牙黑毛豬+高野豆腐(有片)
平時食串燒多數都係食日式,但fusion串燒又食過未?大坑最近新開咗一間日式fusion小店,店舖細細座位大約幾十個。除咗串燒外,有多款創新小食,好似加咗泡菜醬嘅秘製豬手同燒西班牙伊利丹黑毛豬等等。 -
米芝蓮星級名廚坐陣 西環餐廳期間限定白松露菜單(有片)
西環呢間擁有落地大玻璃嘅餐廳Cobo House,環境優雅清靜,餐廳周不時都會更換菜單,近一年就以西韓fusion菜為主,最近仲同意大利一間著名松露品牌合作,邀請到意大利米芝蓮星級名廚Silvia R -
素都可以好好食!中環區100%純素fusion菜(有片)
香港最近興起素食熱潮,愈嚟愈多素食餐廳出現,不過大部份都係中式齋菜。最近中環區開咗一間西式素菜餐廳,無海鮮無蛋無奶 無葱蒜,強調百分百全素! -
黃長興開法日越Fusion菜餐廳 招牌香茅椰奶煮青口(有片)
法籍藝人黃長興一向都有搞開餐廳,最近佢就將其中一間喺炮台山嘅餐廳轉型,變成法式X日式X越式嘅fusion菜,重新開張。每樣食物同食開嘅有少少變奏,係幾有特色嘅。 -
200年家傳味道!旺角新開fusion湯麵店
旺角通菜街向來係一條低調嘅平民食街,最近新開一間充滿中式味道嘅食店,賣嘅卻係fusion味濃嘅Soto Ayam湯麵,咦,但係又灸燒又雞叉燒咁新派嘅?開飯仔即刻了解下! -
掃街食迷你小籠包!天后Fusion立食小食店新品(有片)
小籠包已經夠小巧精緻,居然仲有小食店將佢變成迷你版本?原來天后呢間小食店老闆係上海人,想將呢款上海民間小食變成香港掃街小食,一啖一粒唔怕啲湯汁周圍飛。其他小食仲有富街頭風味嘅串燒、美國加州代表Corn -
旺中新開煎餅店 行住食北京烤鴨超足料煎餅
憑招牌北京烤鴨煎餅而紅遍天后嘅「老COME廚房」終於衝出天后,去到旺中開分店,令旺角友都可以試到勁多料嘅招牌煎餅。新分店亦推出以北京烤鴨做底嘅幾款北京X港式煎餅,一於睇睇乜料先! -
屯門新開居酒屋!煲仔飯串燒韓式牛腩煲大玩FUSION菜
眼見時下foodies肯花時間心機去捐窿捐罅搵美食,咁開飯仔就私伙推介一間位於屯門嘅居酒屋。開業無耐,卻深得foodies們喜愛,究竟點解嘅? -
直接入口各地新鮮海產 必試鱈場蟹三食 灣仔西日Fusion新店(有片)
嚟到年尾,當然唔少得要食返餐好嘅嚟慰勞一下辛苦咗一年嘅自己啦。呢間11月新開嘅西日Fusion餐廳無論同朋友定同事去都咁啱。一嚟有西日菜式任揀,二嚟呢度嘅海鮮係由老闆直接攞貨,選擇更多元化總有一款啱食 -
淺水灣海景水晶屋 主打龍蝦海鮮fusion菜
近日各位Facebook都應該被呢間位於淺水灣嘅水晶屋餐廳瘋狂洗版,係咪好想book枱呢過聖誕?無敵大海景、水晶屋嘅私人空間、飄雪藤椅影相位,唔知食物質素又點呢?