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坐榻榻米嘆定食+富士山麻糬蛋糕！上環新開日式昭和風喫茶店

上環呢間新Cafe「稍息」一開就喺各大社交平台洗版，皆因小店走日式昭和風格，裝修好有復古氣息，最受歡迎嘅係有日光嘅榻榻米位置，去到好似置身日本咁。除咗咖啡、日式定食，亦有富士山造型嘅甜品同特飲，打卡點

新店直擊

2022-09-12
推介時令蛋糕+酒釀手工芋圓西營盤新開復古風甜品Cafe

想喺午後忙裡偷閒，食份手工芋圓、蛋糕或者飲杯咖啡嘅話，西營盤新開嘅甜品Cafe「睡飽吃吃」就最啱喇。由人氣蛋糕網店起家，每日供應唔同口味嘅卷蛋、戚風三文治、芝士蛋糕等，亦有台灣直送嘅手工芋圓，大粒煙韌

新店直擊

2022-09-05
【蛋糕食譜】焦糖脆脆醬磅蛋糕計準時間𠝹出爆花效果

以前的磅蛋糕，牛油、糖和麵粉都是一樣分量，所以非常結實及重磅，不過現在的配方多數經過調整，口感比較輕。磅蛋糕可說是最簡單易做的蛋糕款式，基本上把全部材料拌勻便可，若想追求更佳口感，可以先把牛油打至蓬鬆

Yahoo Food

2022-08-23
必試主題下午茶/Croffle配雪糕人氣蛋糕網店進駐觀塘開打卡Cafe

炎炎夏日想同好友搵個地方嘆個Tea，可以留意觀塘呢間新店，係一間主打韓式唧花蛋糕嘅網店開設嘅Cafe。佢哋每季都會推出唔同主題嘅時令下午茶，今年夏天就係高知縣柚子！另外亦有唔同口味嘅Croffle配自

新店直擊

2022-07-28
香港8大開心果甜品推介！超翠綠開心果糊、開心果布甸包

開心果作為低熱量嘅堅果，一向都有唔少愛好者。通常喺Gelato店或西式甜品店比較容易見到佢嘅蹤影，而家仲愈嚟多餐廳或餅店推出開心果口味嘅甜品～今次介紹8間畀大家，包括懷舊甜品開心果糊、開心果布甸包及開

開飯專題

2022-07-25
【專訪】開店追夢有挑戰、要取捨湯怡餅店金鐘設期間限定店

明星開店，沒有比一般人容易；追夢過程同樣會經歷困難與挑戰，同樣會自信不足與需要鼓勵。擁有多年製作蛋糕經驗的演員湯怡，今年年初，疫情嚴竣的那個時期，在荃灣開設了首間實體餅店，最近又得到在金鐘開設期間限定

開飯餐廳專訪

2022-07-19
5大抹茶甜品推介！巴斯克芝士蛋糕、生酮忌廉卷

講到甜品嘅口味，一定唔可以冇抹茶，每次提起都不期然令各位甜品控心心眼。而且抹茶甜品嘅款式真係多到數都數唔晒，今次介紹幾款唔同嘅抹茶甜品畀大家，抹茶控，自行bookmark啦！

開飯專題

2022-07-11
意大利百年甜品品牌中環旗艦店主打多款海鮮料理+雪菲蛋糕

返嚟喇～呢間意大利百年甜品品牌無懼疫情，擴充中環旗艦店店面，完成裝修。作為旗艦店，供應嘅食物自然同其他分店有所唔同，呢度主打海鮮料理、手工意粉同手工薄餅外，更設有酒吧區同供應多款雪菲蛋糕，加上古堡風格

飲食潮流

2022-06-27
早鳥優惠/造型蛋糕父親節送禮提案

嚟緊6月19號就係父親節，除咗食餐好嘅之外，送返份禮物或者蛋糕都係表達謝意、孝敬爸爸嘅方法。開飯仔今次就幫大家精選各款禮盒同蛋糕，揀啱記得買或者訂定。部分更有折扣優惠，慶祝同時慳返筆。

開飯專題

2022-06-08
甜甜復活節兔仔蛋糕/朱古力/敲敲復活蛋推薦

下星期就係復活節啦，呢個充滿希望同生命力嘅節日，當然要來點甜咯。多間糕餅店同餐廳等，都趁住呢個歡愉嘅節日，推出多款造型可愛嘅蛋糕、朱古力同甜品等，畀大家一齊開心過節。

開飯專題

2022-04-11