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【無綠不歡Green Monday】面譜京川料理
講到素食的川菜代表,各位Go Green達人一定會想起尖東的面譜京川料理,這裡的素食選擇之多,肯定是全港首屈一指! -
【無綠不歡Green Monday】窩廚簡餐
在觀塘上班的朋友,有窩廚做飯堂真的相當幸福! 這裡最受歡迎的主食叫「簡餐」,配搭卻是毫不簡單!簡餐日日轉款,一坐下來,店員先奉上一杯Smoothie,今日這杯有紅菜頭、蘋果和香蕉,還加了檸檬皮和肉桂 -
【無綠不歡Green Monday】El Cid
位於諾士佛臺的El Cid,訖立已經25年,大廚由開業至今一直擔大旗,做傳統的西班牙菜,近年素食選擇一直有增無減,甚至有一整頁的素頭盤,湯和主食也有素食選擇。 -
【無綠不歡Green Monday】君悅頂級麻婆豆腐飯
講起君悅咖啡廳的名菜,不少人會想到海南雞飯,但比較鮮為人知的是,這裡有同樣出色的素麻婆豆腐飯,水準之高絕對值得大家專程去試食! -
【無綠不歡Green Monday】Thaya
來到位於西環的泰國餐廳Thaya跑素,想不到頗有驚喜!一本長長的green menu,由前菜、主食到甜品都有好幾款選擇,還有一點cross-over的元素,例如酸辣雜菜天使麵、香草椰子朱古力軟心蛋糕等 -
【無綠不歡Green Monday】The Joomak
The Joomak的Green Menu,經過幾季不斷改良,已經非常豐富和高質素,款款都令人食指大動! -
【無綠不歡Green Monday】隨然有機玄米菜食料理
不親身來到隨然,很難想像在尖沙咀鬧市中竟然有這麼舒服的用餐空間。 店長Michelle精於Macrobiotics長壽飲食法,曾在日本修習三年之久,她說:「這套食養理念在日本相當流行,除了主張少 -
【無綠不歡Green Monday】心齋
邊爐季開鑼!近年素食邊爐百花齊放,但講到當中的皇牌,肯定是位於半山的心齋。雲南珍菌一向是心齋的招牌,今個冬天,心齋選用了黑皮雞樅菌做湯底主角,這個品種是最上品的雞樅菌,不但美味,還有很高的藥用價值。 -
【無綠不歡Green Monday】Verde Mar
第三次來到Verde Mar跑素,這間墨西哥餐廳向來很照顧Go Green的朋友,大廚Eligio Escobedo設計新菜式時,經常都會多做一個素食版,Green Menu也是一次比一次長,還不時引 -
【無綠不歡Green Monday】牛角
掛牛頭,賣植物肉!今次真係夠顛,全港13間牛角全線推出Beyond Burger,大家可以親自燒這塊未來漢堡,體驗這顛覆全球的食物科技!今次crossover合作能夠順利推出,要鄭重感謝老闆黃傑龍和牛
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