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【蝦食譜】陳皮話梅熟醉蝦加一樣材料添清香

生醃的醉海鮮未必人人敢吃，但把海鮮烚熟再浸泡醉酒汁，其實有同樣風味。加入話梅和陳皮的花雕醉酒汁，滲有陣陣獨特香氣；在浸泡時加上幾粒新鮮小柑桔，更可增添清新果香，令醉酒汁的層次豐富得多。分別煮好蝦和醉酒

Yahoo Food

2024-08-09
8月份自助餐推介榴槤+海鮮、泰式主題

又到大家最期待嘅自助餐啦！呢個暑假嘅自助餐好多選擇呀，如泰國主題、頂級牛排自助晚餐、榴槤海鮮主題，以及「蠔」食海鮮菇菌盛宴自助晚餐，總有一間啱心意～

開飯專題

2024-08-09
【識食攻略】優質食材美饌海鮮菇菌自助餐

鍾意食自助餐嘅你點可以錯過【歷山酒店】，由廚師團隊悉心炮製一系列滋味美饌包括芝士焗珍寶蠔、雞樅菌炒珊瑚蚌、芝士皇帝蟹稻庭烏冬等。另外亦可品嚐多款冰鎮海鮮，如即開新鮮生蠔、鱈場蟹腳等。鍾意烤肉嘅你絕對唔

識食攻略

2024-07-26
【識食攻略】避風塘漁港風味尖沙咀海鮮盛宴

食地道避風塘口味一定係去【翠林辣蟹舫】，位於尖沙咀嘅特色中菜餐廳。餐廳以獨特嘅避風塘漁港口味為創作基調，由資深大廚加以變奏，打造出一系列首創新派菜式。經典避風塘和黃金流沙龍蝦都係人氣之選，深受食客喜愛

識食攻略

2024-06-21
香港4大西班牙餐廳推介屹立26年老字號、必食紅蝦熱狗

想食正宗西班牙菜？歐美國家真係唔係話飛就飛到，但其實香港都有唔少出色嘅西班牙餐廳，可以體驗地道風味！

開飯專題

2024-06-07
歪歪實試！M8和牛海鮮火鍋放題限時買一送一+任飲日本生啤

油香十足嘅和牛同日式火鍋，簡直係滋味嘅配搭，而呢間以高質牛肉為題嘅連鎖火鍋店，而家全線推出「M8和牛海鮮火鍋放題」買一送一快閃優惠，牛魔王咪錯過呀！

開飯專題

2024-05-28
熟食中心之寶小炒放題、鐵板白胡椒蟹

香港街市或市政大廈內嘅熟食中心，其實有唔少食店各具特色，而以下呢幾間更主打海鮮𠻹，自問係海鮮控嘅你mark實喇～

開飯專題

2024-04-29
5大人氣海鮮湯沾麵店特製龍蝦沾麵、番茄蝦湯沾麵

沾麵除咗傳統豚骨同魚介湯底外，仲有好多唔同選擇或配搭㗎～今期搵咗幾間以海鮮風味嘅沾麵畀大家，鍾意食沾麵嘅朋友唔可以錯過。

開飯專題

2024-04-23
地道鑊氣小炒店合集嘆鐵板黑椒豬手、蔥焗肉蟹煎腸粉

去酒家炒小菜，會畀人貴嘅感覺，但「民間」都有其他選擇嘅～好似呢幾間就有麻甩味嘅小店，亦有曾獲米芝蓮推介嘅精品小館啊。

開飯專題

2024-04-17
【Nicole豪食海鮮】人氣蒸氣火鍋任食肉蟹夠放肆

要食到原汁原味嘅海鮮，蒸氣火鍋可以話係不二之選，而呢兩間餐廳分別有任食放題同1人主題套餐，無論聚會或獨食嘅朋友都照顧到。留意指定套餐用OpenRice訂座同時訂餐有優惠𠻹～

客戶專訊

2024-04-17