饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

最新

热门

黃長興開法日越Fusion菜餐廳招牌香茅椰奶煮青口（有片）

法籍藝人黃長興一向都有搞開餐廳，最近佢就將其中一間喺炮台山嘅餐廳轉型，變成法式X日式X越式嘅fusion菜，重新開張。每樣食物同食開嘅有少少變奏，係幾有特色嘅。

新店直擊

2018-07-02
屯門新開居酒屋！煲仔飯串燒韓式牛腩煲大玩FUSION菜

眼見時下foodies肯花時間心機去捐窿捐罅搵美食，咁開飯仔就私伙推介一間位於屯門嘅居酒屋。開業無耐，卻深得foodies們喜愛，究竟點解嘅？

新店直擊

2018-01-21
淺水灣海景水晶屋　主打龍蝦海鮮fusion菜

近日各位Facebook都應該被呢間位於淺水灣嘅水晶屋餐廳瘋狂洗版，係咪好想book枱呢過聖誕？無敵大海景、水晶屋嘅私人空間、飄雪藤椅影相位，唔知食物質素又點呢？

新店直擊

2017-12-02
【開飯餐廳專訪】青衣Fusion菜餐廳煮一道菜要兩日？

在青衣小島一個屋苑的平台內，開設的全是平價茶餐廳或小餐店，唯獨有一間以藍白為主調，裝修感覺高尚的餐廳。這使它雖然位於角落，卻仍然很突出，就好似漆黑中的螢火蟲一樣，咁鮮明，咁出眾。

開飯專題

2016-01-15
試食劣評Fusion菜

開張數個月的Crossover Kitchen主打8國風情的菜式，一間舖頭的裝修都分4種風格，本來賣點是有的，但連月來有不少食評批評食物和服務質素欠佳，食家直言不值得光顧。編輯決定親身光顧，看看情況有

開飯專題

2008-02-22

1 2 3