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「泰」識煮　泰式青咖喱雞食譜

飛唔到去泰國，又掛住當地充滿獨特風味嘅美食……與其心動，不如都係行動啦！今次要分享嘅食譜——泰式青咖喱雞，雖然唔能夠再好似之前咁話超級輕鬆搞掂，但成功煮到出嚟，見到自己心愛嘅家人/朋友食指大動真係好有

開飯專題

2022-03-23
元宵節5大必食特色湯圓店推介米芝蓮鴛鴦湯圓、泰式鹹椰奶湯圓

過冬到農曆新年大家都應該食咗唔少湯圓，不過仲要繼續食，因為話咁快就係元宵節喇～今次介紹幾間供應特色湯圓嘅糖水店或餐廳畀大家，由新鮮出爐米芝蓮推薦嘅糖水店同泰國特色湯圓都有，鍾意傳統定創意款式嘅都無問題

開飯專題

2022-02-11
泰國人氣甜品店After You正式登港必食芒果糯米刨冰+香港限定吐司（有片）

After You Dessert Cafe去年以期間限定店短暫登場後，終於由另一個單位引入香港，嚟緊1月25日喺銅鑼灣原址正式開舖喇！甜品方面有大家期待已久嘅招牌刨冰外，更新增香港限定嘅鹹蛋黃蜜糖吐

新店直擊

2022-01-21
「泰」回味！5間香港超人氣泰式煎餅合集

咁耐冇得去旅行，唔知大家有無啲掛住喺泰國行夜市嘅感覺？以前去得泰國嘅market，人人都必定會食名物香蕉煎餅，不過原來而家喺香港唔少地方都已經有得食喇，而且重發展出好多唔同口味同配搭，今次介紹5間有賣

開飯專題

2021-09-28
長期糧尾？！旺角/觀塘/新蒲崗 $36嫩滑油香海南雞飯

每逢糧尾都特別手緊，食餐晏仔都要精打細算，盡量食平啲啲。不過而家啲餐廳食個晏，閒閒地都要40幾50蚊！所以邊度有平價飯堂，打工仔必須要mark實！呢間主打泰式海南雞飯嘅餐廳，喺旺角、觀塘同新蒲崗都有分

開飯專題

2021-07-29
【荃灣掃街新場】新開泰式小食店必試香蕉/D24榴槤煎餅、鐵板龍蝦海鮮炒麵

荃灣路德圍一向都係掃街好去處，最近又多一間小食店加入戰場！今次呢間係一間新開嘅泰式小食店，開業短短時間已經口碑唔錯～主要賣鐵板小食、串燒及泰式飲品，所有食物都即叫即製。店主Roy本身都係從事飲食業，而

新店直擊

2021-05-06
旺角發現激抵$30泰式海南雞飯！同場仲有$30泰式豬手飯、$18芒果糯米飯

年尾就遇到第四波疫情，唔少香港人都叫苦連天……不過開飯仔喺旺角區發現咗一間超平泰式海南雞飯！餐廳選擇唔多，只係賣四樣嘢，分別係泰式海南雞飯、泰式豬手飯、青木瓜沙律及芒果糯米飯。而海南雞飯同豬手飯都只係

新店直擊

2020-12-14
【蜆食譜】泰式涼拌蜆甜酸辣蜆水提鮮

蜆有很多吃法，除了清酒煮蜆和豉椒炒蜆，涼食的蜆其實也有另一番鮮味。將蜆用少許水加蓋蒸焗至熟，可以保留蜆的鮮味，在涼拌醬汁中加入少許煮蜆留下的蜆水還可以提升鮮味。即睇如何製作泰式涼拌蜆。

Yahoo Food

2020-08-19
九龍站新開東南亞主題餐廳印籍大廚主理午巿無限量添飲泰式奶茶

東南亞菜多數都酸酸辣辣，香料味重，九龍站呢間新開嘅東南亞菜餐廳都唔例外，印尼、越南、泰國、柬埔寨等國嘅菜式都有，一次過味覺大旅行！

新店直擊

2020-08-10
【外賣自取】7間東南亞麵食推介八折牛肉麵、泰式船麵

食肆將全日禁止堂食，想開飯又無時間自己煮就要用OpenRice外賣自取幫手！暫時都飛唔到去其他地方旅行，不如食住各地特色麵食先吖？仲有唔同優惠等緊你！

開飯專題

2020-07-29