饮食志 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

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金牌小龍試食會

金牌小龍為慶祝灣仔分店新開張，在8月10日舉行了試食會並邀請了24位OpenRice會員品嘗8道菜式，當中新奇的朱古力小籠包更獲不少好評。試食會後每位會員亦踴躍地反映意見，相信餐廳能以此機會進一步提升

開飯專題

2013-08-27
3月份好評餐廳十強

甜品、咖啡店、韓國壽司、拉麵、烏冬，3月份好評餐廳十強的上榜餐廳十居其九都是日韓菜和甜品類，唯一上榜中菜館手拉麵小廚亦是外省上海菜，這個結果與香港人近年的飲食習慣喜好很相近，這些當中有你喜歡的餐廳嗎？

開飯專題

2013-04-22
12月份好評餐廳十強

2010年剛過去，去年最後一個月哪間食店獲得廣大食家會員的壓軸支持？新上位的食店包括旺角新店正宗上海生煎皇、從日本而來的牛角日本燒肉專門店、剛搬遷的明師傅甜品、奪得一星的海景軒以及碩果僅存的大坑炭爐伯

開飯專題

2011-01-04
4月份好評餐廳十強

4月份除了眾多人氣甜品店繼續受食家追捧，開在後巷天井的新店文華雞飯被眼利的食家發掘出來，並迅即成為OpenRice大熱食店，憑嫩滑的海南雞俘虜食家的歡心。而新派粵菜翠玉軒、乳酪店Yogo、鼎泰豐銅鑼灣

開飯專題

2010-05-05
$1美食刺激消費

為提升大家的消費意欲，香港餐飲聯業協會轄下二千多間食店於12月起陸續推出「$1優惠」，鼓勵大家出外用膳消費，而其它餐廳亦陸續響應，OpenRice將不斷更新優惠名單，齊齊開飯，共度經濟嚴冬。（於1月6

開飯專題

2009-01-02
經濟低迷搵食團──第二擊

神秘開飯試食專員繼續《經濟低迷搵食團》系列行動，是次目標為位於太子的粥皇湯后美食城，店名開宗名義主打燉湯及靚粥，食評口碑一向不俗，是次兩位開飯試食專員試過後亦覺得食物質素有驚喜，無奈此店敵不過金融海嘯

開飯專題

2008-12-24
大閘蟹Buffet最後召集

到了吃大閘蟹的季節，自問不是蟹癡，但又想一嘗豐腴肥美大閘蟹的滋味，品嘗有大閘蟹供應的自助餐是方法之一，而優惠期一般至11月底，想食就要把握機會了。新增上海菜式向來是歎下午茶熱點的文華東方酒店，平日供

開飯專題

2008-11-17
同鄉校友歎中菜

本地不少同鄉會校友會會所都自設餐廳，供應不少巧手菜式，例如校友會的鹽焗雞、寧波的元蹄等，都是有質素的中菜，但這些餐廳都行會員制，叫不少人望門輕嘆，想食唯有靠身邊的會員朋友了。（Photo by Dra

開飯專題

2008-09-02
2月份好評餐廳十強

看來大家吃厭了漢堡包，轉投咖喱農夫包的懷抱了！每月好評餐廳十強的長勝將軍時新快餐店終於退居亞軍，澳門翠苑茶餐廳由第3位躍升成為冠軍，開業不久的過江龍鼎泰豐亦打入三甲之列，首度上榜的亦有Californ

開飯專題

2008-03-05
滬菜：小籠包之外

曾聞小籠包是上海本幫菜名菜，南翔小籠包早前被傳媒炒作一番後，來到香港，一說到上海菜，就是小籠包；雖知「老上海」的小籠包不錯，但你、我、他也懂得叫的菜，待炎夏之時，找些朋友掏個三數百元來大吃一頓蟹粉小籠

開飯專題

2006-04-10

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