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「疫」市創業！旺角型格咖啡甜品店 Black Coffee老闆：用6年經驗裝備自己

正所謂有危就有機，疫情之下有人離場也有人趁機擴張，旺角這間以黑色為主調的咖啡甜品店就是其中一間，單看外表絕對不會想到原來是由土瓜灣一間文青Cafe的班底主理！吸收過往的經驗，在「疫」市中開拓新路線。

搵食有道

2020-06-22
大角咀新開日系Cafe 自家飯糰輕食/AeroPress季節茶/精品咖啡（有片）

九龍區新Cafe越開越多，包括大角咀呢間綠白色門面嘅日系Cafe，大玻璃窗加上簡約裝修感覺舒適之外，食物同飲品都非常用心。飯糰選用日本越光米配搭唔同食材，House Blend咖啡會按季節更換，季節茶

新店直擊

2020-06-17
遠眺郵輪碼頭兼抵食！五間觀塘海濱餐廳精選

提到喺觀塘搵食，唔少人都會諗起工廈餐廳，但近年觀塘海濱一帶都開咗唔少食肆，有齊酒吧餐廳、Cafe、多國菜同精品咖啡，食完再去觀塘海濱花園打卡，得咗。

開飯專題

2020-06-10
近距離感受澳洲咖啡文化佐敦親民精品咖啡小店（有片）

咖啡，是世界共通的語言，更可以拉近人與人之間的距離。佐敦這家藏身於舊區的咖啡店，正是抱著這個理念，希望將澳洲悠閒、多交流的咖啡文化帶到香港。讓客人用一杯咖啡、一客甜品的時間去體會，同時店主也在這裡感受

咖啡胖旅

2020-06-05
必試麻糬窩夫、梳乎厘班戟旺角新全黑精品咖啡店（有片）

喺旺角想飲杯精品咖啡或者食甜品又有新選擇啦，新店以型格又神秘嘅黑色為主調，唔單止裝修、餐具係黑色，連嘢食都係黑色！好似黑森林梳乎厘班戟，炸豬扒黑咖喱等。必試新出嘅麻糬窩夫，外脆內煙韌口感好豐富。

新店直擊

2020-05-27
Soho街景咖啡店新增晚餐原隻龍蝦燉飯配咖啡雞尾酒（有片）

呢間位於中環Soho區嘅樓上咖啡店年初試業已經大受歡迎，唔單止因為老闆曾奪兩屆香港咖啡師大賽冠軍，亦因為有特大玻璃窗，感覺更開揚而且可以一覽繁華街景。餐廳最近新增晚餐同雞尾酒，選擇多元化得嚟又有水準！

飲食潮流

2020-05-05
【醫食無憂】孕婦為何不能飲咖啡?

很多女士都喜歡飲用咖啡，可是當她們懷孕後，理性上告訴她不可以飲用，因為飲用咖啡會影響胎兒發育。

黃曦民

2020-05-04
召集文青深水埗特色Cafe圖鑑

深水埗已經唔單止係買平嘢嘅鴨寮街，或者買布、皮革嘅舊區咁簡單。隨住一間又一間嘅日式雜貨小店同咖啡店進駐，深水埗已經成為咗一個文青集中地啦！今次就等開飯仔向大家一一介紹深水埗嘅文青cafe，大家記得ma

開飯專題

2020-05-04
用AeroPress壓出咖啡豐富風味尖沙咀獨立「貼地」咖啡店（有片）

沖煮咖啡有多種方法，虹吸、手沖、濾壓、冷萃等等，尖沙咀這間咖啡店的手沖咖啡卻只用一款看起來像是放大版針筒的工具：AeroPress來沖煮，按壓出來的咖啡味道純淨、風味豐富。而當客人仔細品嘗出這些風味的

咖啡胖旅

2020-04-22
必試泰式生菜包漢堡！灣仔創意手工漢堡小店（有片）

灣仔呢間新開嘅小店好有諗頭，以生菜包為靈感設計咗一款泰式漢堡！牛肉漢堡亦特別用咗本地同美國三個唔同部位嘅牛肉手打成漢堡扒，落足心機㗎。

新店直擊

2020-04-09