饮食志港饮港食 | OpenRice OpenRice 香港开饭喇

最新

热门

抗疫小百科（復原飲食篇）中醫師推介14款調理湯水、藥膳合集

冠狀病毒病第5波疫情稍為回穩，大家可以慢慢由抗疫步入復康嘅過程。最近大學中醫藥學院同多位中醫師，都介紹唔同嘅調理湯水同藥膳畀大家，開飯仔將佢哋整合起嚟，方便大家喺呢11款湯水中搵到相應需要嘅配方。

全城抗疫

2022-04-01
一秒變居家廚神！懶人煮食包/套餐集合文3.0

疫情下多咗機會留喺屋企開飯，除咗睇下食譜學下易煮料理之外，亦可以考慮買餐廳推出嘅懶人煮食包！由小食、點心、拉麵到三道菜套餐都應有盡有，化身廚神煮出餐廳水準無難度。

開飯專題

2022-04-01
5大綿密廣東靚粥推介！魚湯粥底、砂鍋海鮮粥

好多人都鍾意食粥，特別係有時想食得清淡少少，或者排毒養生，就更加想搵啖熱粥食下！講到廣東粥，將白米煮至稀爛，煲到口感綿密至為上品，再加入唔同食材熬令味道更豐富。以下呢5間粥店都係老字號或街坊間好有口碑

開飯專題

2022-03-31
2022亞洲50最佳餐廳香港六間餐廳上榜

2022年度「亞洲50最佳餐廳」完整名單現已公佈，今年以線上頒獎典禮為主，加上喺澳門、曼谷、東京三個地區嘅慶祝活動。嚟到第十屆，今年香港共有六間餐廳上榜，當中有開業不足一年嘅中菜館一上榜就進佔第34位

開飯專題

2022-03-29
5大特色熱狗！接近30年老字號、芝士炸雞熱狗

最傳統嘅熱狗就係簡單嘅麵包配上熱狗腸同醬汁。不過時至今日，熱狗嘅配搭已經千變萬化，餡料已經唔限於腸仔咁簡單，醬汁同麵包都各有特色～今期呢5間熱狗店睇下邊間啱心水！

開飯專題

2022-03-28
尖沙咀嘆東京老字號蛋包飯香港限定蒲燒鰻魚口味香軟厚肉（有片）

蛋包飯係日本嘅代表性菜式之一，而呢間1978年喺東京開業嘅蛋包飯專門店，更成為日本首間用滑蛋方式製作蛋包飯嘅餐廳。品牌由日本昭和天王御廚秋山徳蔵嘅入室弟子窪田好直創立，糅合日法烹調方式製作和洋料理，嚟

新店直擊

2022-03-28
見字飲湯！5大滋補燉湯店推介花膠主題湯、親民足料靚湯小店

身體健康先做到世界冠軍！疫情下無嘢重要得過強身健體，有時飲多碗湯水都係增強免疫力好辦法。不過又唔係個個都有時間同識煲㗎。好在而家市面上都有唔少燉湯專門店，有無味精靚湯供應。以下有5間足料滋補燉湯店介紹

開飯專題

2022-03-25
5間泰式餐廳外賣自取優惠推介嘆咖喱、串燒等惹味菜式

春困容易令人冇胃口，食味道香濃嘅泰國菜可以幫助刺激食慾。開飯仔搜羅咗5間有外賣自取優惠嘅泰國餐廳，等大家安全抗疫期間，可以慳慳地食到香辣惹味嘅泰式咖喱、串燒等美食。

開飯專題

2022-03-24
七折食到飽！日、韓、泰菜及咖啡店外賣7折優惠

相信而家唔少人都會買外賣買多咗，不過其實外賣就唔一定要頹食，買外賣返屋企都可以食得好豐富㗎～今期繼續介紹多間外賣優惠餐廳畀大家，有人氣西式咖啡店、日本菜、韓式炸雞及泰國菜，繼續帶大家味遊世界～

開飯專題

2022-03-23
5間千層蛋糕精選！流心系列、蜂蜜豆腐口味

一講到千層蛋糕，大家腦海中一定會聯想到連鎖嘅千層蛋糕名店～不過隨住千層蛋糕愈來愈流行，已經愈來愈多小店同網店崛起，而且仲愈來愈多口味同變化，除咗常見嘅抺茶、伯爵茶等，到而家連流心都有。今次就精選咗幾間

開飯專題

2022-03-23