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【情熱北海道】失落不失準 Michel Bras

在法國中南部山區小鎮Laguiole由名廚Michel Bras所開的同名餐廳，自1999年起已是法國米芝蓮三星餐廳上的必有名字。以特別方法烹調當地食材以及多運用花草入饌而聞名於世。2002年在日本洞

Ding’s Hokkaido Journal

2016-08-30
【煮事‧自作煮意】超霸氣龍蝦包Lobster Roll＋秘製蛋黄醬

香港賣龍蝦包的舖頭越來越多，不過細細個包都賣成兩百幾三百蚊，食落就有啲肉赤。但其實龍蝦包一啲都唔難整，而且越來越多超市有得賣急凍龍蝦，大部分仍然keep得到龍蝦鮮味，買一兩隻回家整，兩個人食夠晒霸氣。

寶兒

2016-08-29
【Pinkoi好設計好生活】6 道適合在夏天吃的清爽沙律

相信多數人在夏天都會因為太熱沒胃口吃飯，又或是不想吃熱熱的湯麵，只想吃涼爽的食物幫自己降溫。小編最常想到的夏日食物，就是沙律！新鮮不油膩，吃完又覺得神清氣爽，小編這就來推薦你 6 道夏日清爽沙律～

Pinkoi

2016-08-26
【Simply Nutrition】100千卡的食物分量是多少？(下)

上期介紹了12款100千卡的不同食物，收到不少讀者的正面回覆，今期再介紹另外12款100千卡的不同食物，繼續讓「卡路里」呈現在你眼前，令你食得精明！

陳小艷（Sharon）

2016-08-24
【情熱北海道】札幌超Oishi ！天婦羅湯咖喱

奥芝商店ばあちゃん（婆婆）是奧芝商店的姊妹店，上年底才新開，店名加上婆婆二字，是因為無論氣氛或食物都與原店完全不同。

Ding’s Hokkaido Journal

2016-08-23
【Pinkoi好設計好生活】夏日降溫食譜：DIY 泰式凍奶茶 & 蝶豆花冰茶

夏日的小編老是一副嚴重脫水、要死不活的疲態。胃口不佳，飲料倒是可以一杯接一杯。你也是這樣嗎？每天買珍珠奶茶也不是辦法，不如自己動手做吧！小編就來示範 DIY 兩種超簡單的南洋風冰茶～

Pinkoi

2016-08-19
【小不啦嘰1大口】充滿著慶祝氛圍的好地方【MORTON’S OF CHICAGO】

這次去MORTON吃飯是因為之前看到可以在MENU上寫上祝福的語句，所以就決定來這邊進行慶祝活動啦！

EDCHI

2016-08-18
【無綠不歡Green Monday】家香

麻婆凍豆腐、台式素鹵肉飯、花菇素餃菠菜麵、香辣茄子......這「家香」菜，真是非同凡響！老闆Adrian完全緊貼素食這個國際大趨勢，認為客人要食得健康，就要由餐廳做起，因此每日Lunch Speci

Green Monday

2016-08-17
【品酒有問】Wine Cocktail? 誰說葡萄酒不可以調配？

問：葡萄雞尾酒？誰說葡萄酒不可以調配？答：我們開玩笑說，中國內地人經常將葡萄酒混合汽水飲用，但其實在歐洲已有人不少經調配的葡萄酒飲品，所以我覺得葡萄酒混合其它飲品是沒有問題的，只要不是用貴價或

Tersina Shieh

2016-08-17
【Pinkoi好設計好生活】人氣台灣人蛋捲－海邊走走：吃蛋捲像在海邊散步一樣

熱愛旅行、生活、美食、文化的海邊走走創辦人 Zech，希望將自己的理念融入品牌中，透過不同的視野創造新的生活模式；他創立海邊走走，希望將蛋捲的美好分享給更多人。

Pinkoi

2016-08-12

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