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多喝水、少憋尿預防尿道炎！尿道炎能吃甚麼？

根據香港政府統計處最新公布的《綜合住戶統計調查按季統計報告》指出，香港人平均每周工時中位數為44小時，更有個別行業每周工時中位數為48小時。按5天工作計算，即每天工作接近9-10小時，為了如期完成工作

黃曦民

2021-05-10
微醺母親節送禮及餐酒配搭指南

一年一度的母親節又來到了，為了慰勞媽媽多年來的辛勞，準備一頓豐盛的大餐，一家人歡樂地相聚慶祝以表孝心就再好不過了！有美食就自然少不了一瓶美酒的助慶，以下為大家精心挑選母親節送禮與聚餐暢飲的推薦酒款！

Treasury Wine Estates

2021-05-07
【尖椒皮蛋食譜】譚仔尖椒皮蛋想醬汁更香可先將紅油加熱？

譚仔尖椒皮蛋是不少人必點的小食，其實這個小食要在家中炮製也不難，只要備有幾個皮蛋和尖椒便可。如果怕辣可以用大隻尖椒，想辣椒味較香的話便用幼身的青尖椒。紅油如果用普通辣椒油會太辣太濃，市面有紅油醬料，香

Yahoo Food

2021-05-03
【品酒有問】古老的酒莊Domaine de Baronaques

如果你有跟隨法國波爾多一級酒莊 Mouton Rothschild，你可能知道這家族還投資了法國以外的酒莊，最著名的是分別與Robert Mondavi 和Concha y Toro合資的美國Opus

Tersina Shieh

2021-04-28
葡萄酒入門：三步學懂品酒

在學習了如何挑選葡萄酒後，接下來我們就要開始最重要的一環，學習如何品飲葡萄酒。品飲葡萄酒主要靠的是感官的認知，共有3個步驟包括:望，聞，品。只要認識這幾個基本的法則，品酒就是所有人都能夠掌握的一項鑑賞

Treasury Wine Estates

2021-04-26
【錦玉子食譜】和風雙色錦玉子高顏值做法簡單只需把蛋磨碎？

蛋可能係世上人見人愛的食材之一，幾乎什麼做法的蛋都好食，呢個賣相非常精致的蛋日本名字叫錦玉子，很多時會出現在日式的年菜盒中，看起來非常高深，但其實做法很簡單，只是需要花點時間把蛋磨碎，用來宴客或者野餐

Yahoo Food

2021-04-23
【品酒有問】如何識別壞了的葡萄酒？

我們會遇到不喜歡的葡萄酒，有些是主觀的，但有些可能是已變質的酒。以下是最常見的葡萄酒毛病。

Tersina Shieh

2021-04-14
【甜品食譜】台式地瓜圓要更爽滑彈牙事前只要做多一步？

不少人愛吃台式地瓜圓或芋圓，喜歡它煙煙韌韌的質感。有時候為了貪方便和過口癮，也會買急凍的地瓜圓回家煮。但其實新鮮做好的地瓜圓質感最佳，而且做的方便並不難。最簡單的做法是直接把番薯和木薯粉搓在一起，但這

Yahoo Food

2021-04-13
【醫食無憂】清熱祛濕「去骨火」湯水

近日天氣乍晴乍雨，一時涼一時熱，臨床上有很多求診者都常常感到頭重、頭脹、頸緊膊痛、皮膚肌肉發熱、周身重墜疲倦使不上勁，晚上即使很疲倦也很難入睡，入睡後又很容易醒或者多夢睡不安寧。有的以為自己是感冒所以

黃曦民

2021-04-08
【品酒有問】精彩南非活動

四月是一個受歡迎的月份，不僅是因為天氣轉晴，也是為期一個月、備受期待的 SPECTACULAR South Africa < 精彩南非> 活動。

Tersina Shieh

2021-03-31