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【花C9食堂】韓式辣醬燒墨魚筒
今次介紹這一款小食,絕對適合作為「深宵食堂」的宵夜之一,簡單又易整。食譜中用到的急凍魷魚筒,可以趁超市減價時多買幾隻,放在冰隔裡作為存貨...... -
【Pinkoi好設計好生活】貓奴必備!喵星人早晨全餐
早晨總是惱人的,想起一整天的工作就笑不起來!如何才能展開精彩的一天呢?讓貓咪太陽蛋陪你迎接美好的早晨吧! -
【喜雅的素學練習】排毒美膚!早上來一杯菠菜綠果露
自從飲食以素食為主後,身體對食物的感覺比以前敏感多了。食新鮮有機菜會份外覺甜,加工食品會覺口渴,食煎炸食品則感覺到喉嚨熱熱的。原來身體真的是一座「五臟廟」,你供什麼食物給衪,衪就會給你相應的回饋,不只 -
【小不啦嘰1大口】愛抹茶就不能錯過它!川善荼居
這次介紹給大家的,是位於上環的川善茶居。位置超級方便,在上環站A2出口直走大概一分鐘就到了。先點了鹹食有機豆腐漢堡為主食,麵包吃下去好脆,加上厚實的豆腐漢堡,吃完之後超級滿足!吃完鹹食當然要配喝的,飲 -
【無綠不歡Green Monday】BOMBAY DREAMS
中環一帶其實有很多印度餐廳,但說到高質素,首推BOMBAY DREAMS。印度的素菜,像菠菜芝士和薯仔椰菜花等,都是家傳戶曉的菜式了。這兒的咖喱角是其中一道做得最好的菜式,雖然咖喱角到處都能吃到,但這 -
【Simply Nutrition】「秋燥」對策
秋天,總叫人又愛又恨!愛的是秋高氣爽,正是登山秋遊的好時節;恨的是這時節特別容易出現皮膚繃緊、口乾舌燥、喉嚨乾、便秘等徵狀,也較容易患上呼吸道感染。幸好,透過適當的飲食調理,能有助改善以上情況! -
【品酒有問】葡萄酒 是否愈陳愈好?
問:葡萄酒是否放得愈耐就愈好?答:這並不是絕對正確的,視乎個別葡萄酒而定。適合陳年的葡萄酒,需要有高酸度和/或高單寧,最重要有高濃度的果香,前者就像骨架,而後者就是肌肉,兩者一定要配合。隨著時間的推移 -
【VegBo素食樂活小單位】餐桌上的藝術 上環素藝舍
素藝舍名副其實是一間藝術與素食共融的餐廳。下午是打工仔的健康飯堂,晚上搖身一變成為私房菜館。素藝舍的老闆Edmond,以前從事廣告設計,由菜式至店舖裝修及設計也十分講究。餐廳的淡紫色燈光,配上自然的背 -
【小不啦嘰1大口】坐得舒服又吃得開心的拉麵 豚道樂
說到拉麵店,一般的感覺都是覺得窄窄的,會坐得有點不舒服,而且要吃得好急,因為位置不多,好怕耽誤到之後的客人。但這次來的不一樣喔,拉麵店少有的舒服環境,完全能在這邊體會到喔!這家新開的拉麵位於荃灣,地點 -
【酒在大觀園】評酒從來都是苦差事!(二)
續說上回提到,當葡萄酒評審是何等滋味,聽朋友說只區區百多款酒還算不上什麼。今次再讓大家進一步感受當中的苦樂吧!葡萄酒比賽並非如一般品試酒會般自由,它們的局限性大,而且往往超出你的控制範圍。就以最近期參
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