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【品酒有問】多姿多彩南非葡萄酒

南非有350年的釀酒歷史，在新舊世界中間具有獨特的地位: 舊世界的風格中卻帶有新世界的成熟果香。南非相比大多數舊世界葡萄酒產區有更多的陽光因此葡萄通常更加成熟，但是其葡萄酒則通常更傾向於含蓄及乾身，

Tersina Shieh

2016-03-30
【環迴深圳】海鮮酒家鬥智鬥力記

在90年代初，已經開始在深圳四處「捐」，但多數在沿河南路或建設路一帶，最遠都只不過去到寶安南路的西湖春天吃個午飯。當年有水準的食肆不多，部份更加是國營飯店，夠鐘就熄燈走人，服務是沒有最差，只有更差。漸

Philip

2016-03-26
【Pinkoi好設計好生活】愛吃又愛美！將美食化身可愛首飾

哇～桌上灑滿醬汁的牛排、香噴噴的早餐荷包蛋和熱騰騰的咖啡，令人太心動了！不過仔細看一看，原來它們都不是真的，而是由來自泰國品牌Gokudera 設計師的一雙巧手所製作的仿真首飾！

Pinkoi

2016-03-25
【煮事‧自作煮意】韓式炸雞配啤酒窩夫仲有醃白蘿蔔！

韓風停不了，一想起韓式炸雞便讓人口水直流。終於忍不住煲韓劇，發現韓式美食誘人的其中一個原因，就是韓國美女都會大大口咬炸雞，還要拍下大特寫！食香脆炸雞或香辣調味炸雞，再灌一大口冰凍啤酒，吃幾塊冰甜醃白蘿

寶兒

2016-03-24
【Simply Nutrition】食啱食物就會瘦？

減肥一定要挨餓？誰說的! 只要大家揀啱食物，纖纖身型一樣可以擁有。啱要揀咩食物？唔使心急，揭曉前先同大家講下GI呢樣野。GI即係Glycemic Index：升糖指數咁解，講白啲就係一種食物「造成血糖

陳小艷（Sharon）

2016-03-23
【酒在大觀園】你愛哪一個

「你到底最喜歡哪一款酒？」這個問題，你有試過問自己嗎？不知道為何，我從沒想過。昨天跟一個香港來的朋友在台北碰面，他跟我一樣，經常遊走大中華地區。我們都愛酒，拿起酒杯總是說個不停。那天晚上，他突然跟我說

Micky Chan

2016-03-23
【Pinkoi好設計好生活】懶人吃貨必備！日本朱古力薄片

早上迷迷糊糊的起床⋯⋯早餐只好簡單弄片多士來吃；不過已經覺得火腿芝士沒新意，給果可以夾其他東西就好了！

Pinkoi

2016-03-18
【甜品挑戰站】• 熱香餅 •

Pancakes既可以做早餐又可以當甜品，簡簡單單嘅熱香餅搭配自己喜歡嘅水果再淋上楓糖漿或蜜糖，實在係令人難以抗拒！想再特別啲嘅話，可以搭配煙肉、芝士、雞蛋，做成咸點非常吸引！

二旺

2016-03-18
【小不啦嘰1大口】悠閒吃窩夫唷！【Green Waffle Diner】

終於來到藏很久的口袋餐廳名單Green Waffle Diner了，好久以前就很想來了，趁著時間上悠閒的星期天，來一嚐這邊的食物囉！這次光顧的是中環店，走上樓梯後就能到達店門口囉，小小的店面好

EDCHI

2016-03-17
【品酒有問】談美國葡萄酒產區

問：美國葡萄酒產區有甚麼特點？答：你知不知道？美國是世界第四大葡萄酒生產國,其所有50個州，包括阿拉斯加和夏威夷,都有釀造葡萄酒。雖然如此，其最重要的葡萄產區是加州，佔90％左右的生產總量。除

Tersina Shieh

2016-03-16

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