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【情熱北海道】北海道漁市場入手策略

常有很多人問，在小樽哪裡吃海鮮最抵？若非要求壽司或和食海鮮料理，單是吃海鮮，當然在漁市場吃最抵！JR小樽駅站口一出，左手邊，即看到三角市場，鑽進去就是一條有蓋的海鮮街，20多家店鋪。一樽樽的三文魚子、

Ding’s Hokkaido Journal

2016-07-12
【熊貓活出好自然】如何買盒夠凍的鮮奶？

炎夏襲港，當然要冰凍飲品消暑。進入便利店，步近雪櫃，你開始慢條斯理選購飲品，享受著由無門雪櫃裡噴出來涼爽的冷氣。為了健康着想，你決定選購那盒香港品牌、高鈣低脂屋仔奶，伸手時卻「手」感不妙，那盒奶居然不

世界自然（香港）基金會

2016-07-12
【Pinkoi好設計好生活】茶包 DIY ：給自己一壺茶的時間放鬆吧！

你喜歡喝茶嗎？會不會覺得每天只是喝著烏龍茶、綠茶、紅茶有點無新意？不如跟小編一起來 DIY 一包茶給自己吧！除了自己可以搭配茶葉之外，還可以做出獨一無二的茶包造型喔！做給自己喝、當作禮物都很適合！一起

Pinkoi

2016-07-08
【小不啦嘰1大口】韓食也可以這樣吃！【SCHOOL FOOD】

相信有留意韓國文化的各位，也一定有吃過SCHOOL FOOD吧！只要是用餐時間，生意好得每次都必須排上至少一個小時吧。每次都有一堆人在餐廳外面圍著一個一個小圈圈，等待進去大吃一頓！

EDCHI

2016-07-07
【品酒有問】意大利酒與pizza

問：怎樣簡單容易認識意大利酒？答：意大利釀酒歷史悠久，由北到南的20個省份都有葡萄園及生產葡萄酒，而每個省份都有不同的葡萄品種。已統計的就有近千種，還有更多未有正式記錄。意大利酒的名字可以是根

Tersina Shieh

2016-07-06
【情熱北海道】該不該有星　鮨田なべ

2012年獲米芝蓮三星的「田なべ」，在剛成立的Michelin Club的更新中，三星全沒。很多人都還未知悉這件事，知道的粉絲又大表驚訝。 Michelin Club推出的四個月後( 2015年

Ding’s Hokkaido Journal

2016-07-05
【無綠不歡Green Monday】Niji

來到Niji，見到這份獨立素食餐牌，各位素友的「選擇困難症」又要發作了。餐廳主理日式西餐，蛋包飯、豚肉炒拉麵、日式意粉等都有素食版本，一眾Go Green潮人到此必定會心大心細。

Green Monday

2016-07-04
【Pinkoi好設計好生活】帶飯的樂趣：食物藝術家的創意便當

午飯時間打開飯盒吃著一成不變的家常便當，覺得有點悶了嗎？來自馬來西亞的餐點藝術家 Samantha 把做便當變成一件快樂的事。有兩個小女兒的她，為了讓女兒喜歡吃飯便開始自己做便當：她把餐碟、便當盒當作

Pinkoi

2016-06-30
【酒在大觀園】投完又投！波爾多有趣的中級酒莊

「五大酒莊」、「82年Lafite」，這些詞語，就算不太認識酒的朋友都可以隨口講出。其實所謂「五大酒莊」只是波爾多其中一個叫作1855年的列級酒莊分級制度之下衍生的一個名稱。分級制度選定61家酒莊為「

Micky Chan

2016-06-30
【Simply Nutrition】快樂也能買到？

最近一項調查指出，香港的打工仔覺得「開心」最重要，人工只是其次。不過，返工時或多或少都會受氣、勞氣，當你無晒心機，當你情緒低落時，如何能快速急救情緒？常言道「化悲憤為食量」，食物不僅可以用來充飢，某些

陳小艷（Sharon）

2016-06-29

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