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【特約分享】橙皮/蝦殼有咩用? 即刻睇吓點樣善用食材唔嘥嘢！

近期環保界KOL「大嘥鬼」嘅高質帖文吸咗好多粉絲，大家都想跟鬼鬼一齊惜食唔嘥嘢，減少廚餘嘅產生。想好似鬼鬼咁叻，最簡單就係經OpenRice搜尋「咪嘥嘢食店」，多啲支持願意減少剩食、善用食材、同實踐環

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2022-12-29
【特約分享】日本米爆發料理靈感令美味更美味！即睇日本主廚教路

平時食日本料理，最留意有咩刺身壽司，但日本人對味道嘅追求，其實細至一粒米都好講究㗎。日本米嘅出貨標準十分嚴格，品質好高，所以比較少出現受熱不均嘅情況。由於日本嘅緯度比東南亞高，令到日夜溫差較大，日本種

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2022-12-28
【特約分享】與家人共享節日歡樂社企聖誕到會、工作坊推介

仲有唔到一個月就到聖誕節啦！想同屋企人及家中毛孩一齊過一個別具意義又暖笠笠嘅聖誕節，就唔好錯過以下推介嘅社企聖誕美食同工作坊啦。

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2022-12-01
酒店藝術感蜂蜜主題下午茶送$720法國知名品牌護膚品

蜂蜜滋潤養顏，用嚟整甜品同護膚品都得，如果想一次過感受呢兩種體驗，而家可以去唯港薈主打下午茶嘅GREEN，享用以蜂蜜為主題嘅限定「金蜂悅蜜下午茶」，入面包括12款鹹甜點㗎。餐廳更首度同殿堂級品牌法國嬌

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2022-09-09
【特約分享】社企合力耕耘‧共享美味同行美食博覽搜羅中秋節食品

美食博覽又嚟喇，喺掃各式零食美食時，消費得精明之餘都可以消費得有意義。今年喺1樓1E展覽廳A18號會舉行「社企美食嘉年華」，多間社企售賣各式好味又有特色嘅食品，包括以下介紹3間社企推出嘅月餅禮盒，讓大

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2022-08-11
尖沙咀海景粵菜食府必試創新焗釀蟹蓋+避風塘蝦餃

去海景餐廳食飯，感覺特別寫意，好似尖沙咀海運大廈最近新開嘅粵菜食府，就坐擁180度維港海景喇。餐廳以「舊菜新造、中菜日化」為理念，同時亦係花膠專門店，大家可以喺美景相伴下，品嚐融入創新意念嘅經典粵菜同

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2022-07-29
魚子醬‧香檳主題新餐廳畫廊氣氛嘆法式地中海菜

中環呢間法式地中海菜嘅新餐廳，店名取⾃盛產頂級魚⼦醬嘅鱘⿂，顧名思義呢度主打名貴嘅魚子醬同特色香檳，當中包括帶鮮明海水鹹香味嘅法國⿂⼦醬Caviar Français。除此之外，以香檳入饌亦係呢度另一

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2022-07-19
【森林系打卡餐廳】優惠價嘆2人晚餐/下午茶自由組合西日風味

呢間主打西、日料理嘅餐廳，每間分店都以螢火蟲同藍綠色嘅森林做設計基礎，然後再作變化。好似荃灣店佈置成夢幻嘅森林咁，而沙田店則較多木嘅元素，感覺casual啲。嚟到想食得豐富又抵啲嘅話，晚市2人套餐就啱

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2022-06-28
日廚匠心精製手工豆品沙田嘆全新京都傳統饗宴

嚟到呢間以日本神社為設計靈感嘅日式餐廳，瞬間帶你走入怡人幽靜嘅氛圍。而家至7月底，餐廳更安排來自京都、擁有50年豐富經驗嘅日籍榮譽總廚——細秀勝師傅喺沙田店坐鎮，並推出全新嘅「京都傳統隱世匠心料理晚餐

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2022-06-28
銅鑼灣高級粵菜食府海味+招牌菜組合3款名貴套餐

想食中菜又帶點新意嘅話，嚟呢間中菜日化、同時為花膠專門店嘅高級食府就幫到你喇。餐廳裝潢典雅富氣派，多款經典粤菜更結合高質食材，同親朋好友聚餐或招待商務客戶都好得體。而家經OpenRice預付訂

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2022-06-23