辣嘅珍珠茶飲? 台灣KiKi茶登陸金鐘 (有片)
2018-09-28

台灣品牌KiKi嘅拌麵,大家應該都唔會陌生,咁KiKi茶呢?係佢哋最近新推嘅台灣天然茶飲嚟,金鐘有間新店將佢引入過嚟香港,而且仲自家研發咗三款特式味道嘅珍珠,連川辣珍珠都有!今次真係要問句:辣辣珍珠邊個飲啦!

KiKi茶嚴選嚟自台灣嘅茶葉、黑糖同蔗糖,仲特地訂購咗部美國嘅真空萃取泡茶機,將茶葉抽真空,令到茶葉中嘅精華得以保留,回甘香而冇咗陣茶澀味。其中招牌金鑽鳳梨青茶就係用呢部機所製,茶味係幾清香嘅。

另外嘅堅果奶蓋KiKi烤茶就啱晒甜魔啦,面層有果仁之外,仲有焦糖醬,係甜啊哈利!

至於自家製嘅珍珠就有三款口味,包括川味、夏枯草味同芋頭味,後面嗰兩款味,就咁咬的確係幾突出,至於川味,係用KiKi本身嘅椒麻粉去製作。佢哋杯雪絨川味珍珠冬瓜茶,川味珍珠咬落固之然有啲辣粉散出,但辣度好微,係條脷會有少少麻囉。成杯嘢嘅面層都有啲辣粉嘅,第一啖試落係幾新奇得意嘅感覺,不過飲多兩啖習慣咗就唔會覺得辣啦,可惜冬瓜茶味略淡。餐廳茶飲多達十幾款,堂食外賣都得。

至於嘢食方面,就以亞洲菜式——粥粉麵飯同素食餐為主。食得辣嘅朋友仔梗係要揀川味擔擔麵啦,用KiKi麵製作,加上辣醬肉係辣得幾過癮,直情好似會噴火咁。

要飽肚呢就揀鰻魚釜飯啦,鍋底仲有飯焦,都幾香口。

呢度仲有唔少特色腸粉,好似蠔仔腸粉同櫻花蝦蟹肉撈腸粉呀咁。即叫即做嘅,不過同大家平時食開同認知嘅腸粉有啲唔同,佢哋嘅餡唔係用腸粉包住嘅,而係喺蓋面,所以上碟時都會見到好多櫻花蝦同蟹肉啊,令到本嚟平平der點心美食,即刻升格咗咁(當然佢個價錢都係跟住升格啦科科)。



茶米
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場1樓112號舖

文、相、片:Kar


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金鐘
台式茶飲
鰻魚
珍珠
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