人气餐厅进驻长沙湾新Foodcourt 老Come煎饼、十二味酸菜鱼(有片)
2018-12-28

长沙湾附近嘅打工仔有福啦!最近喺长沙湾就多咗个新Foodcourt,唔好以为Foodcourt就一定系颓食,入面有唔少人气餐厅进驻,如老Come煎饼同十二味酸菜鱼等等,等开饭仔介绍几间比大家啦。



老Come煎饼

呢间煎饼相信大家都唔陌生,有时食厌咗饭面,食下煎饼都系一个唔错嘅选择。招牌北京烤鸭煎饼(M $38/L $48) ,将绿豆做成嘅粉浆倒喺煎饼炉上,再加入海鲜酱、芫莤同薄脆等配料。口感层次丰富,热辣辣食就最啱啦!



十二味

十二味招牌菜系酸菜鱼,将炉鱼起骨切薄片,鱼肉滑身。汤底就系用炉鱼骨同猪骨熬制三天而成,入面再加咗三种唔同嘅酸菜,酸味层次更丰富之余,因为加咗四川辣椒同花椒,仲有少少辣。



鸡冠新加坡海南鸡饭

鸡用上新鲜走地鸡,而且系用浸嘅方法处理,所以鸡都够滑。海南鸡饭($58)个饭当然重要,鸡油饭表现尚算唔错,食落有淡淡鸡油香气。另外连配海南鸡饭嘅三款酱都系自己调配,可以话几有诚意。




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面屋一京

香港人咁锺意日本野,又点可以少得佢呢。呢间拉面店本店就喺深水埗,由日本人开设。推介佢地嘅豚骨浓汤拉面($78),用西班牙放牧猪骨同蔬菜熬制12小时,再加埋西班牙高级背脂,味道鲜甜但唔会过腻。



靓汤皇

最难得嘅系呢度竟然有炖汤饮,如花胶鲍鱼炖瘦肉($68)同海底椰雪耳炖瘦肉($68)等,每款炖汤都炖足4小时,平时无咩汤水饮就要嚟呢度试下啦!




创食荟

地址: 长沙湾青山道413号地下及1楼

文、相、片:Yanica



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