candymak15's Profile

係台灣既過江龍，人氣火鍋店築間幸福鍋物終於黎到香港啦，作為台灣火鍋fans 既我，當然吾會錯過機會黎食啦🤭一入到店內，店員殷勤既服務態度，未食已經有個好良好既印象。店內既座位都好寬敞，絕對吾會有好逼既情況.未食之前，已經有大約搜尋左一下，有好多人推薦鮮菇奶香湯，另外見到招牌石窩湯都係好想試。其實餐牌上好多種湯底同食物都係好有興趣，款款都十分吸引。店員好快將飲品送上，我叫左冬瓜檸檬，打邊爐飲呢個可以解膩。好快就上湯底，鮮菇奶香湯果然充滿陣陣奶香味，而招牌石窩湯比較之下會清淡一點，兩個湯底一濃一淡，配合得剛好。肉方面我點左日本A5 和牛同松板豬，和牛一擺上枱，色澤同油花分佈已經睇到好鮮嫩，淥完再一啖放入口，有講不出的滿足滿。松板豬亦無令我失望，肉質美味，湯底夠晒濃郁，吾使點醬汁已經好夠味👍🏻至於其他丸類同醬料就係自助吧攞，不得不提個蝦滑，入面仲有花枝，超級足料又夠彈牙，必食之選最後點少得甜品時間，我叫左黑糖牛奶白玉奶酪同蕉糖布蕾。兩隻都好味到停吾到口，奶味香濃又滑溜👍🏻為呢一餐留下一個美好既句號，總括而言，下次會再幫襯試埋其他湯底…Read More

今日相約朋友去左太子行街，未行之前都要醫一醫肚先，咁先有力氣血拼，於是就黎左呢間賞島咖啡屋餐廳係位於路口的小角落，但經過一定會比佢清新既裝修吸引到餐廳不算好大，但座位都夠闊落，好適合同朋友係呢到聚餐餐牌選擇多眼花繚亂，都諗左好耐先決定到先上餐湯，好濃既蕃茄味，但又吾會太酸，飲落去好順喉，連我平時吾太鐘意飲蕃茄湯既人都覺得好飲我地仲叫左個牛油果煙三文魚牛角包，呢個簡直係絕配既組合，仲要新鮮熱辣咁食，有說不出的滿足感呢個叫咖啡燒汁烤豬仔髀， 食落好驚喜，有陣陣的咖啡香氣，而且烤既時間剛好，肉質仲係好嫩滑，外皮脆脆的，薯蓉係有粒粒薯粒果種，十分有口感呢個卡邦尼意粉亦係出色之作，醬汁香濃而且意粉既質感好好，撈埋流心蛋一齊食，係會食到停吾到口完美既一餐又點可以無甜品，呢個tiramisu亦無令我地失望餐飲方面，我就飲左個熱水果茶，朋友就叫左咖啡，淨係睇個茶具已經賞心悅目，十分精緻，人既動作都會變得比較優雅。茶味清香撲鼻，一路傾計一路品嚐，真係人生一大樂事…Read More

今日同朋友去左銅鑼灣搵好野食，去左食最鐘意既壽喜燒呢間叫本延鍋物，經過都會比佢門面吸引住，非常日系既設計，雅致之餘仲有好舒適既感覺餐牌有幾個套餐可以選擇，我同朋友各選擇左極上黑毛和牛A4, 同埋本延特選黑毛和牛見到呢個可愛既筷子座，忍不住要影一影先上湯底，呢個壽喜燒湯味道是剛好，食到最後都吾會有過咸既感覺等緊個湯滾既時候，食沙律菜開開胃先，果然夠新鮮食壽喜燒當然吾少得日本蛋啦，蛋黃色澤呈橙紅色除左肉之餘，仲有一大盆蔬菜配料，吾可以吾提個菇，食落去十分juicy , 仲吸晒湯汁，南瓜亦好淋甜終於到主角出場，呢個日本黑毛和牛A4, 未食已經知道不得了，油花均勻，而且色澤鮮嫩。入口即溶，完全係筆墨難以形容既滿足沾上蛋汁既和牛，只可以講係完美，一啖放入口，和牛既香氣充滿成個口呢個係本延特選黑毛和牛，色澤同油花都係十分靚。呢個咬落去就比較有彈性，牛味都係十分濃，亦都係食到停吾到口呢個金針菇吸晒湯汁，食落仲好爽口，除左肉之外，其他配料都十分出色食到最後，所有配料都吸晒湯底既味道，加埋日本白米飯食十分夾今餐非常滿意，我同朋友都覺得呢間餐廳絕對有下一次…Read More

今日，同朋友去左樂富行街，行到覺得有肚餓時，友人就提議食韓燒，於是就黎左呢間叫平昌既韓燒放題我地去到既時間差不多晚上八點，入面已經係八成滿座座位都係圓枱設計，一班人聚埋傾計十分方便。座位下面可以放私人用品，十分貼心的設計我地簡左世子御膳，食物種類十分多，可以大飽口福了店員當然吾少得先將蛋醬倒係爐邊，一陣就可以食到美味的蛋塊。仲有泡菜芽菜生菜，夾埋燒肉一齊食，簡直係不得了的享受係朋友點餐之際，我就出去攞野飲，呢到係自助形式，係個大雪櫃自己慢慢簡朋友點左多款既食物。其中呢款雞串都令我好印象深刻，雞肉好滑而且夠晒入味，燒完後吾需要點任何醬已經好好味呢個香草五花肉，我地足足encore 左三次，雖然沒有醃製，但食落去好有香草既香味，而且肉質鮮嫩，一點都吾會乾帶子同燒蠔都沒有令人失望，帶子肉質飽滿，而蠔就夠曬新鮮我地都有叫左熱食，呢個炒粉絲火喉十足，而且有芝麻既香味，食到停吾到口食得多肉都會想食啲菜去均衡一下，呢個北寄貝沙律用柚子醋去整，口感十分清新，食完所有油膩既感覺都去除呢個海鮮煎餅都十分美味，完全就好似係韓國食到既一樣食韓燒既時間係特別快過，燒下食下傾下計就一個晚上了。呢到既抽風系統真不錯，食完之後，身上都只係有少少油煙味，值得一讚…Read More

今日同朋友去左太古行街，誤打誤撞就見到呢間佐賀山田涮涮鍋，同朋友又行到有點累，就入去試一試啦我同朋友簡左美國極品黑毛豚肉放題，可以大飽口福了肉類海鮮都係用QR code 落單，而其他配菜就係自己出去攞飲品選擇都十分多，令人會選擇困難當然吾少得甜品同雪糕啦我地簡左壽喜燒同蕃茄湯底，壽喜燒仲會配埋一隻雞蛋肉類好快就上了，一睇色澤就知好鮮嫩可口，而且油花分佈均勻，而且同個湯底好夾不得不提呢個美國極品黑毛豚肉，油脂分布好均勺，食落一啲都吾會韌，自己平時打邊爐比較少食豚肉，但呢間既豚肉真係值得一試兩隻湯底都超濃郁， 尤其是蕃茄湯，食物索晒湯汁後更加美味海鮮方面，最鐘意係蝦同帆立貝，兩隻都係好有鮮味，蝦肉彈牙呢個炸帶子都係好有驚喜，食落係熱辣辣，而且帶子係十分juicy , 食到停吾到口最後同朋友食得太飽關係，只係食左杯雪糕，我就食左奶茶味。雪糕吾會太甜，口感香滑，好適合作為飯後甜品值得一讚係店員既服務，十分主動加湯，令我同朋友享受到滿意既一餐…Read More

今日同朋友早早出動，去左尖沙咀誠品入面既NINETY 食brunch, 食物好味而且環境相當不錯餐廳行文青簡約路線，同誠品既文藝氣息十分配合店員安排了窗口位置，可以望到外面的海景。望住咁靚既景觀，未食已經覺得心情好愉快一定要試下呢到好出名既brunch board, 見到咁多選擇真係會選擇困難，而且樣樣都好想食經過一輪思考之後，就同朋友各叫左一set 四款，一set 五款食物，放上枱之後靚到要狂影一翻先啦其中呢款香煎日本帶子都令我同朋友讚不絕口，帶子食落嫩滑，肉質味美，火喉剛好呢個香草烤雞亦十分出色，雞皮烤得脆脆的，而且雞肉嫩滑入味，越食越惹味鰹魚蟹黃炒蛋，食第一啖已經覺得好驚喜，蛋十分滑溜而且充滿蛋汁，仲帶點蟹黃既鮮味。不論用來配飯，或者面包都十分適合，同朋友食到停吾到口當然吾少得甜品燕麥蜂蜜乳酪，健康又好味， 仲可以消濟解油膩。乳酪上面仲配襯左不同既小花，可見餐廳既用心制作當然吾少得一杯有靚靚拉花既咖啡，濃郁既咖啡香氣為我地呢餐畫下完美既句號 今餐我同朋友都十分滿意，係忙碌既生活入面食一餐咁優質既brunch, 總算係苦中的一點甜味…Read More

今日同朋友去左元朗行街，行到又攰又餓，俾一間餐廳既門面吸引住左，所以就二話不說入左去，點知一試有驚喜呢間chef’s stage kitchen , 遠睇已經會比佢吸引住我地去到既時間大約六點，時間尚早未算好多人。餐廳入面環境好舒服，有好聽既音樂，而且座位夠晒闊落，係到談心係一流餐廳既菜式選擇都好多，最後我同朋友都決定叫左個二人套餐好快就有野食啦，餐包仲係熱的，而且包既質地幾軟熟，同個醬都好夾之後就到餐湯，我飲既係黑松露牛肝菌湯，超級濃郁而且creamy, 飲完會有滿足既感覺呢個係芒果蟹肉牛油果塔，賣相靚之餘，食落亦係好驚喜，清新既感覺令人越食越開胃主菜上場啦，我地簡左炭燒美國極黑豬鞍扒拼香草牛油焗波士頓龍蝦尾。豬鞍扒肉質口感好之餘，仲有少少焦香既感覺。龍蝦尾肉質彈牙，可見食材新鮮初榨純橄欖油蒜香白酒煮紐西蘭海鑽蜆扁意粉(微辣)，呢個食落好惹味，少少辣。扁意粉亦吸收左醬汁既味道，而且口感彈牙最後，當然吾少得餐飲啦，我一見到餐牌既偽鴛鴦就比佢吸引住了，我簡左tiramisu 味道。飲落好驚喜，味道好有層次我地大約8點左右離開，餐廳內已經滿座，可見受歡迎程度。今餐我同朋友都十分滿意，無論環境食物服務都好好，下次一定會再幫襯…Read More

今日突然串燒癮大發，諗起之前經過觀塘一間串燒店，於是就專登過去試一試串燒屋要行上一小段斜路就見到，店內都幾闊落，d 座位亦舒適放題當然吾少得飲品同甜品，呢到全部係自助形式，亦有少量串燒材料可以自己拎食串燒比較熱氣，我就攞左菊花茶同烏龍茶，可以消滯解熱牛油玉米同蒜蓉雜菌都係係大雪櫃自己攞，兩樣都需要燒一段時間。燒完之後，牛油完全溶化同玉米融為一體，玉米夠甜，同牛油配搭完全係天衣無縫。蒜蓉雜菌亦好惹味又點少得主角串燒，種類都吾少，所以我每樣都點咗一啲嚟試吓我仲見到有我最鐘意既厚燒玉子，蒜蓉茄子，呢到係用QR code 落單燒既時候十分方便，只需要放上鏈上面就可以，啲串燒會自動轉，每邊受熱都好均勻。每款食物都醃得好入味，而且燒完都不會有好乾既感覺，其中叉燒，豬頸肉，台灣腸令我印象最深刻蒜蓉青口上面勁多蒜蓉，仲有少少辣辣地，食落好惹味，厚燒玉子就甜甜地，脆卜卜，呢兩款都係我最鍾意嘅食物除左串燒，仲有炸物可以點。香芋球新鮮即炸，外脆內軟，當甜品食一流總括今餐都好滿意，抵食又好食，會再黎幫襯…Read More

位於the one 既呢間royal inn , 之前經過已經比佢靚靚既裝修吸引，但一直搵吾到時間黎幫襯，今日終於得嘗所願，同朋友黎呢到食左個lunch門口呢棵聖誕樹已經係一個打卡位，再配合埋餐廳門面既裝修，真係經過都一定會被佢吸引住門口位仲放左好多精美既擺設，睇得出係放左好多心思係佈置方面呢道拱門增加左餐廳既法國氣息經過一輪欣賞之後，就開始點餐時間啦，有咁靚既環境，自然胃口都會好啲，同朋友一人簡左一個set lunch我同朋友都叫左法式龍蝦濃湯，果然冇改錯名，真係充滿濃郁既龍蝦鮮味，餐包亦烘到脆卜卜餐飲就點左avocado smoothie, 飲落幾清新，而且有啖啖果肉主菜我叫左燒安格斯八安士西冷扒，食落肉質鮮嫩，而且燒得剛剛好，個汁同配料都配合得好好，食到吾停口朋友叫左香煎比目魚配牛肝菌汁，一切開比目魚已經見到有肉汁，食落都十分juicy, 外皮亦煎到脆卜卜，食完有說不出既滿足感總括今餐係十分滿意，無論環境同食物都好出色，下次會再幫襯…Read More

今日行過太子，見到一間新開既西餐廳，行到攰又有啲肚餓，於是就入去試下啦門面裝修係歐陸既風格，比人一種乾淨舒適既感覺餐廳面積吾算大，不過座位闊落，同朋友一路食一路傾計，時間過得相當快餐牌選擇十分多，最後我地都係簡左兩個set lunch , 包埋餐湯野飲，價錢十分合理先上餐湯，係我最愛既南瓜湯，飲落南瓜味重，仲食到南瓜溶呢個係香煎香草珍寶雞扒配煙肉洋蔥燒汁，果然十分足料，塊雞扒係比我既手掌仲大，未食已經覺得好驚喜，食落味道亦無令人失望，雞扒嫩滑而且入味，外皮煎到好香脆，配埋醬汁食，越食越滋味黑松露雜菌露荀燴意粉，未食已經聞到好香既黑松露味，食落十分creamy, 而且配料亦十分多，每條意粉都被濃濃既醬汁包圍，食到停吾到口我地仲叫多一個小食，呢個係青醬芝士烤原條茄子。芝士同茄子既味道係十分配合，茄子又夠晒juicy 野飲都係用心既制作，聽店員講佢地都係用茶餐廳沖奶茶既方法，所以飲落好香好滑總括而言今餐食得好滿足，而且環境舒適，下次經過會再幫襯…Read More

今日同朋友去元朗行街，晚上幫襯左一間環境好好既四川菜餐廳，令我對食川菜有耳目一新既感覺 十十四川料理有室外位置，裝修環境好精緻，好似去左cafe 咁，如果天氣涼啲，係室外用餐都別有一番感覺黎到呢到，點可以吾點我最鐘意食既酸菜魚，雖然天氣熱，但都無損我食辣既興致好鐘意呢到既燈光，光猛得黎又柔和，好適合同朋友一路食一路傾計呢碟係醉雞，食落酒味好香，凍凍地用黎做頭盤就好適合酸菜魚上場，份量十足，聞到陣陣既麻香味，口水都流埋入面既用料都好多，仲有大量既薯粉。魚肉好嫩滑而且冇咩骨，而且入曬酸辣既味道。薯粉煙煙韌韌，食到停吾到口，我地叫左小辣就剛剛好吾少得叫碟菜中和一下，奶油律白個汁好香，又係會食到吾停口呢個十十碎牛炒飯炒得夠乾身，飯粒粒粒分明我地仲叫左個酸辣湯，夠晒足料，雖然辣辣地，但越飲越開胃今餐我地都好滿意，環境一流之餘又辣得過癮，有機會會再黎幫襯…Read More

最近雖然天氣好熱，但仍然無損我打邊爐既興致，今日就相約左朋友去旺角既肉浦團開餐一去到門口已經相當醒神我地簡左團，睇落都好多選擇壽喜燒湯底超濃郁，通常我都吾會再攞其他醬汁，因為已經好夠味好驚喜既係，會配兩隻日本雞蛋，燒喜燒湯底再配雞蛋，未食已經好期待店員先上一盤肉，每樣都有少少，啲乾冰出煙既效果好吸睛，每塊肉油花分佈都好均勻飲品方面就係以自助形式其他丸類菜類都係自助，丸類方面都幾特別，有幾款係包心丸，我最鐘意既係香芋貢丸，兩隻味道係十分配合，我食左幾粒呢款澳洲M5和牛肉都encore 左幾次，肉質好鮮嫩，食落去牛味十足安格斯牛小排係我同朋友都一致認為係最好食的，肥瘦好均勻，食落軟淋，牛味好香，一入口就係口中溶化，呢款係食極都唔會厭沾上蛋醬，令成舊牛肉既味道再昇華，諗起都回味無窮除左火鍋，仲有啲熟食可以自己攞，呢款炸雞塊炸得好好，火喉剛好，食落仲有少少芝士味，如果吾係好飽，一定會再攞多點最後會有甜品送上，呢舊卷蛋個cream 奶香味夠重，好岩我食最後我地都食到捧住個肚走，每一款食物都好滿意，而且座位闊落，坐得舒適，下次會再幫襯…Read More

今日去左灣仔，行到攰就想搵個地方坐下，食啲野，於是就上網搵下附近有咩好野食，發現呢間NINETYs幾多好評，二話不說就去試試去到既時間係下午兩點左右，店入面人頭湧湧，的確係好受歡迎餐牌選擇好多，多到選擇困難，最後都係簡左自選brunch board,可以試多啲餐廳裝修簡約但有設計感，有一種好舒服既感覺，連樽水都係有心思的天花上既吊燈為餐廳加添不少設計感，而且燈光柔和，座位亦夠闊落，好適合慢慢傾計叫左兩杯飲品，我飲既係凍朱古力，好香好滑，飲到底個朱古力味都仲係好濃我地一個叫左五款食物配面包，朱古力面包食落鬆脆，帶有淡淡的朱古力味。poached eggs with yogurt,食落好開胃，yogurt 少少酸再配流心蛋呢個叉燒不能不提，竟然係一間cafe 食到咁美味既叉燒，甜甜既焦香味，再配彈牙既肉質，食到停吾到口另外一個就係四款配越光米。燒春雞食落鮮嫩多汁，而且份量好足夠呢個black truffle scrambled egg 亦份量十足，食落去蛋滑而香濃呢個就係今日既甜品granola Greek yoghurt, 賣相靚之餘可以減低飽滯既感覺總括黎講，今日呢餐十分滿意，下次會再幫襯…Read More

今日全日都落住大雨，同朋友諗住揾餐廳醫肚之際，見到呢間小店牛脾氣，覺得個名幾得意，於是就入去開餐啦一入門口見到個攬枕好得意，好有特色，可見小店既用心之處都有好多選擇，有選擇困難，不過最後我地簡左兩個飯餐加一個小食上菜啦，呢個係吉列芝士豬扒飯，豬扒上面仲淋上明太子汁。芝士豬扒炸得好鬆脆，熱辣辣，仲要有芝士拉絲，身為芝士迷的我十分滿意。用明太子汁都幾特別，滑蛋下面係粒粒珍珠米飯，撈埋一齊食係十分夾，好味到停吾到口。個餐仲配有沙律，可以中和番油膩既感覺一口炸雞球飯。呢個飯係配上墨魚汁，新穎的配搭，雞球炸得剛剛好，而且炸粉吾會厚，雞肉十分嫩滑，仲要juicy小食叫左炸紫心香芋丸，作為甜品十分合適，食落去外脆內軟，而且又吾會太甜呢間小店食物質素不錯而且價錢親民，下次會再幫襯…Read More

今日同朋友去左尖沙咀行街，行到攰一定吾少得醫肚環節，係食市琳琅滿目既厚福街到，我地簡左一間樓上既西餐廳好肚餓呀，一坐低就即刻簡野食啦有多款lunch set 可以選擇，我就簡左個白汁煙肉蘑菇意大利麵配溫泉蛋，朋友就簡左個全日早餐牆壁上仲寫左好多特別推介，我同朋友都好鐘意食菇，於是就簡左火炙加拿大海膽芝士焗松葉蟹膏大啡菇，見到個名已經覺得好吸引先上沙律，係十分清新既口味，好適合咁熱既天氣食，啲蟹子咬落卜卜脆好過癮呢個大啡菇賣相已經勁吸引，食落味道亦好驚喜，半溶既芝士同海膽簡直係絕配，大啡菇咬落好juicy, 再加上咸香既蟹膏，真係好味到停吾到口朋友點既全日早餐都十分豐富，佢話味道都不錯的一段時間冇食意粉，呢個白汁蘑菇煙肉意粉絕對係驚喜之作，用料十足而且醬汁香濃，再配埋溫泉蛋既蛋汁一齊食，有錦上添花既效果天氣熱飲番杯凍既伯爵茶，冰涼之餘仲可以解膩，至於朋友就需要提神，就簡左杯熱既拿鐵今餐我地都食得好滿足，繼續精神滿滿去行街啦…Read More