呢間叫本延鍋物，經過都會比佢門面吸引住，非常日系既設計，雅致之餘仲有好舒適既感覺
餐牌有幾個套餐可以選擇，我同朋友各選擇左極上黑毛和牛A4, 同埋本延特選黑毛和牛
見到呢個可愛既筷子座，忍不住要影一影
先上湯底，呢個壽喜燒湯味道是剛好，食到最後都吾會有過咸既感覺
等緊個湯滾既時候，食沙律菜開開胃先，果然夠新鮮
食壽喜燒當然吾少得日本蛋啦，蛋黃色澤呈橙紅色
除左肉之餘，仲有一大盆蔬菜配料，吾可以吾提個菇，食落去十分juicy , 仲吸晒湯汁，南瓜亦好淋甜
終於到主角出場，呢個日本黑毛和牛A4, 未食已經知道不得了，油花均勻，而且色澤鮮嫩。入口即溶，完全係筆墨難以形容既滿足
沾上蛋汁既和牛，只可以講係完美，一啖放入口，和牛既香氣充滿成個口
呢個係本延特選黑毛和牛，色澤同油花都係十分靚。呢個咬落去就比較有彈性，牛味都係十分濃，亦都係食到停吾到口
呢個金針菇吸晒湯汁，食落仲好爽口，除左肉之外，其他配料都十分出色
食到最後，所有配料都吸晒湯底既味道，加埋日本白米飯食十分夾
今餐非常滿意，我同朋友都覺得呢間餐廳絕對有下一次
