玫瑰綠茶's Profile

以往每隔數月也會來這裡飲茶，最近見openrice午膳時段也開放訂座，也在想原因是否客人少了。今天午膳時段惠顧，叫了幾款點心包括蝦餃、春卷、蝦腸、蛋撻、炒芥蘭和一碟牛河，還有甜品烏龍蛋，食物水準一如以往地佳，只是份量偏少。整頓飯最令人氣忿的是內廳兩位男侍應的態度，多次舉手示意也(扮)看不到，不知是有心還是無留意，完全沒有主動加水，而每次來到枱前也皺着眉頭，好像很不耐煩似的。有一兩次想問問未到齊的點心，其中一位男侍應竟面露不悅，語帶呼喝地回應:"邊有咁快㗎!" 吓，45分鐘前已下單也叫快? 講一句"再幫你跟跟" 好難咩？他的語氣態度實在令人無名火起!在金鐘收這種價錢的酒樓，竟然可以容忍服務態度如此惡劣的侍應，酒樓實在要多加留意，否則只會繼續流失客人，浪費廚師心機。貼錢買難受的一頓飯，以後不會再幫襯!…Read More

啟德零售館新開酒樓，星期日10點甫開門便到場試試，環境舒適，內廳對正體育園主場館，景觀開揚。以這種裝修格局的酒樓，茶位只是每位$8，真算超值。點心定價適中，味道有水準，用料新鮮，上菜時熱騰騰的，款式亦算多，早上11點後選擇更多。今次試了蝦腸、燒賣、牛肉、雞紮、灌湯餃、燉湯等，個人覺得蝦腸雞紮好味，牛肉相比之下則較普通，不過也算ok。打算下次再試晚飯小菜，餐牌上的價格亦見合宜。服務方面，有時會sell新年糕點，不過尚算有禮周到。總括而言，滿意用餐體驗，值得一試再試。…Read More

想像總是美好。因有coupon的緣故，便試試到這家久仰大名的餐廳high tea。惠顧前曾致電餐廳可否訂座，接線的回覆說沒有訂座服務。今天我們約3時半到達餐廳，侍應領我們坐一張方桌，我留意到椅子十分殘舊且有污跡，而當時有一張卡位空座，便問問可否坐卡位。此時，另一名看來較資深的侍應立即不甚禮貌的說那張枱已有人訂了! 我心想：不是說不能訂座嗎？這豈不是自打嘴巴? 但我無意引起紛爭，所以沒有反駁她，只是第一印象非常不好，真想不到來這種一線餐廳會得到三流服務:(食品方面，tea set可說全無驚喜，以普普通通的玻璃兜盛載，沒有三層架鳥籠甚麼的擺設，令我忽然掛念起金鐘Lumi的美美手袋造型食物架。Presentation這麽平庸，完全失卻吃high tea的格調。鹹點雖有龍蝦尾，但伴菜的芒果很酸，其他食材不見得名貴亦不覺美味。甜點亦然，平凡得很，甚至檸檬茶亦茶味欠奉吃過這餐，幻想破滅，再次證明想像總是美好，現實卻總是殘酷。…Read More

昨天一行4位大人加和1位小朋友打算到這間酒樓吃午飯，當時大約12時左右，門口沒有人在等位，眼見最少有幾張中型枱可坐，門口那位不是知客、似是資深侍應的女員工卻對我們說沒有枱! 當我們指着那些吉枱問可以坐那些枱嗎，因我們有小孩子應該夠坐，她便黑面地說: “你哋坐到咪坐囉，但我唔會加櫈俾你!” 那一秒我真的光火了，感到極之冒犯。然後有幾位上班族來到，她即時變臉，四萬般的口說“這邊有位這邊有位”，令我恍然大悟，枱是留給熟客的，也許是要賣月餅券吧?! 我們立即離開，到對面的茶木食。…Read More

星期日見香港仔新食肆開張，見門面尚算光鮮，餐牌選擇看似不錯，便即管一試，怎料完全中伏。我們在卡位旁等候店員用枱布抹枱，抹完後嗅到很難聞的枱布味，衛生水準非常一般。點了3個定食，第1個北海刺身定食，珍珠飯很硬，無飯味，麵豉湯很稀，漬物只是青瓜數片，這樣的質素，就算餐廳提供免費任添白飯，湯和漬物，也無人會追加吧！白飯根本難吃到一碗也吃不下。三文魚刺身普通，海膽一吃便知是平價貨色，甘蝦還要帶苦味，超霉的蝦肉！這樣的食物還要收88蚊，一點也不值。之後的炸蠔珍珠飯，蠔的漿粉很厚，口感很硬。原以為牛肉烏冬會比較正常，但那幾片日式魚蛋本來應是很難整得難食的食材，竟然也非常難食，塑膠似的祖國平價貨，唉！一句到尾，這間餐廳用日式的門面，日式的包裝，日式的價錢，卻奉上祖國的食材和質素，真的囍有此理! 絕對不會有下次!…Read More

因有信和club生日一送一優惠，加上openrice好評甚多，於是選了裝修後的中西環為家人慶生。其實裝修前曾吃過一次，當時感覺不差，不過今次雖然環境是光猛了新淨了，但食物質素卻下降了不少，選擇亦不多。先說刺身，賣相一般，亦不夠新鮮。其他凍盤海鮮淡而無味，令我“淺嚐即止”，完全沒有再吃的衝動。就算是各款沙律配料，也似用上廉價食材，最簡單以粟米粒為例，顏色呈淺黃至蒼白，見微知著，已知餐廳將貨就價，即使提供再多優惠也是徒然。熱葷方面，普普通通，吃完沒有太大印象。只知蒸魚的肉質太削，又是感覺不新鮮。牛仔肉偏老，沒有肉汁。甜品方面，豆腐花算是好味，雞蛋仔也不錯，但花錢吃buffet, 應該不是為了吃這些平常不過的食品吧?!很久未試過吃完自助餐而肚子仍覺空虛，不得不寫一個“伏”字。…Read More

在中環吃午飯，好味的不便宜，便宜的不好味，翠玉軒則是好味得來價錢合理，成為我近期至愛的飯堂。午市的點心不多，精緻美味。小菜非常精采，吃過牛肉餅，多汁嫩滑，金華玉樹雞水準之上，還有玻璃蝦球和蝦子柚皮等，全令人吃得津津有味。甜品方面選擇多，賣相佳，蛋撻香脆，珍珠西米清新，桂花湯圓清香。另外有多款花茶可選，很特別。…Read More

一家人來慶祝生日，餐廳環境典雅，獲安排坐靠窗位置，風景優美。食物方面，刺身新鮮，有4款。長腳蟹不錯，不斷refill, 蝦ok, 蜆和青口則有些打不開，少少失分。戶外有燒烤檔，腸仔雞翼疏菜瓜類也有，燒蠔好味，牛仔肉夠嫩。湯方面，中湯正常水準，西湯超鮮甜，蜆肉龍蝦湯，一飲再飲。沙律款式夠多，味道清新。甜品推介梳乎厘，每5分鐘出5至6個左右，要排隊，另外還有涼粉，可加鮮果或雪糕同吃，雪糕是dreyers。團購價250元左右，超值。侍應服務態度殷勤，值得一讚。…Read More

詩意的名字， 日本式的門面，一面倒的好評，讓我毫不猶疑地踏進了這定店子。點了出名的日式窩夫，賣相精美，份量夠多，但一口咬下去，卻與期望有很大落差，窩夫不夠香，不夠脆，雪糕尚可，吃不出味之感動，中等水平，其他較大眾化的甜品店也有此水平，但這家卻索價60至78元不等，值不值得，我說不值。另外吃了野莓雪糕，味道ok, 水果是鮮果 , 幾甜，雪糕則吃不出有何特別，牛奶味不覺十分突出，正常水平。當店員安排我本來坐4人的桌子硬加兩名搭枱客，心情一下子急跌，表達了一點不悅，店員亦即時黑面，完全失去了那份小店寫意享受甜品的悠然，破壞對這店子滿腔的期望，可惜。感覺又是一家淘金店，賺錢至上，不理顧客感受。如雪一般冷漠的店 。…Read More

今晚想食火鍋，行經北角，見酒樓門面華麗雅致，又有雞煲任食火鍋，決定一試，怎知是惡夢的開始!!晚上8時半，火鍋區有10枱客左右，先點了鍋底，雞件魚蛋冬菇等大路食物尚算ok, 很差的包括肥牛，很老，豆腐有異味，唐生菜有苦味…吃著吃著，竟然看見枱面出現一隻小蟑螂，心裡開始不安，不久後就再出現第2隻!! 登時反胃，最驚嚇的事還在後頭，枱上突然出現一隻大蟑螂!! 立即飛身離枱，嚴重作嘔!! 酒樓侍應阿姐一手把牠弄死，還笑笑口話因為食物太香引了牠們來!!! 然後提議我們調枱，天啊! 發生這種事還吃得下嗎?! 找經理理論，叫我們不用埋單，又說會加強清潔。回家後仍覺肚痛不適，想到酒樓的情景就覺非常嘔心，不知吃下的有多污穢，心理陰影很大! 已向食環投訴。…Read More

即興去銅鑼灣食放題，來到了這間好評甚多的餐廳，心想差極有限。一上到去，環境十分狹窄，落單後與鄰桌的食物不斷掉轉，想吃的吃不到，不想吃的不斷來。最差的是稍貴價的燒蝦落了幾次才給我們兩隻，而沒有order的鴨腎竟然一次過來了10串! 請問我兩個人如何吃得下10串鴨腎呢?! 況且他們根本好像隨意出點平價菜填飽客人似的。評評食物，刺身款式算多，但新鮮度一般。熟食方面味道尚可，例如焗扇貝，炒雜菇。串燒較乾，雞翼比較可口，其他則一般。火灸和牛壽司最美味，但出過一次就不見蹤影。甜品吃了芝麻雪糕。其實很多時枱上也沒有食物，出菜很慢，很浪費時間，只能說一句: 沒有下次。…Read More

見做緊團購，正面食評亦算多，儘管一試。餐廳格局甚懷舊，地方不大，但有種cozy的感覺，加上獲安排窗旁位置，頗舒適。食物方面，刺身有四款，試了三文魚，中規中矩，反而放在刺身旁的前菜中華沙律及八爪魚仔味道真不錯! 而且竟然還有齋鹵味供應! 搞笑😄凍海鮮方面，海蝦新鮮，蟹腳則略嫌淡了一點，不夠鮮味和實肉，要點些茄醬增味，所以吃了一輪就沒有再encore。熱葷方面有羊扒，三文魚，蒸魚，薄餅，意粉等，味道不俗，較特別的有豬腳薑。中西湯好味，牛仔肉也不錯。即煮麵檔款式多，連銀針粉也有，值得一試。飲品有兩款沙冰，味道幾清新，到大概8點左右就換上可樂同雪碧～甜品要讚，暖櫃內的燉奶和葡撻值得一試，豆腐花也好味，dreyers雪糕唔使講啦，正! 見好多人都加落自製窩夫一齊食。雖無華麗裝修，但總體令人滿意，侍應態度良好，收碟亦快。題外話:食店本有兩小時免費泊車優惠，但今晚係平日晚，車位都full左，可泊酒店後街，不過泊車叔叔都話有冇咖啡黨真係話唔埋，即係貴客自理。…Read More

今天特地早起，一心想在灣仔區發掘早餐好去處，來到這家餐廳，門口餐牌寫著"開心早餐"，萬料不到卻吃了一肚子氣，令人極不開心的一頓早餐!餐廳8時開門，我們是第一對客人，一入門口，侍應個個木無表情，呆呆滯滯，未睡醒似的。點了兩份早餐，來了其中一客，出前一丁麵，味道尚算正常。但另一份早餐在我看完整份娛樂版後仍未見蹤影，心覺不妙，貌似較為高級的侍應馬上卸膊，責難另一名新手侍應漏單，ok, 是她錯了，也應盡快補救吧？ 可惜一分一秒過去，再過15分鐘，早餐仍未到，我可是打工仔要趕上班的，8點落單等到8點8，想點？ 不止我們，鄰桌的食客也曾多番催促，面露不悅。原本一個可以慢慢享受的早餐，最後要打包拿走! 灰~~煎蛋還可，魚柳並不是麥記乾炸那種，而是白霎魚柳加一些無以名狀的汁(似乎是晚餐煮扒用那種汁，味道完全唔夾)，還要燶了底! 那片火腿很霉，不新；最好的是飲品，因為是類似xx先生的果汁，唉……Read More