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今日收工同老公行完街喺百德新街附近， 途經這間叫《赤》的小店睇完個menu見到有串燒食 我們就入去試一試。裝修偏日式居酒屋牆上佈滿了很多酒瓶，座位寬闊坐得還舒服的。餐前有一些清新爽口的前菜， 並附上日式麵醬料和鹽，熱茶， 前菜包含了青瓜條 ，甘筍條 ，椰菜片和西芹條。 我們點了一個牛肉稻亭烏冬，自家制免治雞肉串， 大蔥雞肉串， 燒羊架 ，燒白鱔， 豚肉蘆筍卷，豚肉鵪鶉蛋卷淡淡鰹魚湯底，烏冬彈滑配滿滿牛板腱好過食肥牛自家製免治雞肉串除雞肉外，內裏還混合了雞軟骨，潤滑雞肉混合了爽脆口感值得推介，另外大葱雞串肉質軟滑多汁，大蔥燒得夠香口白鱔皮燒得夠香肉質夠厚肉。鍾意食羊架一定要試最鍾意有薄薄嘅肥散發出羊脂香但又唔會騷，燒得剛好不鞋 軟熟豚肉嘅香配搭軟棉嘅鵪鶉蛋估唔到咁夾。 另一款豚肉卷蘆筍清新爽口基本所有食材都有鹽及醬汁燒過不需另外加汁都已經很好食…Read More

經過門面見到隻霸氣雞睇下係食咩原來係咪新加坡芝蓮餐廳，又剛好晚餐就雞.....咁腳走去試下芥蘭馬蹄拌海蜇頭三樣配料做前菜好爽口加埋濃郁芝麻油香果然好夾，海蜇頭好大塊 平時只會食到一條條 迷迭香火焰黑金叉燒果然非一般燒店或餐廳食嘅叉燒，送餐有一股牌燻嘅香味， 做法類似五花腩 有四至五層肉但頂層及中間一啲肥膏都冇最底層連住豬軟骨，果然有驚喜， 唔怕吸收過多脂肪香茅串金錢蝦餅每件好大塊及好厚生起碼有一節手指公厚度， 外皮鬆脆薄，蝦味夠口感唔會好死實要食梗係食正宗海南雞 呢款係有骨嘅但唔多骨入口香滑嫩 加埋本身醬汁好惹味都不需另點三款醬料 最尾食埋甜品😋豆腐花(超推)唔食完全係想像唔到同平時嘅豆腐花不一樣，食落口感似日式奶凍布甸，不太甜雖然好飽 但真係好好食最尾整杯食晒…Read More

今日去荃灣做野，之後同家人去行街，發覺荃灣廣場後面有條街好多食店， 同老公商量完之後行咗一個圈就去咗一間烤魚店烚下烚下。 門面設計簡潔舒服， 進入店內環境簡約寬闊都坐得舒服. 這店鋪主打係雞煲和烤魚， 食完主角之後可以打邊爐另外還有些小吃和串燒佐酒一流， 不過我唔飲酒的 烤魚有分兩類，一類是多肉少骨， 另一類係多骨但較為鮮甜， 而配菜口味都有八款 選擇。 當晚我們點了一個酸菜口味的烤鉗魚， 肉質豐厚嫩滑 ，酸菜亦很惹味， 但辣椒真的很辣如果唔食得辣嘅最好選擇唔辣或者小辣 小吃我選了一個涼拌魚皮 麻辣醬汁配以香脆花生及青瓜很開胃。鵝腸係用嚟火鍋的也很新鮮爽脆。 另外點了一些串燒，有燒牛肉，燒雞 ，鰻魚 ，燒羊肉 ，牛舌 ，雞腎等整體味道都算唔錯 尤其羊肉較為出色 價錢亦很親民都係十零廿蚊串 還有一些自家製的涼茶， 我們選了山楂楊梅茶， 入口清淡酸maymay很開胃消滯. 雖然已經好飽但最後都係叫多一碟響鈴和肥牛， 肥牛唔韌有牛味， 響鈴沾滿了湯汁很好味整體算唔錯，滿足…Read More

想打邊爐亂試一間估唔到又幾唔錯上OpenRice睇地方雖然細但勝在正整地又唔會煙霧瀰漫仲可以慢慢坐傾吓計幾好，環境乾淨服務態度又好.看了餐牌後還是散叫比較啱口味天氣轉涼點了花雕藥膳醉雞鍋暖一暖，服務員仲教我哋碌雞點樣控制火喉再焗一焗就食得，意想不到嘅出奇柔嫩鮮甜，湯底都唔弱真係有酒味紅棗淮山杞子當歸夠足料漿料盤都係正常但仲多咗麻油同醋印象中好似唔係間間都有百花釀油條估唔到係釀油炸鬼新鮮炸起脆卜卜可以即食或過一過湯好似響鈴咁食兩種食法都好好味另外叫了特尚手切肥牛（中）牛肉很嫩滑牛味亦濃，灼耐左都唔會老.黑豚豬肉片就好重油香肉質都唔錯，手打四寶丸包括牛丸豬肉丸墨魚丸下院各有特色.雙拼餃子一款係木耳鮮蝦雲吞，蝦肉跟木耳很爽口，另一款係西洋菜香菇餃相對地就冇咁爽口但西洋菜味很重.值得一試.埋單每人$400左右以單點來計食物質素性價比也不錯…Read More

秋風起梗係食蛇羹啦，今日過開香港區經過蛇王芬間老店心思思就同老公去試。內裏橫裝海報還保留了中國嘅風采。唔去食都唔知原來除咗蛇羹同臘味飯原來仲有好多小菜，燉湯同炒粉麵飯選擇。嚟到梗係要食去出名嘅蛇羹啦。份量都算大碗面頭還鋪滿了我最喜愛食嘅脆脆片，仲有唔少得嘅檸檬葉。餡料都算足，每一啖都充滿蛇同冬菇，木耳、雞絲，芡水方面唔會太杰身都唔會水流流。晚飯時間梗係要食埋小炒同小菜，嗌咗個京都焗肉排，冇諗過豬扒咁厚身段估應該都有三塊再切開。甜甜酸酸嘅咕嚕汁好開胃味道啱啱好每一件豬扒都掛滿醬汁加埋豬扒邊嘅少少肥夠晒淋好好食。有蛇羹有肉梗係要嗌多個碟頭粉啦，呢個星洲炒米好耐冇食，唔係度度都炒得有香，估唔到除咗顏色夠吸引辣味及咖喱味都好香濃最想講嘅係碟底一啲都唔油…Read More

不論定食或放題未夠十二點排長龍。 曾經去過三四間唔同大喜屋集團到食，呢一間環境闊落比較最舒服及光猛除咗茶系列都好多無糖飲品選擇， 杯仔甜品我覺得一般但依款咖啡拿鐵好好味一定要食，上網睇過一支價錢唔平，仲有同一牌子另一款杏仁雪條要必試刺身肥厚新鮮款式多基本所有炸物都好酥脆生蠔鮮甜， 鰻魚肥厚夠juicy，焗開邊蝦質地夠爽記得以前食好多沙律醬唔知係改良咗還是廚師問題依間嘢食好食好多炸香嘅蒜蓉粉絲蒸帶子好鮮甜粉絲索曬汁好嘢未炸榴槤波，鍾意食榴槤一定要嗌新鮮炸起又脆榴槤又香香桃炸大蝦加州卷又係鮮甜啖啖肉西京燒比目魚，用日式醬煎已經入味，魚既質地又滑又嫩不沾沙律醬都好好味仲有鮑魚，蟹肉蟹膏壽司全部材料新鮮，最鍾意D飯細細粒唔會(呀)住個胃除咗手機點單夠方便，自助區仲有沙律吧，各式熟食同甜品區夠哂滿足…Read More

淨係門面及內在環境色彩繽紛已經吸引咗我去食三色前菜（辣）點少得前菜醒下位先，有海帶， 蘿蔔 和泡菜原味韓式炸雞， 食韓國菜點少得炸雞 第一次食先試原味，半份雖然得四件， 但每件都好大隻，又厚肉外脆內滑。仲有兩款醬汁，一款係韓式甜辣醬另一隻芥末蜜糖拉絲芝士bb豬肋骨拌泡菜炒飯(辣) 鍾意食芝士一定要試，勁爆拉絲芝士勁多唔使同朋友爭食豬肋骨軟淋易入口， 飯底煙韌剛剛好可能太肚餓好快已經食曬韓式煎雜菜蝦餅(辣) 菜餅底煙煙韌韌好特別唔會好乾，蝦除咗爽仲有鮮味香脆蘑菇雞翼 上枱已聞到好似西多嘅香味果然炸得香脆，隻隻都肥嘟嘟,滿滿嘅芝士同蘑菇可以一試 夠juicy香蕉朱古力窩夫 已經食到飽飽，但餐牌嘅甜品實在太吸引，最後抵受唔到誘惑，窩夫外脆內軟， 朱古力夠實淨至少唔易溶。食完甜品大大滿足感餐牌勁多選擇，仲有二人四人餐， 下次要叫多幾個好友一齊食可以試多啲。食後感:所謂嘅辣其實唔算辣 大件夾抵食…Read More

同朋友慶祝生日試咗呢間硬盤牛扒 ， 門面有個牛形燈關框記得意， 全自助形式自己揀咩部位以g計數，職員俾個 bb幾你響咗就去自取試咗西冷部位300g$165再跟餐加28配 湯,沙律,可樂. 排跟蒜油香氣撲鼻， 師傅在你面秤好後會煎三成熟再放落熱鐵石盤自己一路切再慢慢辣熟，由於不加調味記得自己要落岩鹽及黑椒去調味肉質多汁熟度剛剛好唔會鞋洋蔥牛肉湯想一讚望落清清地但係好 有肉味同好嫩滑朋友揀了一款肉眼部位300g$108 肉味好濃 ，大大塊夠曬滿足食肉獸，都係蒜油底跟餐，溫泉蛋，沙律，雪糕。 兩個餐還附有柚子醬可中和食牛嘅油脂油膩感甜甜地味道夾唔錯海鹽味嘅大阪牛乳， 質感好綿滑淡淡地可以中和下蒜油味試埋鰻魚飯M size$60, 冇諗過係全條鰻魚， 魚肉大件肥美加埋鰻魚汁配飯簡直一流話明係自助最後記得食完自己攞返去返卻口…Read More

今日經過mikiki看見商場外的餐廳掛上一串串燈就吸引咗去睇下有咩食，依間西班牙餐廳外部及內部吸引咗， 老公就上網資料蒐集後就同家人去左試依間。 因為天氣熱的關係我們選擇了室內 餐牌種類也很多選擇 ，我看見除了西班牙菜之外還有一些德國食品， 當日我們點了這店鋪最出色的 烤乳豬脾，上臺時外觀已經很吸引，吃下去皮脆肉嫩 味道醃得剛剛好 還有他的骨也很入味真係連骨都孫埋 豬脾下放了一些蘋果容令到吃的時候沒有那麼 油膩 ，跟了一個像黑椒松露的汁伴吃。 還有一個青蘋果風乾火腿配香醋沙律菜， 香酸酸甜甜很開胃， 風乾火腿片鹹香味亦不錯，另外烤比目魚拼大蝦， 比目魚煎得很香脆肉質也嫩， 考大虾的肉質也彈牙蝦頭很多膏正呀 碟底仲有很多薯茸夠曬飽肚…Read More

好耐冇去典型裝修嘅酒家食，雖然唔係大酒樓但地方乾淨整齊座位也很闊落，分左右兩間店舖，六點剛過已經坐滿人， 一路點餐等食，電話不停響留位，有很多walk in客想食都冇位。食物都係小炒為主，第一次試這間金豪酒家所以我們點了三款招牌菜及蟶子蟹孖堡餐。勁推介呢個餐，蟶子一上枱超有驚喜，冇諗過係蟶子皇肉質肥厚，咬口爽唔韌啖啖肉真係可以塞漲個口腔蒜蓉粉絲蒸冇得輸。 唔單止蟶子新鮮，連避風塘炒蟹肉實,鮮甜，厚肉夠曬鑊氣$538嘅價錢出面一定食唔到。鮮菠蘿咕嚕肉: 果然用新鮮菠蘿，甜酸味剛剛好唔會搶走肉味，肉嘅脆漿做得夠薄好脆口，仲要啖啖肉唔肥，放了一段時間再食都依然係脆。花甲浸菜苗:嚟到即刻試咗個湯先都幾鮮甜，D菜正正常常吾老。 我本身都有D擔心個花甲會有少少腥味，但點知花甲好新鮮粒肉大大粒。見到幾多人推介同埋個菜名前面有個讚就嗌咗一個芥末牛柳粒試下。牛柳粒幾諗，吾駛用咩牙力都咬到，吾韌，有牛味。 加埋個芥末甜甜地幾開胃。 有樣嘢估唔到嘅係佢竟然加咗琥珀合桃，好鬆脆同啲牛好夾。幾個朋友飲下酒傾下計食下小菜呢個地方唔錯又唔會催你埋單趕住做下一輪。…Read More

午市過後搵間舒服嘅餐廳食個lunch都幾舒靜靜地， 環境好田園feel選擇都多款除咗午餐仲可追加小吃仲有下午茶烤大啡菇芝士自家製牛肉麥漢堡配薯條: 一上枱冇諗過咁巨型，傻的我以為頂係漢堡包原來係大啡菇，揭起細看芝士融入茹與牛肉，烤過嘅大茹釋出茹汁，佢嘅自家製牛好軟熟唔會太實， 要慢慢切開先可以放到入口太巨型，成件事真係好好味難以形容， 仲有想讚下佢嗰兩塊包 其實食得好飽 食唔落不過麵包軟熟烘得好香閹下閹下都食埋 仲有薯條，軟熟嘅仲要係肥嗰隻正宗嘅外脆內軟真心好味澳洲有骨肉眼紅酒配薯菜: 未上檯已傳來陣陣香味。 塊扒有兩隻大人手咁大塊 嗌咗七成熟，對我朋友嚟講啱啱好，就算七成熟都唔韌，仲好軟熟，咬落去唔會有根，唔會韌👍 塊扒啲油脂分佈得幾好， 唔會話太多 ，但又可以食到油脂嗰陣香味。塊扒嘅牛味都唔錯，味道好濃郁 😊。 個餐可以配薯菜或者飯，朋友就揀咗薯菜，都已經好飽。其中一個set係跟沙律, 個沙律比得好大份唔係細細碟嗰啲，啲菜幾新鮮， 都爽嘅 。 個沙律應該係用柚子醋調味幾開胃。另一個跟set跟湯冇諗過都咁好味，飲唔出係咩問下職員原來係西蘭花湯好creamy…Read More

ㄧ間越式feel加半文青餐廳， 同朋友慢慢傾下計，食下嘢環境都唔錯點咗越萊四重奏內裏有班蘭牛肉扎肉， 豬肉扎肉，生牛肉(肉質滑)，特級龍汁牛丸( 呢粒勁好味非一般牛丸， 有白色透明一粒粒類似牛脂嘅物， 肉丸夠彈牙)， 仲有個招牌牛骨湯底清淡帶點牛味很匹配。燒帶子明蝦涼拌茄子， 茄子入味帶子燒得夠香，大粒蝦夠爽。炸蝦餅， 22元兩件大大件仲厚過手指公，新鮮炸夠脆皮蝦肉夠實。牛油雞翼，有裝飾上枱好越南feel呀， 唔會好鹹蒜香夠曬入味越萊椰青特飲， 好方便呀平時要自己起肉先有得食，呢個起埋肉放埋入杯夠方便。雞絲牙車快沙律， 兩座椰菜小山丘，蔬菜新鮮開下胃先。牛串食落好有驚喜感, 平時喺越南或者泰國餐廳食牛肉串燒有時都會韌韌 地。 但係依間上枱嘅時候仲熱，又唔韌仲要有牛味。價錢都係廿十蚊。 雞肉串燒都ok。有好多唔同款式選擇，價錢合理小吃 算平、…Read More

未夠六點店內已坐滿半剩人，疫情下有咁嘅人數應該好食先有咁嘅人流，咁我哋就試下依間，職員遞上 menu 內裏卡通menu很吸睛，好多款式有湯飯，烏冬，丼飯，刺身，壽司，甜品 沙律，炸物，燒物好多款式，一班朋友嚟到各有唔同口味，梗有一款啱你點了菜唔夠十分鐘就送上，黑松露鵝肝帆立貝卷， 呢個不得了極推，好香黑松露味，內裏夾住肥厚鵝肝及帆立貝，大家互不搶味，能食出各自的鮮甜和香醇安格斯牛扒他他沙律，黑醋調得剛好不會太酸很醒胃，蔬菜新鮮爽脆牛扒大大塊很有牛味廣島蠔豉蒜蓉和燒芝士燒，燒香嘅芝士包住蠔一起吃好鹹鮮味好惹味，另外蒜蓉都出色炸得好香大阪豬扒丼，唔知以為送咗一座山黎原來上面佈滿椰菜絲醬汁似大阪燒汁， 忘了影豬扒，有洋蔥滑雞蛋包住大大塊厚肉炸豬扒 相當多汁嫩滑櫻花蝦鯛魚湯泡飯，上臺後職員才倒入鯛魚熱湯，即時令櫻花散發一種香氣撲鼻， 湯很有鮮魚味及飯也吸收曬湯嘅精華好好味食完梗係嗌甜品啦見佢今期推廣宇治抹茶芭菲配電擊雞翼炸薯， 電擊嘅意思原來係辣個名真有趣， 綠茶雪糕不會太甜還配有白玉粟米片同有其它煙煙韌韌嘅物體以及紅豆蓉，淨係食甜品都好豐富 啱曬大人細路食完鋪外食客開始要排隊， 整體唔貴每樣不過一百元，性價比高因為每樣都大大件…Read More

響條街遊蕩咗好耐唔知食乜，食港式嘅素菜食得多朋友話不如試下呢間專食素嘅印度菜， 諗諗下食咖哩都好喎時間好早，上到去都係六點仲未開門過咗5至10分鐘就開始著燈做生意， 望下本menu 原來有50年歷史之餘仲有好多國家都有分店因為唔係地舖要上樓起初以為多印度人同埋地方陰暗點知上到去原來環境咁靚打卡一流，仲要唔係我想像中嘅昏暗環境，同埋慢慢開始多食客全部都係港人叫咗個印度特色街頭拼盤:乳酸扁豆球,孟買圓脆餅，鷹嘴豆圓脆餅同脆玉米小食。忘了圖樣咩名，只記得孟買圓脆餅有洋蔥青椒酸辣，酸酸甜甜好開胃。左下嘅係用油炸乳酸幾特別。大蒜烤餅有牛油味同原味揀我哋揀咗一半一半配埋個奶酪蕃茄馬薩拉味道一流。 另外想講下粒芝士，感覺用奶酪做嘅芝士會好騷唔敢食因為我怕食濃味芝士嘅人， 試咗好細啖後，個感覺幾新鮮完全冇乜騷味同埋芝士味唔重感覺好似食緊豆腐， 口感幾特別。印度粘土蘑菇串燒， 燒蘑菇本身就好食配咗一個青bb汁原來係薄荷醬唔食得辣嘅朋友可以一試。另外菇入面黃色嘅物體其實唔知咩嚟好似一啲嘅蓉唔係芝士唔係薯蓉。最後一個印度咖哩角，薯蓉餡料夠足料， 汁醬味濃。今次嘅菜式全部都係啲新口味醬汁令我對 印度菜煥然一新，好味。…Read More

炎炎夏日戶外燒烤一定熱死，睇食評呢間 兩小時任燒串燒仲要室內有冷氣爽呀， 好彩一早book枱，如果walk in去一定冇位， 全晚full三時段,我哋一路燒不停好多電話響訂枱.起初覺得兩小時bbq應該唔飽或唔夠時間，因為燒又要等時間， 一個爐三個朋友share， 原來個爐夠熱好快一串接一串最尾都食到好飽。第一次玩轉轉bbq服務員好仔細介紹每一種枱上嘅用具，個人覺得除咗食物質素之餘服務態度都緊要服務員好nice:)首先飲品任飲， 醬汁韓式梨醬夠開胃。一個㗎每次最多放五盤60串，而爐嘅特色幾特別下面喺會自動轉嘅燒烤爐台，上層可以放以燒好嘅串燒可慢慢食。食物種類其實都算多選擇 個人喜愛吃牛舌 爽及油脂豐富， 冬陰功魚蛋食得辣嘅先好試好有泰國口味， 魚肉年糕燒熟會爆年糕外爽內煙韌好特別， 台式腸， 雞髀菇又juicy，連平時唔鍾意食嘅秋葵完來攞嚟燒口感同味道會好唔同好好味。 大部分牛類都有牛味。全部嘅食物都冇經調味 係靠自己搽啲燒烤醬等燒冇咁乾，另外自己落醬。其實食材都新鮮燒好後我都冇點汁，就咁 灑海鹽，食原味已經夠 最後仲送杯 haagen dazs雪糕…Read More