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元朗拉麵彩附近開了新cafe唯今，logo以咖啡、酒為賣點。之前路過還在裝修，外觀以白和啡主調，大玻璃窗還有些可愛的貼紙，看起來很日式。掛有清酒瓶作裝飾。（聽說有酒牌後會賣酒）煙肉薯蓉芝士烤多士芝士面剛烤起，有芝士的焦香，配搭煙肉薯蓉，滿滿的充實感，與香脆的厚多士搭配極好。百花蜜聽說是台灣產，天然蜜香強，完全不是那種廉價的黏稠糖漿味，配上乳酪、沙律菜，健康的輕食，整份$46，性價比好高。Honey Tonic百花蜜底，蜜量不少，甜度剛剛好，雖然加了tonic，仍有花蜜香。tonic 的氣泡感，配上頗colourful 的烤多士，感覺很有活力。流心芝士漢堡扒漢堡扒裡面的芝士熱辣辣，一切開芝士湧出來，澎湃的畫面。（抱歉忘了拍照）漢堡扒多汁香軟，肉料高質，油香四溢，食到尾不會dry。薯仔沙律加了蘋果、洋蔥，蘋果中和了洋蔥強烈的個性，味道變得很柔和，很有家庭感的沙律。本菇帶著自身的菌香，沒有華麗的味道，但有著木般的日本香氣。這份$88，還有烤多士，同樣CP值很高呢。Latte Black Rock很可愛的設置，自己倒明治奶，撞擊Black Rock(咖啡冰）產生自己喜歡的咖啡虎紋。最初是濃烈的奶味，啡冰漸漸融化，咖啡味越來越濃，個性越來越明顯，喜歡變化，很有趣的飲用體驗。整體來說，唯今是間有個性但很親切的cafe，店員都是年輕人，在店裡閒著的感覺很舒服。期待賣酒的唯今，聽說有很多東北、北海道試的特別清酒、果酒，會再顧店喔。…Read More

下午在九展附近工作，很久沒到EMAX，還停留在以前「無啖好食」的印象，本來只想隨便吃個午餐，一逛才發現二樓原來開了這麼多餐廳！行了一圈，被這間日式食堂吸引，裝修很似十分舒適，堂食座位比其他餐廳寬敞多了。看看menu，選擇出乎意料地多，於是決定一試。套餐選擇甚多，主食之間大部會都能互相配搭。像我今天既想吃牛肉，但又嘴饞想多吃一點，於是便點了和風燒牛肉拼鰻魚飯。午後才顧店，午飯時間早已過去，但餐廳空間感十足，即場午市爆場也能坐得舒服。一個人獨坐卡位，才發現這裡的裝潢擺設也頗有特色。侍者很快便端上套餐。單是份量已甚為驚喜。原本以為只有兩三片鰻魚，原來是厚厚一整片鋪在牛肉之上，再看看menu才發現這是燒牛肉拼鰻魚「扒」飯。果然符合menu描述。😝鰻魚扒燒得香甜，味道豐腴有油脂，蒲燒汁味道剛好，好下飯又不會蓋過鰻魚味道。牛肉份量亦甚多，肥瘦適中也不會過韌。鰻魚加牛肉也是下飯之物，米飯既滲著牛肉汁，又有鰻魚的脂香。一口接一口，很快便吃光。套餐還附有麵豉湯和汽水，本來只是隨便吃些東西，沒想過最後如此滿足。😆…Read More

天氣終於不那麼熱，想吃烤魚又想吃串燒又想放鬆飲兩杯，於是去4號烤吧試試！青花椒酸菜烤魚（小辣），這種烤魚與傳統的燒烤有着明顯的不同，它是採用了「先烤後燉」的特別做法，運用了「烤、燉」兩種烹飪工藝的精華製作而成，大大一盤，視覺上的滿足，還有花椒、香菜、酸菜、豆卜等，很豐富。味道方面，不算重口heavy，辣汁滲入嫩滑的魚肉內，加上令人非常開胃的酸菜，非常惹味而沒有那種強烈人工味精的負擔感。凌波魚大大條，肉厚而滑，外皮烤得香脆，加上配料充足，非常香口。烤魚怎可少得配料，豆卜、蘿蔔片、紅薯粉等，盡吸烤魚精華，加上任裝的白飯，不難吃光一碗又一碗。而且，這裡的配料只是$9，價錢相宜，可試多款。雞肉串大大串，厚肉嫩滑，外面烤得恰到好處，不會太乾身。燒韮菜是我的最愛，也是大陸燒烤的烤蔬菜類精萃，烤過後的韮菜沒有青味，而烤香尤其濃烈。燒雞軟骨，大大粒非常有嚼勁，不會細細粒「唔夠喉」，調味粉微辣，配啤酒一流。啤酒方面，飲了兩款生啤，Hoegarden花香味重，適合串燒。Suntory黑啤的麥味重，適合吃烤魚！最後還有免費甜品黑芝麻糕，飲三杯生啤，埋單只係4百尾，抵食！…Read More

今天到屏山圖書館，附近新屋苑落成，開了間新餐廳，於是入黎試試。360係平民不失格調的西餐廳，一入內，紅磚牆壁，微暗黃燈光頗有格調，環境不錯。5:45早到，人不多2人也可安排坐卡位。晚餐Set Dinner跟沙律/湯，沙律菜新鮮，配芝麻醬，份量適中，剛剛好。紐西蘭西冷牛扒薯菜，七成熟黑椒汁，配薯菜、野菌炊飯。如此豐富，才$128，還包飲品、沙律。牛扒比我的手掌還要大，厚切完整，不是碎濕濕的頭頭尾尾，有濃濃的肉汁，牛味強。一般跟薯菜就沒有飯，這裡可兼得二者，任憑你大食，都會夠飽。飯是珍珠米，圓圓飽滿的一顆，還非常有心意地砌成心型，讚！龍蝦汁鮮蝦海鮮意大利飯，意大利飯吸滿了龍蝦汁變得黏稠富有彈性，米飯粒飽滿，海鮮量多，蝦大大隻彈牙，不是超市的廉價雜錦海鮮。魷魚量多，新鮮有嚼勁而不韌。360焗意粉，有大量吞拿魚、肉醬，焗得香濃，啖啖芝士蕃茄，一口又一口停不下。表面微濃，一上台色香味俱全。泰式酸辣雞翼，新鮮炸得香脆，再加泰式酸辣醬，內裡肉滑香嫩，正。整體味道很好，價錢廉宜，環境好新淨，坐得舒服，性格比超高，會再來喔！…Read More

第一來Cubus食fusion菜，餐廳裝潢是酒吧mix西餐風格，感覺很別緻，環境很適合情侶約會。侍應會等我們吃完一道菜，便立即上另一道菜。每位$645，二人可選一款前菜、兩款湯羹、兩款主菜/前菜、一款點心和一款甜品。手撕法國鵪鶉伴海膽汁海蜇每條海蜇都沾滿海膽汁，味道不會太濃，海膽汁的調味剛好。手撕鵪鶉肉質頗嫩，兩種不同的口感。花膠螺頭片波士頓龍蝦湯龍蝦味很重，湯裡還有幾塊龍蝦肉，真材實料。蟲草花黑松露野菌湯黑松露味很重，也不會蓋過蟲草花的味道，湯很鮮甜，蟲草花和黑松露的中西組合很有驚喜，非常好喝，強烈推薦。香煎西班牙伊比利亞黑毛豬黑毛豬肉質緊緻嫩滑，富有肉汁，脂肪不多，非常厚切，口感極佳！煎得恰到好處，外香內柔軟醬汁一流！盆曬牛抽乾炒安格斯牛河安格斯牛肉牛肉香濃，火喉控制得宜，不會炒得過熟；牛河毫無油膩感，配辣醬一起吃，十分惹味。三文魚籽鳳眼餃鳳眼餃皮薄餡靚，賣上精緻討喜，內裡的蝦肉嫩滑，富有彈性，配上大大粒的三文魚籽，充滿油香！火焰橙酒法式焦糖燉蛋侍應在開始前先向我們介紹，等大家的相機ready才倒入橙酒。焦糖燉蛋便出面了藍色的火焰，好睇又好食！焦糖的表面有很強烈的橙酒味，微暖；燉蛋口感非常滑溜，蛋香四溢。整體而言，餐廳環境別緻，侍應服務非常周到有禮。…Read More

今天想吃放題，來特別一點的鐵板燒放題——鉄人大盛。店內除了基本的放題，還有師傅面前即燒的料理，感覺好吃好看，可以欣賞料理的製作過程。店內燈光較暗，格調較一般放題店高雅。首先上場的是刺身盛合，有三文魚、油甘魚、赤貝、北寄貝、帆立貝、希靈魚、甜蝦、巨大赤蝦（超大，足足三隻大甜蝦咁大）、吞拿魚。刺身鮮美，蝦肉厚，吞拿魚雖近赤身，但完全無筋，入口非常柔軟。牛油燒帆立貝。肉厚厚的，連殻新鮮，貝肉心沒有調味，也有濃濃的海鹽蝦香。加牛肉、黑椒，令貝的鮮味得到昇華，正！鐵板一口牛，望著師傅鐵板燒，感覺特別期待。燒的火候很好，外微焦香，內裡不會太乾，有濃濃的肉汁，肉肥瘦適中，即點即場燒，熱辣辣的溫度香味。鐵板燒牛舌、青花魚、鰻魚。牛舌肉味香，燒得剛剛好，內有肉汁，外面微焦，質感有嚼勁但不會韌。青花魚清瘦，外板微濃，很健康的魚香氣息。鰻魚外面燒得香脆，肉厚有魚脂香，不像香港一般食店提供的「瘦鰻」，加上濃濃的鰻魚汁，正啊。鵝肝多士，鵝肝大份肉厚多汁，非常強烈的鵝肝香，油份齒頰留香，愛吃的人要多點。燒菠蘿很清甜，燒的香氣與酸甜感混和極妙。翠玉瓜爽甜味美，面層塗上薄薄的牛油，妙極的配搭。左口魚壽司一向是我的至愛。微微火炙，油香四溢，原本的脂質彈牙質感得到層次上的提升，飯量適中，平衡了魚的膩感，喜歡。整體水準高，還有任飲飲品、任食4款口味Haagendaz 雪糕。鐵板燒師傅是位非常專業的姨姨，友善專業，她說她一直「用心」製作食物給客人，專注就好。的確無錯，很好的用餐體驗。…Read More

第一次食北非菜，也是第一次食摩洛哥菜。一入鋪，映入眼簾的是異國風的裝潢，幾何圖型的堆砌裝飾，異國音樂與畫，未開餐已有驚喜。菜單上的都是滿滿異國風情的菜，感覺驚喜連連。點菜啦！首先點的是Chicken Tagine，中文好像可以譯成「塔吉鍋」，是摩洛哥的傳統美食，有人更說它是「摩洛哥的煲仔飯」。這個鍋一上檯已令人覺得新鮮有趣，像魔術帽的鍋蓋，「燜」可保留食物的水份，原汁原味。一開蓋，迷迭香、百里香等香氣撲鼻，雞肉雖稱不上嫩滑，但是另一種口感與風情，非常入味。雞肉經過長時間的浸透，肉質更為入味，湯汁更加濃郁芬芳，送北非中東風情的白飯一流，光是Chicken Tagine的汁，已可吃一碗飯。Chicken Supreme Pizza，雞肉披薩厚厚濃重的芝士，適合長長的拉絲，份量極大，抵食，還有椒、柑橄欖等，是外國的風味。極有北非民族風味的碟和披薩，餐具都很講究，絕不是得個名的外國餐廳。Grilled Chicken Wings，濃重的香料味，外面香脆，內裡滿滿肉汁，跟一般燒雞肉最大不同的是，那外層的微酸醒神香料味。Casablanca Bread，上菜時熱辣辣，外皮香脆有焦香，用來點Chicken Tagine一流啊。Mango Lassi，美味的芒果牛奶飲品，類似奶昔，加上濃濃的芒果香，凍凍的，解渴之餘又有香甜果味。整體不俗，服務態度好，氣氛也好。不論Waiter還是客人，都以外國人為主，食物價錢不高，就如到了異國旅行用餐，正啊！…Read More

今天到稻八邊爐，這次不吃牛，大吃限定海鮮套餐限定海鮮餐：有連殼帆立貝、北寄貝、大蝦、螺、青口、墨魚串、蠔等全部色澤新鮮，一盤大滿足。北寄貝肉非常厚，跟一般刺身完全不同，一口咬下去非常鮮甜，沒有雪味，淥後不會大幅縮水，讚！帆立貝如是，淥後一點也沒縮水，貝粒有彈性，，裙邊爽脆。自由炸物，逾十款選擇，有丸類、麻吉燒、菇、茄子、青椒等，炸漿任君調配厚薄，吉列炸炸時間由自己調較，好玩之餘能調出自己喜歡的口感，正！炸炸後，可加入接近十款調味粉，不少得我最愛的七味粉、海苔，新鮮香脆，炸了兩輪仍意猶未盡，過癮。任食豬肉薄薄一片，碌10多秒即熟，薄切使其不會過韌，肉質非常柔軟，有適量脂香。雞肉微醃，軟嫩不會「鞋」口，不會醃得太厲害，恰到好處。聽說羊肉不錯，可惜我不吃羊。自取食物種類不少，丸類、豆腐皮、菜類等應有盡有，放得整齊，不會像廉價放題鋪亂七八糟。除了一般雪糕，還有一人一杯的雪糕Haagen-daz、 movenpick 、Dreyers，邊爐後凍凍甜品正啊！整體質素很好，除了帆立貝、北寄貝，一般海鮮無限添加，好食海鮮的你，最佳選擇！整體性價比好，會再來喔！…Read More

大概5點左右來到一起食堂，想不到還是午餐時段。我們點了紅燒牛肉麵、蒲燒饅魚飯、炸花枝丸、鹽酥雞和魯蛋。仙草冬瓜茶和蘆薈桂花雪梨茶加$12便可以升級組合，送一杯台式飲品。冬瓜茶較清淡，不會太甜膩，感覺上沒有添加太多糖份；蘆薈桂花雪梨茶味道清甜，健康之選。個人偏愛冬瓜茶。炸花枝丸和鹽酥雞即叫即炸，炸花枝丸外皮薄薄一層，裡面的肉質彈牙爽口，調味適中；鹽酥雞外皮酥脆，雞肉帶有少許肉汁，味道不錯。原來麵和便當每款均送一客三款小食，有沙津、炸春卷和炸鹽酥雞，抵食。紅燒牛肉麵湯底有點辣，麵條較腍；牛肉煮得頗入味，可惜口感有點韌。蒲燒鰻魚飯配一隻半熟蛋，鰻魚味道不過不失，看來還是台灣菜更加出色。魯肉飯+$12一碗，抵食之選。份量適中，適合乜都想試的你。魯肉有濃濃的油香，肉量不少，正。整體不俗，中環食店而言，價格非常親民，性價比高啊！…Read More

今天到荃灣吃越菜越味皇，小店不大，但有唔少卡位，坐得舒服，位置闊落，店面光猛舒服。首先上的是牛油果軟殼蟹紙米卷，軟殼蟹炸得香脆，啖啖都有大舊蟹肉，加上米紙、生菜、米粉，非常清新，連魚露沾沾，正啊！越式串燒：雙拼牛肉、雞肉，肉串大大份，肉質不會醃得太過份，香茅味濃，燒得香噴噴，不會太乾，雞肉非常嫩滑。越式炸蝦餅，蝦味濃郁，非常爽彈，外脆而不油膩，不會滿口粉的感覺，蝦肉量不少呢。而且很大份，幾乎是3-4人份量，抵食！雜錦拼盤：蒸粉包、炸春卷、香脆雞翼、迷你庶蝦，滿足乜都想食的你。雞翼沒有厚厚的炸粉，雞皮脂肪炸去，微脆而肉有汁。庶蝦大大枝，Q彈口感。蒸粉包多層次口感，沾醬一流。炸春卷中規中矩。越式燒豬頸肉，大份肉嫩爽彈，肥肉部分不多，脂肪平均，不會膩得令人渾身不自在。配以酸辣醬，平衡了口腔的脂肪感，正！越味皇招牌炒飯，有心思的設計，如同金字塔的錐體，兩隻炸蝦肉質有彈性，有海鮮粒如八爪魚，加上肉鬆，東南亞典型炒飯類，鮮香而量不少。熱潤滋補龍眼茶，有大約10粒龍眼，絕對足料，不欺場！椰汁冰椰味濃，不會大量溝水過稀。整體味道好，平民價抵食，上菜快，食物飲品多款多樣，會再來喔。…Read More

今天心血來潮想吃放題，聽聞大本瀛放題幾抵食，一於到店大吃特吃。放題怎少得了刺身？刺身款式多，點了三文魚、鱆紅魚、赤貝、帆立貝、馬刀貝、北寄貝、榮螺、八爪魚等，款式多，適合貪心甚麼都想吃的人。三文魚厚切，油脂肉香，赤貝爽口有獨特海水風味的鹽鮮香，馬刀貝淡麗風味，口感超爽脆，正合我口味。還有放題少見的泰式酸辣醬刺身虎蝦，與甜蝦不同，虎蝦吃的是質感與淡淡的鮮香，配以酸辣泰式口味，正！然後介紹的是壽司，花之戀加上海膽，小小一件，飯量少，刺身料足，正！黑松露+明太子+三文魚壽司，明太子、黑松露都是濃烈個性傾向，兩者混在一起，超強的濃鮮香味，特別！火炙左口魚邊，邊位脂香特強，輕輕炙燒，令魚油香味更出！壽喜燒牛肉鍋，甜甜的醬油底蘊，加上月見生蛋、牛肉、野菜、菇菌、豆腐，又滑又甜，濃濃的日式風味。經典炸物，即叫即炸，上檯熱辣辣，喜歡貓山王榴槤炸彈，流出來的榴槤漿，香味四溢！香芋丸超香芋味，甜得不會過份。板燒牛仔骨，連骨的位置特別有嚼勁和脂香，牛味也特別濃，嗜牛者不可錯過。甜品好味多款，首推白皮明月卷、紅豆和果子，前者的內涵有豆蓉香，甜而不膩；紅豆和果子有濃濃的和式傾向，水嫩的晶瑩外皮，紅豆內涵，很和風呢！心太軟細細粒，流心朱古力，細細份，唔會太飽，貼心size。飲品多款自選，非特價時段埋單加一才二百出頭，算抵食之選。…Read More

放工想吃串燒，又想飲兩杯，於是選了一燒窰。店內位置不大，企理乾淨，裝潢有個性。麒麟Kirin生啤，原味、啤梨味。500ML生啤，配串燒一流，非常爽快。啤梨味一開始入口甜甜的，與啤酒的麥花澀味配合得很好，但喝著喝著，會略嫌膩，還是原味的爽快。啤梨味選Half pint就剛剛好。蟹膏蟹肉煲，蟹膏濃郁豐腴，下面的小爐使之不間斷地保熱，不會因凍了而腥，很好呢。蟹膏與蟹肉量不少，混在一起，是整隻蟹的鮮美呢！燒秋刀魚，秋天最適合吃秋刀魚，魚肉味濃，秋天更加鮮美，外皮燒得香脆帶焦香，正啊！松露薯條，這裡的松露薯條非常非常非常讚！松露味醬，與薯條非常夾，再加上中間的特濃黑松露醬，口腔散發濃濃的礦石香氣，加上薯條剛剛炸好香脆，風味一流。免治雞肉串，大大兩串，性價比高。雞肉棒燒汁加上生蛋黃月見汁，非常美味。燒雞皮、豬頸肉，燒得香脆惹味。雞皮外脆內軟，火喉拿捏得很好，不會燒得乾柴失去脂香，也不會因燒烤時間不足以致太油膩。牛六笠，牛肉有嚼勁，肉不會太韌，保留了肉汁，份量也不少，肉粒厚薄適中。:)燒冬菇非常香，烤過後飄出菌類的獨有香氣，正。蟹子沙律，清新之選，爽脆的青瓜絲配上爽脆鮮美的蟹子，非常fresh的感覺，多吃肉也不膩。中和了串燒的重口感。整體價錢相宜，味道很好，且有不少酒類選擇，性價比高。…Read More

今天去爆丼丼食魚生丼，聽說刺身新鮮，食物種類多而精，一於試試。小店位置不多，勝在用心經營，價格親民。首先上的是極上魚生丼，刺身豐盛「爆滿」，有帶子、油甘魚、三文魚腩、海膽、赤蝦等。三文魚腩非常肥美，肉厚有油脂甘香。海膽雖份量不多，但外型鮮亮，顆粒紮實，非常鮮甜。帶子晶瑩厚身，吃下去甜味四溢，點有海的咸香味，鮮美！油甘魚肉質細嫩，粉紅的肉色，一看就知其鮮度非劣貨可比擬。橫濱咖哩吉列豬排丼：橫濱是日本最初接觸外國的地方，其日式洋食一定滿有特色。此吉列豬排厚厚一塊，肉質綿密細緻，吉列脆香，剛剛炸起，沒有一般炸物黏附過多的油份，清麗的吉列口感。咖哩是甜甜的風味，是日本自成一格的甜咖哩，大根非常入味，與飽滿的日本米更是絕配。附送的味噌湯，濃而不過鹹。芝麻雞翼，外脆內軟，肉質粉嫩，外面芝麻非常香。高溫快炸，內裡得以鎖住肉汁，時間掌握得剛好呢。整體食物質素高，價錢親民，溫馨性價比高的小店，值得再吃喔。…Read More

今天到牛の鍋打邊爐，這裡既可牛肉涮涮，又可食壽司刺身，一次滿足兩個願望，正啊。略野了椰子北海道牛乳湯、參鬚杞子火腿雞湯，兩個鍋味道濃郁，十分足料！參鬚雞湯鍋參味出眾，感覺很滋補。牛乳湯濃厚奶白色，非常rich and creamy。除了放題紙點食物，還有不少自夾蔬葉類。美國極上牛肉，輕輕一涮八秒，入口富有牛肉味，肉質鮮味，雖然不是濃厚脂香傾向，但牛味絕不淡呢。特選豚肉，肉味濃，有嚼勁的脂肪。日本廣島蠔、墨魚滑、牛柏葉、土魷魚，蠔大粒飽滿，味道creamy。牛柏葉爽脆，魷魚彈牙，墨魚滑足料有墨魚碎粒。響鈴、黃金麻吉燒皆是邊爐佳品，響鈴沒有多餘的油，色澤亮麗乾淨，沒有很多放題店存放不當引起的變色壞樣。海膽三文魚子軍艦，飯小小的，可以多吃幾顆，如此平價放題能吃到三文魚子、海膽，非常不錯呢。花之戀小小的一顆，一口剛好，適合眼闊肚窄的人。刺身款式不少，三文魚給腩位，肥美赤貝爽脆鮮美，希靈魚的魚子顆粒鮮明有口感。整體不錯呢炸物新鮮即炸，非常香脆，榴蓮波味道突出，炸蠔外脆內軟，咬下去滿口蠔汁。宇治抹茶芭菲，這個非常讚。抹茶味濃郁，吃罷有回甘之味，沒有劣質雪糕的死甜味。加上朱古力脆、奶油慕絲、寒天、紅豆，口感層次豐富，比得上甜品專賣店的。榛子朱古力香蕉班戟、京都豆腐慕斯、榴蓮甘露，每份甜品小小的，適合貪心的甜品控。甜品多達十款，榴蓮甘露榴蓮味超濃郁！班戟香軟、豆腐慕絲散發淡淡的豆香，甜而不膩。整體食物質素不錯，令人驚喜的是甜品出色，價格廉宜，環境舒服，不錯呢！…Read More

今天到旺角新開燒肉店堅韓牛韓燒火鍋雙放題用餐，一向食開日式燒肉，今天換換口味，吃韓牛。堅韓牛試業階段，想不到人流極多，17:35到店，已滿座6-7成，幸好一早訂座，walk-in無位。前場半滿，安排到最入的位置，尚算坐得舒服，新店乾淨企理，位置不多啊。選了韓牛放題，準備大吃特吃。先上到的是韓牛他他，肉切成細條狀，有韓式洋蔥醃汁，加上生蛋的香醇，牛肉的質感與肉味更特出，全沒有腥味！吃到牛的原始風味。接下來介紹的是三文魚大腩刺身，𠝹成花狀，厚切之餘不會過韌，又有三文魚油的甘香，正啊！帶子鮮甜帶海水風味，想不到連刺身也如此出色呢。頂級韓牛，只有一客，油花均勻，顏色鮮亮，非常新鮮的樣貌。輕輕兩面各燒15秒，6-7成熟，華麗的香氣飄出，吃進口中，肉的質感紋理極佳，頂級呢。傳統韓式牛煲，濃濃的韓式豆瓣醬香，炆得稔而不韌，非常入味。濃濃的韓國風味，石鍋上的配料如蔥花更令整個菜色昇華，帶著地道韓國的風味。韓牛腿肉、牛肩肉、牛腩肉、牛肉片。肉質細嫩，不會散碎無味，韓式醃法，是韓國的味道啊。韓式美國安格斯牛肋骨，長長的一條，絕不因放題而將貨就價。連著骨的牛肋肉特吃嫩滑，那種油香有別於牛肉的其他部位。新鮮田園蔬菜，有三色椒、洋蔥、薯仔片、菠蘿，全部新鮮亮麗，中和了吃肉的滯膩感，薯仔燒得略乾，非常香的微焦香氣啊！魷魚大大片的，還有鮮甜的帶子。不只有韓牛，還有不少海鮮選擇呢。看不懂韓文，韓國的特式飲品，感覺地道，像是米奶漿之類的飲品，非常有特色，小小一罐，微甜，感覺很滋潤。整體放題質素高，價格相宜，少有的高質韓牛放題。美味韓燒已吃飽飽，沒試火鍋呢。…Read More