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麵堂是一間位於啟德體育園啟德零售館的星馬泰主題麵店，餐廳裝修簡潔，燈光明亮。主打東南亞特色湯麵同手作拌麵。馬來喇沙湯虎蝦流心蛋摻摻：湯底帶有微辣，椰香味十足，辣度適中非常順口。配料豐富包括新鮮虎蝦、青口、豆卜、爽脆芽菜和軟滑的流心蛋，蛋黃帶有濃郁醬油味，豆卜吸湯，整體味道層次豐富。清雞湯香茅豬扒鮮河粉：豬扒煎至外層微焦帶脆，肉質鬆化有肉汁香茅香氣濃郁且滲透豬肉之中，鹹香惹味。清雞湯底清甜，河粉滑嫩。白咖啀香茅豬扒飯：豬扒外脆內嫩，肉汁飽滿，香茅味道明顯，為豬扒增添獨特香氣，白咖喱汁帶有椰漿的淡淡甜香及微辣，香料豐富。青檸鮮薄荷梳打：青檸味道酸中帶甜，新鮮薄荷葉帶來涼爽清涼感，梳打水的氣泡使飲品有刺激感，更添解渴。鳳梨清新特調味道帶有酸甜、清爽且果香濃郁，加入氣泡梳打，帶來清新且不會太甜膩的口感。炸雞脾即叫即炸，外皮金黃香脆，內裡雞肉juicy。娘惹大蝦：蝦肉鮮嫩且帶有甜味，配芽菜蝦增加口感層次。脆炸豆腐配魚露配酸汁：豆腐外皮炸得非常脆，內裡柔軟。搭配酸汁，增添鮮味兼開胃。…Read More

六福菜館位於西貢市場街，是一家連續多年獲得米芝蓮一星的海鮮餐廳，餐館分三層，環境潔淨，燈光柔和。侍應招呼週到，主打新鮮海鮮和粵菜小炒，另外亦可加工外來海鮮。餐牌上有數款全包套餐，亦可散叫。揀咗4人海鮮餐C椒鹽奇脆豆腐（8件）：豆腐外皮炸得金黃酥脆，內裏的保持嫩滑軟嫩，味道香辣鹹香，非常惹味！薑蔥炒蟶子皇（4隻）：蟶子皇肉質爽口，味道鮮甜，口感豐富，既有海鮮的鮮美，又有薑蔥的溫暖辛香，風味層次分明。椒鹽焗鮑魚（4隻）：鮑魚肉質鮮甜又彈牙，鹹中帶有蒜香，加埋椒鹽好惹味！天婦羅桶蠔生菜包（4隻）：桶蠔肥美飽滿，蠔肉炸至外層酥脆，裡面保持嫩滑多汁。用生菜包住蠔肉吃，除咗增添清爽的口感，還減輕了炸物的油膩。添加少許沙律醬提升味道，咬下去會感受到鮮蠔非常Juicy且鮮甜爽口。上湯開邊龍蝦伊麵（2隻）：龍蝦味道鮮美，肉質爽彈鮮嫩，伊麵口感爽滑，吸收了濃郁的龍蝦上湯精華後更添滋味。鮮菠蘿生炒骨：排骨外層炸至金黃酥脆，內裡肉質嫩滑，配搭菠蘿的果香和清甜。整體呈現出糖醋經典的酸甜鮮美。米湯浸時蔬味道是清爽細膩，蔬菜帶有一種清淡中帶有米飯香氣和微微甜味的自然味道，非常健康。自家製甜品：椰青大菜糕口感清爽、味道香甜，帶有淡淡的椰香。…Read More

茶煲是一間主打多款新鮮手工即叫即蒸的港式點心餐廳，環境簡潔，燈光明亮，座位寬敞舒適。蝦餃外皮柔軟微黏，蝦肉爽脆彈牙少量汁液，食落有層次感和鮮味。鮮蟹籽燒賣：內餡料豐滿，口感彈牙。醬皇蒸鳳爪：鳳爪外皮略帶膨鬆但不爛，醬汁香濃且口感軟滑。高湯灌湯餃：口感豐富且味道清鮮。家鄉煎薄罉：外層煎得金黃香脆，內裏則软韌帶有嚼勁。鳳爪排骨飯：鳳爪入口即化且軟糯，排骨鮮嫩且多汁，米飯均勻吸收鳳爪排骨蒸出的精華，充滿肉香與醬香。香芋鴨腳扎：香芋甜糯，鴨腳濃香醇厚，配上腐皮味道濃郁又不油膩。薑汁雞包仔：外皮鬆軟，搭配雞肉餡和薑汁，味道帶有清新的香氣。原隻鮮蝦腸：鮮蝦彈牙，腸粉皮的軟滑，加上甜豉油帶來豐富層次的味道享受。鵪鶉蛋燒賣結合了蛋的細膩滑嫩和燒賣肉餡的豐富鮮香，味道濃郁且有層次。臘味糯米飯：糯米飯每粒都沾滿香油，口感軟糯又有嚼頭。加入的蝦米增加鮮味，葱花提香，讓整道菜層次豐富且口感多樣。…Read More

意粉狂熱位於紅磡置富都會，鄰近紅磡地鐵站，交通非常便利，餐廳是一家提供意大利菜的餐廳。主打自家製的意粉和披薩，環境舒適且裝修具特色，非常適合朋友聚餐或家庭用餐。豪華3式拼盤：焗薯皮（肉醬芝士）：焗薯皮的配搭新穎，薯皮的焦香和肉醬的濃郁醬汁相得益彰，芝士則增加了奶香和絲滑感，令整體口感更為豐富滑順。焗薯皮（咖哩芝士）：外層薯皮焗得香脆，咖哩的香料味道溫和且不搶味，與芝士的融合相當合拍。香烤雞翼（檸檬蜜糖）：口感層次豐富，既有雞翼的香脆，又有檸檬蜜糖的甜香和淡淡清新感，非常開胃且味道配合度高。忌廉汁海鮮焗意粉：焗意粉的忌廉汁濃稠而不膩，奶香豐盈，均勻包裹著每一條意粉，入口滑溜順口。海鮮如蝦、魷魚等新鮮足料，焗過後表面帶有微微焦香，芝士層香味撲鼻。咖哩芝士雞肉焗飯：焗飯中的雞肉嫩滑，配料配搭得宜，芝士拉絲帶來濃郁口感，讓咖哩醬與飯粒完美融合，香氣十足。升級套餐（湯+$28或以下飲品）+$38香濃南瓜忌廉湯口感細膩柔順，帶有南瓜的自然甜味，而加入忌廉後更增添了滑順與濃郁的奶香。忌廉蘑菇湯口感綿滑香濃，帶有濃郁的蘑菇的顆粒感和鮮味，保留蘑菇的自然香氣和一點點口感層次。芒果汁味道甜美中帶有一點果酸，香氣鮮明且濃郁。芒果橙汁味道甜中帶酸，既有芒果的濃郁果香，也有橙汁的鮮活清新。…Read More

Wingman位於中環閣麟街，以多款創意雞翼聞名餐廳提供任食放題，雞翼製作特色是慢煮再炸雞翼，多樣口味，另配創意小食與飲品任飲。多款獨特的雞翼任食放題，亦可散叫。揀咗創意雞翼放題（10款口味）十飲品任飲限時 90 分鐘10款口味包括：水牛城醬、紐奥良香粉、加州風情、死神醬、咖啡燒烤醬、中式海鮮醬、黑椒檸檬、蒙古燒烤、田園風味、泰式甜酸醬。所有雞翼都是以歐盟無激素雞慢煮製作，即叫即做。雞翼的外皮香脆且肉質鮮嫩多汁。中式海鮮醬：雞翼醬香十足且帶有蜜糖的甜味，鹹甜交織，搭配黑芝麻與蔥絲提升香氣和口感。泰式甜酸醬帶有明顯甜味和酸味，入口甜中帶酸，呈現出甜辣交融的味道。黑椒檸檬：黑椒的濃香刺激，又有檸檬的清新酸味，口感鮮嫩多汁。咖啡燒烤醬：在雞翼上灑有咖啡粉，入口時可以感受到先苦後甜的咖啡香與燒烤醬味互相融合，帶來驚喜的味覺體驗。紐奥良香粉整體味道酸甜香辣俱備，十分惹味！蒙古燒烤帶有濃烈的孜然香和花椒的麻勁，吃起來辣度較高。…Read More

鍾廚位於香港銅鑼灣時代廣場，是一間主打點心和粵菜的餐廳，裝潢設計帶有現代感，臨近中秋節，大閘蟹快進入最肥美的時段。餐廳最近推出大閘蟹套餐，價錢相宜質量高，值得一試！滋補燉湯：瑪卡螺頭湯的味道清甜，帶有濃郁的原汁原味，且有消滯、清熱、祛濕的功效，喝起來十分清爽。風味小食：宮廷蘿蔔味道酸辣爽口。拍蒜青瓜，爽脆帶蒜香。沙薑炆豬手軟糯入味，豬皮爽而有彈性。大澳海山骨：選用精排骨，外皮酥脆，內裡肉質嫩滑，帶有蝦醬的濃郁鮮香。油鹽水石斑件味道清新，帶有海魚的自然鮮甜。大閘蟹上乘又肥美，三隻份量分別是兩隻蟹乸，一隻蟹公。蟹黃和蟹膏豐滿且油脂細膩，吃起來會有甜甜且回甘的味道。鮮茄珍菌泡菜苗：這道菜以濃湯的形式呈現，味道酸鮮爽口，結合了鮮茄的新鮮甜味，爽脆的菜苗及珍菌的豐富口感和鮮味。香芋糯米飯：糯米的軟糯香甜與芋頭的綿密鬆軟相結合，帶有天然的芋香味，口感豐富而濕潤。加入臘味、蝦米、蔥花等配料，使整體味道層次豐富。圓肉薑茶味道溫潤甘甜，帶有圓肉和杞子自然的淡淡果香和甜味，融合了薑的辛辣口感，飲用薑茶能溫中散寒，幫助驅寒解毒，促進消化，減輕食蟹後的不適症狀。餐廳奉送甜品：蛋白杏仁茶味道香滑且美味，帶有天然杏仁的清香和甜味。…Read More

發達叉燒是一家位於香港灣仔的知名燒味店，由人氣粵菜私房菜鋒膳大廚主理，主打性價比高且口味出色的叉燒、燒鵝和茅台醬油雞。店外整日都見到不少食客排隊等入座，受歡迎程度可見一斑。叉燒雙蘭王蛋飯：叉燒油脂分布均勻，肥瘦適中，燒到外層微脆，內裡嫩滑，帶有淡淡堅果香和甜味，肉質較軟嫩，不會柴。雙蘭王蛋煎得半熟，蛋黃流心豐富，蛋汁濃郁且與叉燒醬汁混合拌飯美味。飯的軟硬度適中，搭配蛋汁和醬汁十分滑順且有層次感。茅台醬油雞燒鵝飯：油雞使用三黃雞，以茅台王子酒和醬油醃製，雞肉質嫩滑，帶有茅台酒香，皮層咸度適中。燒鵝選用清遠黑棕鵝，用自家醬料醃製，明爐燒烤外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁有口感，入口爽脆而不膩。軟硬適中的飯粒與雞鵝肉汁、醬汁充分融合，增加整體口感層次。老火例湯好足料，煲足數小時夠曬火喉，湯色澄清但濃厚，香氣撲鼻，味道香甜。鵝汁時蔬：西蘭花苗被燙熟後淋上鵝汁，鵝汁和蔬菜的完美結合，帶來淡淡鹹味和香氣，蔬菜保持新鮮的甜味及爽脆口感。…Read More

朝天門火鍋尖沙咀店是第二間在香港的分店，集高品質食材、地道重慶火鍋和無敵海景於一身的火鍋餐廳，餐廳設有舒適寬敞的座位和私人包廂，適合朋友聚會或家庭聚餐，但不能唱 K。主打法國傳統重慶火鍋，是全港最高級的火鍋店之一。朝天門火鍋的特色是「非遺鴛鴦鍋」，可以選擇四種湯底中的兩種，包括招牌紅鍋（麻辣紅湯）、番茄湯、菌湯及濃湯豬肚雞湯。鴛鴦鍋上蓋裝飾有金龍玉璽，打開時熱氣騰騰，場面十分壯觀。 海鮮拼盤非常精美，鮑魚口感爽滑彈牙，鮮甜味十足。生蠔肥美，質感細膩，有奶油般的滑順口感。F4純血和牛油花豐富，脂肪分布均勻，帶來滑嫩細膩的口感。極品鮮毛肚：口感脆嫩、味道鮮美。冰川鵝腸爽脆且帶有油脂的香嫩。河豚竹蓀滑：竹蓀內填滿了河豚魚滑，魚滑鮮甜細膩，口感滑嫩。肉多多午餐肉：味道鮮美，肉質多且香。冷鍋鴨血非常嫩滑。田圍山珍拼盤非常精緻且美味，拼盤中包含多種新鮮的蔬菜，顏色呈現青綠色，煮過後依然爽口，食材鮮美且口感佳。椒香酥肉外酥內嫩、麻香濃郁、肉質鲜美。重慶擔擔麵：麻辣鮮香且層次豐富。…Read More

Milu Thai มิลู่ไทย 位於尖沙咀，以正宗泰菜聞名，餐廳環境寬敞舒適，室內有色彩繽紛的塗鴉牆和海洋生物壁畫，用餐位置設獨立梳化卡位。火焰燒雞：上枱時店員在雞上倒酒酒即場點火，熊熊火焰包裹整隻雞，視覺效果震撼，非常適合打卡。之後會拎返入廚房斬件再上枱，燒雞色澤紅潤，雞皮香脆、肉質柔嫩，配泰式甜酸辣，十分惹味！海鮮媽媽麵份量十足，配料包括鮮蝦、墨魚仔、滑嫩魚片及泰式燒豬腩肉。海鮮新鮮彈牙，湯底揀咗冬蔭功，味道鮮酸辣開胃，麵條彈牙易吸湯汁，是地道泰式湯麵，充滿海鮮風味，必點之選。鹽燒則魚味道鮮嫩且帶有濃郁的香茅香氣，魚肉因用粗鹽包裹燒烤而保持嫩滑且不乾柴。魚肚中加入香茅和泰式香草，增添清新和香料的層次感，魚肉本身鮮甜，再配以酸辣的泰式酸辣醬或青檸汁，使整道菜味道鮮明，酸辣開胃，層次豐富，非常美味。泰式黃咖哩炒蜆味道香濃誘人，融合黃咖哩的濃郁椰香與蜆肉的鮮甜，海鮮風味突出。炸蝦餅外層金黃酥脆，內裡彈牙鮮嫩。Singha Beer口感順滑，清爽解渴。…Read More

Mint & Basil位於香港西灣河鯉景灣蘇豪東，是一家結合泰國菜和越南菜的東南亞餐廳。餐廳以正宗的東南亞風味著稱。餐廳環境寬敞明亮，臨海位置增添用餐情調，晚上氣氛浪漫適合約會或朋友聚會。泰式生蝦：蝦肉晶瑩爽口，富有彈性和嚼勁。搭配酸辣魚露醬汁，味道開胃酸辣，增添層次感。鹽焗鱸魚現點現做熱辣辣上桌，口感細嫩，味道清新，魚肉嫩滑且無腥味，保持濕潤原汁，鹽焗手法讓鱸魚的鮮味得以完全呈現。串燒沙嗲（豬、雞）：串燒色澤鮮艷，烤得微焦微脆，豬肉和雞嫩滑，肉質鮮美，沙嗲醬汁帶有花生和椰奶的香滑濃郁口感，,十分惹味。蟹肉奄列：厚厚的蛋包住蟹肉煎至金黃色，整體味道以蟹肉鮮味為主，也會有蛋香和鑊氣。冬蔭海鮮湯粉味道酸辣鮮香，帶有濃郁泰式冬蔭功特有的清新酸味，辣度適中，湯頭中融合了海鮮的鮮美，包括蝦、蛤蜊、青口、蟹鉗和魷魚等多種海鮮，增添層次豐富的海味鮮甜。湯粉吸飽了濃郁的酸辣湯汁，口感滑嫩帶Q度，入口爽口不膩。Asahi Draught啤酒帶有淡雅的麥芽香與輕微的蜂蜜甜味，酒體輕盈，入口刺激感明顯但不苦澀。芒果奶昔味道帶有芒果的甜味和微酸的果香，口感濃稠且滑順。…Read More

韓大叔大排檔位於銅鑼灣登龍街，主打地道韓國街頭美食的餐廳，餐廳裝修風格為韓國街頭攤販風，搭配鐵桶凳和韓文霓虹燈，並播放K-pop，營造濃厚韓國氣氛。晚市二人餐前菜清新開胃醬油拼盤：韓式醬油蟹鮮嫩多汁且帶有醬油醃製的濃郁鹹甜味。蟹肉本身十分鮮甜，口感細膩柔軟，帶有類似果凍般的滑嫩感。蟹膏飽滿且濃厚，入口即化，帶有淡淡的醬油香但不會死鹹。韓式醬油鮑魚肥美Q彈且軟嫩，有嚼勁但不硬，醬油醃製後，整體口感更鹹香入味且涼拌口感清爽，吃起來既有醬油的鹹香，也保留了鮑魚本身的鮮嫩鮮甜，口感豐富且彈牙。三文魚表面覆蓋著濃郁的醬油汁，吃起來既保留了魚肉的原味，又融合了醬油的香醇，層次感豐富。炸雞半份（蜜糖芥末 ）：炸雞外皮金黃酥脆，肉質內裡嫩滑多汁，裹著香甜蜜糖與芥末調味醬，帶有微甜並夾雜一點芥末的微辣和微酸，呈現出層次豐富的味覺體驗。明洞燒汁牛肉粉絲：牛肉份量充足且肉質軟嫩多汁，粉絲煮得恰到好處，口感柔嫩滑順，燒汁香氣濃郁，味道鮮明且帶有微甜鹹味，肉汁與醬汁融合，口感多層次。人蔘雞湯口感滑順濃稠，雞肉軟嫩鮮甜，糯米吸飽湯汁軟糯香甜，整體湯品香氣濃郁且回甘，不帶辛辣感，非常適合養身補氣及暖胃飲用。芒果梳打既香甜又清新，加上碳酸的刺激，帶來一種夏日的清涼感覺。Paldo 甜米露口感清甜冰涼，喝起來有米香與發酵的獨特味道，且含有米粒沉澱，喝起來有嚼勁。朱古力雪糕窩夫：有暖和脆香的窩夫加上滑順的冰涼雪糕，既有濃郁的朱古力香氣，又有豐富的口感變化。…Read More

聯盛宴是聯邦酒樓集團旗下、位於鑽石山荷里活廣場，是一間中大型粵菜酒樓，環境舒適寬敞，招呼週到，配備大型電視屏幕及亮麗幻變燈飾，適合擺酒、百日宴及公司聚餐等活動。近鑽石山地鐵站，交通非常方便。酒樓星期一至五每日都有不同菜式優惠今日係星期二，叫咗清蒸生猛金花斑，蒸熟後魚肉雪白晶瑩，肉質鮮嫩，入口帶有獨特的鮮甜魚油香氣。一口脆皮燒腩仔：外皮金黃酥脆，每一口咬下都爆發香脆口感，內裡肉質嫩滑多汁，肥瘦比例均衡。 油香四溢卻不膩口，常配芥末醬增添層次，鹹香惹味！海皇雞粒福建炒飯以蛋炒飯為基底，淋上豐富的海鮮燴汁，帶來鮮甜海味和粒粒分明的口感。酒樓奉送飯後甜品：紫米露口感煙韌軟糯，甜度適中。…Read More

HeSheEat是一家位於銅鑼灣的舒適西式咖啡餐廳，環境寬敞舒適，空間採用半開放式設計，座位寬敞，近窗設有大型落地玻璃窗，視野開闊，可俯瞰銅鑼灣街度繁華景色。餐點質感精緻，口味豐富，尤其甜品最受歡迎。大蝦•野菌•溫泉蛋芝士汁燴意大利鮮蛋麵：意大利鮮蛋麵軟硬適中，大蝦肉質爽口彈牙。芝士汁濃郁香滑，與滑順的溫泉蛋融合，增加了整體的豐厚口感，另外野菌為菜餚帶來獨特的香氣和鮮味，整體風味鮮甜且美味。蟹肉•辣肉腸蕃茄水牛芝士扁意粉：蟹肉絲絲分明份量十足，辣肉腸增加微辣風味，蕃茄醬汁酸甜適中，水牛芝士帶來濃郁奶香，提升整體滋味層次。麵條吸滿醬汁，口感彈牙又開胃。可愛造型疏乎厘班戟：今次係米奇造型，十分可愛，班戟擁有濃郁蛋香，空氣感十足且鬆軟綿密。配雲尼拿雪糕和糖漿層次豐富甜美。北海道5.0牛乳•軟雪糕芭菲:朱古力•Oreo：採用頂級特濃5.0牛乳製成，雪糕細膩軟滑，入口即溶。混合經典朱古力粉、香脆Oreo餅乾和爽口榛子果仁，層層豐富口感，每一口都是極致的甜蜜驚喜。開心果燕麥奶咖啡：咖啡散發著誘人的堅果香氣，入口時，綿密的燕麥奶在舌尖滑開，包裹著香濃的濃縮咖啡，帶來柔和而溫暖的口感。開心果的微甜與堅果的油脂香完美融合。…Read More

鳳園椰子雞是一家主打雞煲火鍋的餐廳，餐廳採用木系裝潢，環境寬敞舒適，以招牌椰子雞鍋聞名，用海南文昌雞或清遠脆皮雞，搭配泰國進口原個椰青現場倒入砂煲，湯底清甜鮮濃且解暑。竹笙椰子雞煲：將砂煲放上爐上後，店員將即開泰國椰青水倒入煲內，水滾後將文昌雞和竹笙放入椰青水內煑4分鐘再焗一分鐘就食得。湯汁因為用泰國椰青熬製，入口香甜潤喉，文昌雞味道鮮美，皮薄肉嫩，帶有自然的雞鮮味。竹笙吸滿椰湯後脆嫩彈牙，增添爽口層次。臘味煲仔飯即叫即做，熱騰騰上桌時香氣四溢，臘味煲仔飯以臘腸、臘肉和芋頭粒燜煮於砂鍋中，散發濃郁油香與鮮甜，米飯粒粒分明，米飯底部形成微微烤焦的薄脆層，口感香脆，搭配甜醬油更添鹹甜風味。天然桃膠椰子凍：味道清甜香濃，以濃郁椰漿做成的椰子凍為基底，搭配天然桃膠帶來雙重享受。鳳園大滿貫：配料有桃膠、蓮子、紅豆和芋圓等，加入椰汁味道香甜濃郁，口感層次豐富。…Read More

花丸軒是一間源自日本大阪道頓堀的人氣品牌拉麵店，近年在中環開設香港分店。裝潢以簡約日式風格為主，燈光明亮，開放式廚房，可以看到師傅煮麵過程，主打豚骨拉麵、餃子、炸雞、天婦羅豬軟骨、炒飯、丼飯等小食及飯類。招牌原條慢煮豬軟骨拉麵配糖心蛋：將約 20–25cm 長的整條豬軟骨慢煮8小時至軟腍入味，長時間炖煮令肉質軟糯但仍保持筋道，軟骨部分入口爽脆，膠質豐富且入口即化。豚骨湯底濃郁香滑，帶有濃厚的豚骨香氣，溏心蛋帶有半熟流心蛋黃，口感鮮嫩，還有彈牙自家製麵條，掛湯力強。幸福拉麵二重奏（叉燒豬軟骨配糖心蛋）：豬軟骨慢煮8小時，肉嫩軟骨呈啫喱狀入口即化；叉燒用五花肉製作，肥瘦均衡炙燒至微焦。糖心蛋半熟程流心狀態，麵條掛上濃郁的豬骨湯，口感彈牙又鮮甜。唐揚炸雞外皮酥脆香氣十足、內裡嫩滑多汁，配沙律醬味道更提升。…Read More