朝天門

朝天門火鍋尖沙咀店是第二間在香港的分店，集高品質食材、地道重慶火鍋和無敵海景於一身的火鍋餐廳，餐廳設有舒適寬敞的座位和私人包廂，適合朋友聚會或家庭聚餐，但不能唱 K。主打法國傳統重慶火鍋，是全港最高級的火鍋店之一。

朝天門火鍋的特色是「非遺鴛鴦鍋」，可以選擇四種湯底中的兩種，包括招牌紅鍋（麻辣紅湯）、番茄湯、菌湯及濃湯豬肚雞湯。鴛鴦鍋上蓋裝飾有金龍玉璽，打開時熱氣騰騰，場面十分壯觀。

 海鮮拼盤非常精美，鮑魚口感爽滑彈牙，鮮甜味十足。生蠔肥美，質感細膩，有奶油般的滑順口感。

F4純血和牛油花豐富，脂肪分布均勻，帶來滑嫩細膩的口感。

極品鮮毛肚：口感脆嫩、味道鮮美。

冰川鵝腸爽脆且帶有油脂的香嫩。

河豚竹蓀滑：竹蓀內填滿了河豚魚滑，魚滑鮮甜細膩，口感滑嫩。

肉多多午餐肉：味道鮮美，肉質多且香。

冷鍋鴨血非常嫩滑。

田圍山珍拼盤非常精緻且美味，拼盤中包含多種新鮮的蔬菜，顏色呈現青綠色，煮過後依然爽口，食材鮮美且口感佳。

椒香酥肉外酥內嫩、麻香濃郁、肉質鲜美。

重慶擔擔麵：麻辣鮮香且層次豐富。