遊園's Profile

雞飯夠味，係幾好食，略嫌乾身下午茶海南雞雞肉雞皮都夠滑，但有d鹹醬汁同凍奶茶冇驚喜最大敗筆係碗冬瓜雞什湯，味道淡如水最好係侍應態度好，上菜好快，份量都Ok暫未有打算再次幫襯，覺得d好評呃左咁…Read More

覺得好伏，越式豬扒唔係香茅嗰款，係港式得嚟又冇肉味，撈檬個紅白蘿蔔超級無敵鹹，生菜絲少都罷，最大問題係個汁加埋d蘿蔔，鹹味辣味痳痺曬脷，食唔到酸甜味。埋單同侍應反映，好hea一句唔好意思都冇，要用重d語氣講多次只係hea話會話俾師傅聽。一定唔會再去，未食過咁差既撈檬。…Read More

好耐冇幫襯，上次食意粉還可以，今次叫焗飯真係中伏了。餐飲一早送到，真係低糖健康綠茶。但係焗豬扒飯同餐湯等咗超過20分鐘，我曾經催過1次，都唔知係咪漏單。飯底係有史以來食過最濕潤，好似係啱啱電飯煲度拎出嚟，然後直接加極少量嘅微細蛋粒混合埋就拎去焗一陣咁。豬扒嘅唯一優點係夠份量夠厚，但味道只得偏鹹。兼且醬汁唔係好食，焗飯配料同芝士又少得可憐，上面間大型連鎖店都好食好多。忌廉粟米湯又係得個鹹字。服務態度認真麻麻，有排都唔會再試。…Read More

平日午餐，第一次嚟食，我畀食物負評，飲品好評。飲品係茶走，甜度剛好，有茶香，順滑。食物係鮮茄焗吉列豬扒意粉，豬排炸得幾好夠味同少少脆，意粉質地係OK，但嗰汁絕對係敗筆！！芝士得一千零一小滴，汁係無味，食埋舊蕃茄就知咩料，原來用錯茄，加埋蕃茄洋蔥洋蘑菇似無炒香過，又無乜茄膏，真係淡如水！完全一啲茄味都無！呢個應該係近年嚟食過最失敗嘅紅汁意粉！我食完醒起點解我一坐低，侍應推介我食泡菜湯… 因為唔駛點調較味道。…Read More

週末的不愉快用餐經歷，提醒本人以後要更加小心d search餐廳去幫襯Positive: - 因為book左枱，BB凳同BB餐具都預先擺好左，阿囡見到都好開心- 唔驚會口喝，因為成日有人留意加水- 餐湯 (南瓜忌廉蟹肉湯)、餐包 (少少暖) 同頭盤 (頭盤全部都係凍食) 都好快上Negative: - 主食(牛扒、炒闊條麵) 竟然要差不多1個鐘頭後，經2次催促後先上菜 (因為見佢出餐速度都唔快，同埋估計廚房唔大，所以好後期先催)，餐廳order/上菜個techical & manuel system，樓面之間，樓面同廚房的溝通 (或者連埋廚房入面)，存在不少問題、欠默契和合作。最後搞到阿囡冇晒用餐心情 (佢好少會出衢食嘢忟)，當然作為父母都冇心情久留- 成個頭盤仲有3分1先食完，侍應ss好急問洗唔洗收起... - 講真，味道真係無乜驚喜，只可以說是同級的中間位置，價錢無非取巧於頭盤同甜品以拼盤式呈現，所以套餐要加$88，性價比偏 low。總之，本人好耐冇寫食評，但當晚感受深刻，都係要寫一寫…Read More

跟老公來過好幾次，包括午飯和晚飯時段。今次是我第一次獨個兒到此用膳。點了午市套餐，牛肉鍋的份量比想像中的多，幾抵食，味道中上。至於加$8的烏冬，份量偏小，不算特別好吃，有點不值。沙律中規中矩，蒸蛋、麵豉湯還好吧。可惜，服務真的每況愈下！讓我滿意的是，一開始侍應因應我的狀況，為我送上一杯暖水，而非日本茶，這讓我覺得很貼心但是，上菜服務比較粗糙。而且上漏菜... 這令我稍為感到失望，但不是最讓我不開心的事吃完主食後吩咐侍應上甜品，當時離中場休息有一段時間，還有好幾桌人吃飯。上甜品後不夠兩三分鐘，我未叫結賬，就已經趕着把賬單呈上，本人非常討厭這種「趕客走」的態度，更何況侍應沒有「催促」其他人！最後，當結賬時，我問侍應可否給我加水，侍應竟然說只有滾水。這真的令我生氣了，我告訴侍應之前給我的是暖水... 侍應無言，我心想「準備一杯暖水那麼難嗎？」一個人用餐，即使在茶餐廳，我也沒感覺那麼不受歡迎。而且我在非繁忙時間用膳，真的預料不到有被歧視的感覺，感覺很負面  很久沒有寫食評，我只希望未來的服務能回復到當初的良好水平！…Read More

雖然事隔一星期多，但是仍然很想寫篇關於Jingle's的食評，因為很想推介多些人前來。頭盤：看男友吃頭盤 (生蠔、翡翠螺) 的樣子，食材質素在中上水平吧。餐湯：南瓜忌廉餐湯好像比雜菜湯稍勝一疇。很久沒吃過那麼熱騰騰的餐飽，實在令人感動！主菜：兩人分別點了羊扒和炭燒安格斯牛扒。羊扒夠腍，生熟度剛剛好，正！點了Rare的炭燒安格斯牛扒，略嫌熟了些，但是質素蠻好的！配菜方面，不論是薯茸或是蔬菜，材料新鮮而且味道很好，可見心思十足！餐茶：想不到這樣的價錢，喝到的是美味的朱古力！很喜歡那個透明杯呢... 看男友的反應，凍奶茶也是不俗吧。甜品：晚餐消費超過$200，就獲贈心太軟。真的好好味！心暖皮脆朱古力味濃，甜度剛好！又是一個正！不是誇張，但以食物質素方面來說，真的吃得很滿足啊！只希望他們的服務可以改善一下吧。…Read More

週日晚上十時許，等了半個鐘，就座了... 果真是一間小店吃後感想：「即叫即製」之西式甜品的質素較有保證！兩個人點了三款甜品：中式 - 薑汁燉蛋西式 - 薑汁梳乎厘、脆糖西米布甸薑汁燉蛋：不辣不太好吃，尤其薑汁太少。感覺它是從那個保暖爐拿出來。店小二都承認，大部分客人來這吃西式甜品！中式甜品雖不是其強項，但希望他們日後作點改善。薑汁梳乎厘：賣相蠻好的，整體來說還好的，鬆軟度足夠的，但是薑味不夠，略嫌味道較淡。脆糖西米布甸 (芋茸)：這個是三款之中水準最高的，不愧為其中一個主打。那個脆糖絕對是錦上添花的。布甸味道，還有煙韌西米，都不錯。考慮到整體的配搭，雖芋茸少甜，反而令整個甜品的甜度剛剛好。店內環境不俗，還播放著輕鬆有情調的音樂。店內的餐單，甚至美食優惠咭的設計挺漂亮，看來有設計高手幫忙。店小二們很細心的，怕我們搞錯燉蛋 / 燉蛋白，會跟住餐單再確認一下。始終在服務方面扣了些分數 - 因為店小，待應和廚師們遇著些麻煩的情況便會互相討論，容易給食客聽到... 當稍感不快，會對其他好客人服務態度驟差。幸好，負責收銀的Uncle都細心介紹他們的美食優惠咭，還簡單地問一問我們的意見，感覺很有誠意。馬鞍山有如此有心思的甜品店，實屬難得！希望店主和一班員工繼續耕耘努力！…Read More

跟BF第一次來這家餐廳，選擇了「西式」的半自助，儘管「日式」的材料不失高檔，但是始終只得壽司、剌身、天婦羅和串燒，共四種大類選擇。Appretizer：以在下對BF的觀察，鵝肝較薄切牛肉片優勝Soup：龍蝦湯，自問不知是好是壞，總之這款濃湯有點苦；雜菜湯味道不俗，不過稍多油；忌廉湯，BF所言水準一般Pasta：意大利雲吞的醬汁過鹹，明顯放了太多煙肉。Main Course：海鱸魚扒，肉質肥美，幾好吃，但不幸吃到一條剌...Grill：我倆還是主攻牛扒，尤其BF對牛情有獨鍾。以在下對BF的觀察，和牛西冷較和牛肉眼稍為優勝，以自助餐的價錢吃到這種扒類，已經滿足了；至於美國黑豚肉豬柳，相對下可以不試，較平平無奇。Grill的份量都幾好，還有墊底的薯蓉，雖只是配角，但水準不俗。Buffet：以在下對BF的觀察，生蠔味道不俗。但蟹和蝦的品質低於平均水平，失去了鮮味。Coldcut款式和沙律材料款式足夠，包括煙三文魚、Pama Ham、亞洲風味的前菜亦有。前菜之多，感覺有點浪費。甜品在這頓半自助來說，水果和甜品款式不多，但可接受的。Tips：1. 那一天，九時十分左右下單，一客蒜茸蜆肉扁意粉配白酒汁，不知道是漏單或是廚師收工，最後經理跟我倆說「無意粉啦」... 有點失望！ 根據服務員所說，Last Order的時間約為九時三十分。2. 比較奇怪的是，有好幾款甜品 (蛋糕西餅款式) 被放在近Receptionist的位置... 到離開餐廳時才發現！賣相一般而已。用餐環境舒適，服務態度則有待改善。不太注意服務質素的，可以不妨一試，皆因款式不多，但多元化，食品質素不俗。餐後，更愛這種「任點任吃」的半自助方式。…Read More