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手撕雞飯（1人餐 $48）雞肉處理得相當細緻，肉質嫩滑不柴，調味以鹹香為主，帶淡淡麻油香。小食 - 秘製雞爪： 滷得相當入味，膠質豐富，咬落爽彈有嚼勁。是當日最驚喜的品項。 - 涼拌海蜇： 口感保持脆嫩，調味以基本醬油和芝麻提味，若加入蒜泥、醋或花椒油會更醒胃。 性價比分析以$48價位來說合理，但男性食客可能要加點其他小食才能飽足。相比同區其他手撕雞店，呂錦記的雞肉質素確實較優。 環境與服務店面整潔，外賣包裝仔細無滲漏。結論適合想快速解決一餐的上班族，會為雞爪回訪。 …Read More

日月堂位於九龍百塘興業街的永興工業大廈內，是一家主打台式風味的小店，適合喜歡嘗試地道台味的食客。 --- **推薦菜式** 1. **紅燒牛肉麵** - 湯頭濃郁帶有微微的香料味，牛肉燉得軟嫩入味，麵條彈牙有嚼勁，整體表現出色。 2. **紅燒半筋牛肉麵** - 半筋半肉的組合口感豐富，筋部膠質感十足。 3. **炸甜不辣 & 炸鹽酥雞** - 甜不辣外酥內軟，魚漿香氣濃郁；鹽酥雞炸得金黃酥脆，調味適中，是經典的台灣小吃。 4. **珍珠奶茶** - 茶香濃郁，珍珠Q彈有嚼勁，黑糖版本甜度稍高但風味更豐富，適合嗜甜者。 --- **總結** 日月堂的台式料理風味正宗，尤其是紅燒湯頭和炸物表現亮眼，若想回味台灣味道或嘗試特色麵食，這裡是不錯的選擇。 …Read More

📍 **餐廳環境** Outdark 旺角分店走韓式工業風路線，昏暗燈光搭配霓虹裝飾，營造出年輕活力的氛圍，適合朋友聚餐或情侶約會。週末人潮較多，建議提前訂位。 🍗 **食物：芝士炒雞（$328）** 主打韓式fusion料理的Outdark，這道「芝士炒雞」絕對是邪惡之選！上桌時鐵板熱氣騰騰，濃郁的芝士裹著嫩滑雞肉，拉絲效果驚人。雞肉以甜辣醬炒製，辣度溫和（可調整），搭配年糕，口感豐富。不過芝士冷卻後會變膩，建議趁熱食用。份量足，2-3人分享剛好，但以價位來說，配料若能更豐富（如加入韓式魚糕）會更抵食。 🍓 **飲品：Fresh Strawberry Yogurt（$48）** 草莓乳酪酸甜清爽，草莓果肉打碎混合乳酪，賣相吸睛。甜度適中，能中和芝士的膩感，但略嫌質地不夠細滑，且份量偏小，性價比一般。 💡 **總結** Outdark的芝士炒雞味道不錯，適合芝士控，但價格稍高；草莓乳酪清新但未算驚艷。整體適合打卡或聚會，若追求正宗韓式風味可能會失望。 ✅ **推薦點**：芝士拉絲效果、聚餐氛圍 ❌ **改善點**：飲品質感、配料多樣性…Read More

📍 **餐廳環境** 位於北角的「曼谷泰菜」裝潢簡潔，以木系桌椅搭配泰式裝飾畫，營造出輕鬆的街坊小店氛圍。座位舒適，乾淨整潔，適合一人食或三五好友小聚。🍝 **食物：泰式蝦球炒金邊粉（$68）** 金邊粉炒得夠鑊氣，上色均勻，酸甜鹹度平衡，帶有淡淡魚露香氣，頗具泰國街頭風味。蝦球大隻爽彈，目測有3粒，誠意十足。配料有豆腐乾、蛋絲、花生碎和青檸，傳統搭配齊全。不過芽菜偏少，口感稍欠爽脆，整體份量合理，$68在港島區算中規中矩。 🧋 **飲品：凍泰式奶茶（跟餐）** 茶香濃郁但未至澀口，甜度比泰國當地版本稍低（適合港人口味），奶滑順喉。冰量適中，不會越飲越淡。 💡 **總結** 這間小店主打高性價比泰式家常菜，金邊粉水準對得起價錢，泰奶亦屬穩陣之選。適合想快食地道泰味又不想過海的街坊。 ✅ **推薦點**：蝦球新鮮、調味正宗 ❌ **改善點**：芽菜份量…Read More

這次透過外賣平台品嚐了 **上海姥姥** 的三款招牌菜式，整體呈現出地道上海風味與現代口感的完美平衡，外賣體驗亦令人滿意。 **菜式評比** 1. **蔥爆封斗牛柳** - **肉質驚艷**：牛柳切得厚薄均勻，嫩滑多汁，外層微焦帶鑊氣，蔥香濃郁撲鼻。 - **醬汁亮點**：鹹甜醬汁掛滿每片牛肉，拌飯一流，建議另加白飯搭配。 - **外賣影響**：送到時仍保持溫度，但若蔥段能分開包裝保持脆度更佳。 2. **上海炒年糕** - **口感完美**：年糕軟糯不黏牙，搭配白菜、肉絲和香菇，醬油香氣十足。 - **驚喜點**：年糕厚度適中，外賣過程中沒有變硬或黏成一團，可見廚師功力。 3. **爆汁鮮肉鍋貼** (食左1件先記得影相）- **爆汁體驗**：第一口咬下肉汁四溢，外皮煎得金黃酥脆，內餡鮮甜飽滿。 - **貼心設計**：附贈醋包和辣油，自行調味更靈活，建議加少許辣油提香。 **外賣體驗** - **包裝**：採用分格設計，避免菜式互相影響味道，鍋貼另附防油紙保持脆度。 - **保溫**：年糕和牛柳送到時仍冒熱氣，鍋貼底部微脆，保溫效果出色。 **改進建議** - 可增加「年糕軟硬度」選擇（如標明偏好軟糯或Q彈）。 - 鍋貼若附送小碟方便蘸醬會更貼心。 **總結** 上海姥姥外賣完美呈現本幫菜精髓，**蔥爆牛柳**鑊氣十足，**炒年糕**地道風味，**爆汁鍋貼**驚艷味蕾，是居家享受上海菜的優質選擇。 …Read More

這次透過外賣平台品嚐了 **荷里活冰室** 的兩款招牌餐點，整體表現紮實。    **主餐評價**   1. **乾炒牛河**      - **鑊氣表現**：外賣送到仍能保持七成鑊氣，河粉油潤分明不黏糊，牛肉切片嫩滑不柴，難得外賣也能做到接近堂食水準。      - 2. **芝士茄醬焗豬扒飯**      - **拉絲效果**：芝士量給得大方，焗烤後呈現完美拉絲，茄醬酸甜度平衡，不會過膩。      - **豬扒質感**：厚度適中，外層微脆，肉質保持juicy，可惜外賣運送讓脆度稍減。     **飲品表現**   1. **奶茶（熟）**      - 茶香濃郁，奶滑順口，外賣依然保持水準，建議到手後立即飲用風味最佳。    2. **紅豆冰**      - 紅豆煮得綿密起沙，甜度剛好，搭配淡奶的香醇，是夏日消暑首選。     **外賣體驗**   - 包裝：採用防漏設計，焗飯和飲品都無傾漏情況。   - 保溫：牛河和焗飯送到時仍保持溫熱，可見店家在包裝上頗為用心。    **改進建議**   - 焗飯可考慮分開包裝芝士層，讓客人自行焗烤以保持最佳口感。   - 紅豆冰若能附上碎冰獨立包裝，口感會更持久。     **總結**   荷里活冰室外賣完美傳承港式茶記風味，**乾炒牛河**鑊氣足，**芝士焗豬扒飯**誠意滿分，搭配經典飲品，是懶人居家美食的可靠選擇。  …Read More

**  隱身於東大街的 **「梅窩麻糬王」**，主打手工麻糬，這次試了兩款經典口味——**「紫菜肉鬆味」** 和 **「芝士味」**，簡單卻充滿地道風味！ **麻糬評比**   1. **紫菜肉鬆味**      - **外皮**：麻糬皮軟糯帶微微米香，常溫下也不硬身，拉絲效果滿分！      - **內餡**：肉鬆鹹香十足，搭配脆口紫菜碎，口感像「麻糬版飯糰」，飽足感強。      - **亮點**：餡料比例剛好，每一口都能咬到肉鬆和紫菜，推薦給喜歡鹹甜交織的人。    2. **芝士味**      - **驚喜感**：內餡是半融的車打芝士，微鹹帶奶香，趁熱吃會有流心效果，冷吃則更Q彈。      - **建議**：若表面撒些帕瑪森芝士粉，風味層次會更突出。    **環境與服務**   - 小店僅設外賣檔口。   - **總結**   梅窩麻糬王的麻糬沒有花巧裝飾，卻以真材實料和手作溫度取勝，**紫菜肉鬆味** 鹹香惹味，**芝士味** 簡單療癒，是掃街或下午茶的低調好選擇！   **小貼士**：黃昏時段可能售罄，建議早點前往～…Read More

 **Italian Tomato** 一直以精緻日系西式蛋糕聞名，這次試了兩款人氣蛋糕——**「杜拜朱古力開心果忌廉蛋糕」** 和 **「芒果焦糖脆脆朱古力蛋糕」**，整體體驗如同味蕾的環遊旅行！     **蛋糕評比**   1. **杜拜朱古力開心果忌廉蛋糕**      - **層次感**：上層是海綿蛋糕，中層夾著綿密開心果忌廉和鬆軟海綿蛋糕，底層還有薄脆餅底，一勺挖下三種口感交融！      - **風味**：開心果香氣突出，與微苦的朱古力完美平衡，甜度剛好不會膩，堅果控必試。      - **驚喜位**：忌廉中混入細碎開心果粒，增添咀嚼感。    2. **芒果焦糖脆脆朱古力蛋糕**      - **夏日風情**：新鮮芒果果肉酸甜多汁，搭配焦糖脆脆和牛奶朱古力！     - **對比感**：柔滑慕斯與脆脆的焦糖粒形成反差，底層的朱古力蛋糕濕潤度剛好。      - **建議**：冷藏後焦糖脆度更持久，風味更佳。    **環境與服務**   -外賣蛋糕盒亦精緻牢固。   - 店員會詳細介紹蛋糕成分，貼心提醒保存方式。     **改進空間**   - 芒果款若焦糖層再厚一點，脆感會更滿足。    …Read More

位於鰂魚涌的 **「和氣包店」** 這次試了他們的 **「麻糬布丁」**，絕對是甜品控的隱藏寶藏！     **食物評價**   1. **麻糬布丁**      - **口感**：一勺挖下，先是布丁的滑嫩，接著是麻糬的Q彈，雙重質感非常過癮！布丁蛋香濃郁，甜度適中，完全不會膩。       **建議**：冷藏後吃更清爽，適合夏天解暑。    **環境與服務**   - 小店外賣為主。   - 店員友善，會主動推薦人氣商品，包裝也精緻。     **總結**   「麻糬布丁」將傳統布丁和日式麻糬結合得恰到好處，創意與美味兼備，適合下午茶或飯後小確幸。    **小貼士**：傍晚時段部分商品可能售罄，建議早點去或預訂～…Read More

 這次外賣試了Pizza Hut的**「2人人氣套餐（大批）」**，包含多款經典菜式，份量十足，適合二人分享，但整體驚喜度一般。     **食物評價**   1. **經典至尊（鬆厚批®）**      - 餡料豐富（火腿、香腸、菠蘿等），但鬆厚批底偏乾，口感略像麵包，欠缺傳統薄脆批的香脆感。      - 建議選薄脆批或芝心批，風味更佳。    2. **忌廉汁焗煙肉薯蓉**      - 薯蓉綿密，忌廉汁和煙肉鹹香濃郁，是套餐中較出色的一款。      - 但稍嫌份量偏少，幾口就吃完。    3. **芝士焗薯雞皇飯**      - 芝士拉絲效果不錯，雞肉嫩滑，但整體調味偏淡，飯底略濕，缺乏焗飯的焦香。    4. **原味雞翼（8隻）**      - 外皮微脆，肉質多汁，但醃製味道普通。     5. **飲品（七喜、百事）**      - 標準罐裝汽水，無特別之處，但搭配油膩食物很解渴。     **性價比與服務**   - **份量**：足夠二人飽肚，甚至可能吃不完，適合「大食」或想一次過試多款食物的人。   - **外賣體驗**：送餐準時，食物保溫尚可，但焗飯和薯蓉建議趁熱吃，否則易變乾。     **總結**   Pizza Hut的套餐勝在種類多、份量足，但味道中規中矩，未達「驚艷」水平。如果追求穩陣飽肚或家庭聚會，這套餐是不錯的選擇；但若想品嚐高質Pizza，可能需單點其他特色款式。  …Read More

位於北角的「高麗軒韓國餐廳」，主打傳統韓式燒烤，這次品嚐了 **雞肉與牛肉套餐**，整體體驗充滿韓式風味，性價比不俗。    **食物評價**   1. **燒烤肉類**      - **牛肉**：肉質鮮嫩，油脂分布均勻，烤後焦香多汁，搭配韓式辣醬或鹽蔥碟都很出色。      - **雞肉**：預先醃製入味，烤後仍然嫩滑，帶點甜辣風味，適合怕膩的食客。    2. **套餐附送**      - **前菜**：泡菜、薯仔、菠菜等經典韓式小菜，清爽開胃。      - **白飯與湯**：米飯粒粒分明，搭配燒肉一流；湯品是清淡的大醬湯或海帶湯，中和燒烤的油膩感。      - **甜品**：餐後附上的果凍，甜度適中。     **環境與服務**   - 抽風系統良好，不會滿身油煙味，座位寬敞舒適。    **改進空間**   - 牛肉份量略少，若胃口較大可能需要額外加點。   - 前菜種類可以再豐富一些，例如增加韓式煎餅或魚糕。   **總結**   高麗軒的韓式燒烤品質穩定，套餐搭配合理，適合三五知己聚餐或家庭聚會。喜歡韓燒的朋友不妨一試！    …Read More

位於鰂魚涌的「龍莊」，以精緻點心和舒適環境吸引了不少食客。這次三人堂食，品嚐了多款招牌點心，整體體驗令人滿意。    **點心推薦**   - **笑口叉燒包**：會員積分兌換，免費贈送的一客，外皮鬆軟，內餡叉燒甜而不膩，開胃之選。   - **黑松露和牛炒飯**（$138）：創意十足，黑松露香氣濃郁，搭配奶香十足的米飯，口感綿密，值得一試。   - **筍尖蝦餃皇**（$42）：蝦肉鮮嫩彈牙，筍尖增添爽脆，皮薄餡足，傳統點心的優秀演繹。   - **五柳鮮蝦炸雲吞**（$35）：外皮酥脆，內餡蝦肉飽滿，蘸上五柳醬，酸甜開胃。    **優惠與服務**   - 使用「龍迎新」券減$50，加上會員88折，折扣後人均約$96，性價比高。   - 服務費10%合理，經理態度友善，上菜速度適中。    **改進空間**   - **蒜蓉鮮蝦春卷**（$32）稍顯油膩，建議搭配解膩的茶飲。   - **原籠蒸馬拉糕**（$28）口感偏甜，嗜甜者會喜歡，但普通食客可能覺得略膩。    **總結**   龍莊將傳統點心與創新元素結合，環境舒適，服務周到，加上豐富的優惠，適合家庭或朋友聚餐。若想體驗高品質點心，這裡是不錯的選擇！    **評分**：★★★★☆（4/5）   **回頭率**：會再訪，尤其想嘗試其他季節限定點心！…Read More

蕃茄奶油蟹肉蛋包飯 蛋包飯的擺盤清新簡約，蛋包飯佔了碟子的一半，另一半放了沙律菜。醬汁倒在蛋包飯的上面，很是吸睛。蛋包飯的飯是用茄汁加洋蔥和甘筍炒的。番茄奶油汁味道不錯，只是蟹肉少了一點點。 炸軟殼蟹扁意粉  一只肥大的軟殼蟹放在寬條麵上，賣相吸引，蟹炸得很脆，味道也不錯。意粉軟硬程度適中，烹調的時間掌握得很好。  焙茶麻糬沙冰  冰凍的焙茶生津解渴，麻薯有嚼勁，一個配搭有趣的夏日飲料，最重要是不甜！ 焙茶牛乳沒有拉花，而是自家品牌的logo。沒有港式奶茶的濃郁滑溜，但有焙茶本身的茶香，另有一番風味。 黃金栗子提拉米蘇是今天的驚喜。本以為是從一個大蛋糕切出來的一塊，想不到是弄在碗子裏的。提拉米蘇蛋糕杯倒見過，這弄在碗裏的蛋糕還是第一次。蛋糕裝飾精美，有好些栗子蓉，朱古力條，又有硬糖塊，很豐富，是一道不能錯過的甜品。附帶一提，世貿中心是一個另人很放鬆的地方。雖然位處人多熱鬧的銅鑼灣，但商場裏一片休閒的氣氛，有很多舒適的地方讓客人休憇，商場內絕不會擠擁，是一個假日的好去處。…Read More

**【前菜 Appetizers】**   1. **🥗 綜合沙拉**      - **新鮮度**：蔬菜爽脆，搭配小番茄、黃瓜和紅洋蔥，淋上輕盈的油醋醬，開胃又健康。      - **亮點**：加入烤過的堅果碎，增添香脆口感。      - **建議**：可額外加芝士或牛油果提升層次。    2. **🥧 雞肉餡餅**      - **外皮**：酥皮金黃鬆脆，層次分明。      - **內餡**：雞肉混合蘑菇和洋蔥，調味濃郁，略帶黑胡椒香氣。      3. **🍲 今日例湯**      - **口感**：濃稠順滑，今天是南瓜湯，帶有淡淡的奶油香。      **【主菜 Mains】**   1. **🥩 裙排配薯條**      - **肉質**：裙排烤得恰到好處，Medium Rare呈現粉紅色，肉汁豐富。     - **調味**：簡單用鹽和黑胡椒帶出肉香。      - **薯條**：粗切帶皮，外脆內軟，撒上海鹽和香草碎。    2. **🍖 真空翼板牛排配薯條**      - **烹調**：表面煎至微焦，鎖住肉汁。      - **風味**：肉味濃郁，建議點Medium Rare以保留最佳口感。      - **配菜**：薯條與裙排相同。    -**【甜品 Desserts】**   1. **🍯 蘸焦糖醬的西班牙油條 (Churros)**      - **口感**：外脆內軟，灑滿肉桂糖，熱騰騰上桌。      - **醬料**：焦糖醬濃郁但不死甜，蘸著吃超邪惡！    2. **🍨 香草冰淇淋可麗餅**      - **可麗餅**：薄而柔軟，帶有微微的蛋香。      - **冰淇淋**：品質優良，冷熱交融超滿足。     **🌿 環境與服務**   - **氛圍**：裝潢現代簡約，燈光柔和，適合約會或朋友聚餐。   - **服務**：店員專業，會主動詢問牛排熟度偏好，上菜節奏流暢。    **💡 性價比與建議**   - **優點**：食材高質，烹調技術到位，甜品尤其出色。   - **改進**：前菜份量可稍增，牛排配菜選擇較少。   - **必試組合**：雞肉餡餅 + 真空牛排 + Churros，完美涵蓋鹹甜滋味！    **🎯 總結**   這家餐廳從前菜到甜品均在水準之上，尤其推薦牛排和Churros，是肉食愛好者和甜點控的天堂！適合特別場合或犒賞自己的一餐。…Read More

 **【原味雞蛋仔】HK$28**   - **外脆內軟**：外殼超脆！咬下去有「咔嚓」聲，內裡半空心的蜂窩結構，蛋香濃郁。   - **甜度**：微甜不膩，適合不愛甜食的人。   - **驚喜位**：邊緣薄脆如餅乾，中心軟糯像布丁，口感對比絕妙！   - **建議**：即買即食，放涼後脆度會下降。     **【黃金雞蛋仔】HK$40**   - **邪惡升級**：在原味基礎上，外層塗滿鹹蛋黃醬再烘烤，撒上鹹蛋黃碎。   - **味道**：鹹甜交織，鹹蛋黃的鹹香超濃郁，尾韻帶微辣（疑似加了辣椒粉？）。   - **亮點**：每一粒雞蛋仔都沾滿醬料，絕不手軟！   - **小缺點**：吃多略膩，建議2人分享。   **🏠 環境與服務**   - 街坊小店格局，即叫即製需等候5-8分鐘。 …Read More