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2025-05-05
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** 隱身於東大街的 **「梅窩麻糬王」**，主打手工麻糬，這次試了兩款經典口味——**「紫菜肉鬆味」** 和 **「芝士味」**，簡單卻充滿地道風味！ **麻糬評比** 1. **紫菜肉鬆味** - **外皮**：麻糬皮軟糯帶微微米香，常溫下也不硬身，拉絲效果滿分！ - **內餡**：肉鬆鹹香十足，搭配脆口紫菜碎，口感像「麻糬版飯糰」，飽足感強。 - **亮點**：餡料比例剛好，每一口都能咬到肉鬆和紫菜，推薦給喜歡鹹甜交織的人。 2. **芝士味** - **驚喜感**：內餡是半融的車打芝士，微鹹帶奶香，趁熱吃會有流心效果，冷吃則更Q彈。 - **建議**：若表面撒些帕瑪森芝士粉，風味層次會更突出。 **環境與服務** - 小店僅設外賣檔口。 - **總結** 梅窩麻糬王的麻糬沒有花巧裝飾，卻以真材實料和手作溫度取勝，**紫菜肉鬆味** 鹹香惹味，**芝士味** 簡單療癒，是掃街或下午茶的低調好選擇！ **小貼士**：黃昏時段可能售罄，建議早點前往～
**麻糬評比**
1. **紫菜肉鬆味**
- **外皮**：麻糬皮軟糯帶微微米香，常溫下也不硬身，拉絲效果滿分！
- **內餡**：肉鬆鹹香十足，搭配脆口紫菜碎，口感像「麻糬版飯糰」，飽足感強。
- **亮點**：餡料比例剛好，每一口都能咬到肉鬆和紫菜，推薦給喜歡鹹甜交織的人。
2. **芝士味**
- **驚喜感**：內餡是半融的車打芝士，微鹹帶奶香，趁熱吃會有流心效果，冷吃則更Q彈。
- **建議**：若表面撒些帕瑪森芝士粉，風味層次會更突出。
**環境與服務**
- 小店僅設外賣檔口。 -
**總結** 梅窩麻糬王的麻糬沒有花巧裝飾，卻以真材實料和手作溫度取勝，**紫菜肉鬆味** 鹹香惹味，**芝士味** 簡單療癒，是掃街或下午茶的低調好選擇！
**小貼士**：黃昏時段可能售罄，建議早點前往～
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