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2025-04-27
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**【前菜 Appetizers】** 1. **🥗 綜合沙拉** - **新鮮度**：蔬菜爽脆，搭配小番茄、黃瓜和紅洋蔥，淋上輕盈的油醋醬，開胃又健康。 - **亮點**：加入烤過的堅果碎，增添香脆口感。 - **建議**：可額外加芝士或牛油果提升層次。 2. **🥧 雞肉餡餅** - **外皮**：酥皮金黃鬆脆，層次分明。 - **內餡**：雞肉混合蘑菇和洋蔥，調味濃郁，略帶黑胡椒香氣。 3. **🍲 今日例湯** - **口感**：濃稠順滑，今天是南瓜湯，帶有淡淡的奶油香。 **【主菜 Mains】** 1. **🥩 裙排配薯條** - **肉質**：裙排烤得恰到好處，Medium Rare呈現粉紅色，肉汁豐富。 - **調味**：簡單用鹽和黑胡椒帶出肉香。 - **薯條**：粗切帶皮，外脆內軟，撒上海鹽和香草碎。 2. **🍖 真空翼板牛排配薯條** - **烹調**：表面煎至微焦，鎖住肉汁。 - **風味**：肉味濃郁，建議點Me
- **新鮮度**：蔬菜爽脆，搭配小番茄、黃瓜和紅洋蔥，淋上輕盈的油醋醬，開胃又健康。
- **亮點**：加入烤過的堅果碎，增添香脆口感。
- **建議**：可額外加芝士或牛油果提升層次。
2. **🥧 雞肉餡餅**
- **外皮**：酥皮金黃鬆脆，層次分明。
- **內餡**：雞肉混合蘑菇和洋蔥，調味濃郁，略帶黑胡椒香氣。
3. **🍲 今日例湯**
- **口感**：濃稠順滑，今天是南瓜湯，帶有淡淡的奶油香。
**【主菜 Mains】**
1. **🥩 裙排配薯條**
- **肉質**：裙排烤得恰到好處，Medium Rare呈現粉紅色，肉汁豐富。
- **調味**：簡單用鹽和黑胡椒帶出肉香。
- **薯條**：粗切帶皮，外脆內軟，撒上海鹽和香草碎。
2. **🍖 真空翼板牛排配薯條**
- **烹調**：表面煎至微焦，鎖住肉汁。
- **風味**：肉味濃郁，建議點Medium Rare以保留最佳口感。
- **配菜**：薯條與裙排相同。 -
**【甜品 Desserts】**
1. **🍯 蘸焦糖醬的西班牙油條 (Churros)**
- **口感**：外脆內軟，灑滿肉桂糖，熱騰騰上桌。
- **醬料**：焦糖醬濃郁但不死甜，蘸著吃超邪惡！
2. **🍨 香草冰淇淋可麗餅**
- **可麗餅**：薄而柔軟，帶有微微的蛋香。
- **冰淇淋**：品質優良，冷熱交融超滿足。
**🌿 環境與服務**
- **氛圍**：裝潢現代簡約，燈光柔和，適合約會或朋友聚餐。
- **服務**：店員專業，會主動詢問牛排熟度偏好，上菜節奏流暢。
**💡 性價比與建議**
- **優點**：食材高質，烹調技術到位，甜品尤其出色。
- **改進**：前菜份量可稍增，牛排配菜選擇較少。
- **必試組合**：雞肉餡餅 + 真空牛排 + Churros，完美涵蓋鹹甜滋味！
**🎯 總結** 這家餐廳從前菜到甜品均在水準之上，尤其推薦牛排和Churros，是肉食愛好者和甜點控的天堂！適合特別場合或犒賞自己的一餐。
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