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早排同朋友去到銅鑼灣，心血來潮想食餐高質日本餐，上網找到這間上樓日本餐廳，決定一試。上到餐廳，環境舒服，侍應安排我們坐在鐵板燒枱前。餐牌有幾款不同lunch set, 我們一人點了一個。不久，鐵板燒師傅立即出現在眼前，即席取出食材煮給我們，感覺非常高級。同時，侍應遞上擺盤精緻沙律一碟，蔬菜新鮮可口。茶碗蒸蒸蛋質感超滑，味道適中，上枱時熱騰騰的。日本大蝦鐵板燒師傅煎時蝦味極香，入口後蝦身彈牙，蝦頭超脆，好似食薯片一樣，哈哈哈！朋友叫的帶子都相當大隻、鮮甜。美國牛柳牛柳夠啉身，牛味亦濃，加上非常juicy ，簡直無得輸。本以為最吸引的主菜已出現，誰知好戲在後頭，看着師傅炒飯，他將部分炒飯壓平再煎，煎成薄脆，最後放上炒飯上，未食已非常吸晴。第一時間食薄脆，意想不到的好味，炒飯亦相當夠味。最後還有麵豉湯、漬物、咖啡及甜品，甜品非常特別，食落似拖肥味的冰，加上咖啡，非常配合。整餐飯充滿驚喜，每一味都極之高質，完全滿足到高質享受的要求。…Read More

因太耐沒有在餐廳吃燒肉，早排便找個比較就腳的地方，滿足一下心癮。在網上找到荃灣有校長燒肉日韓料理，由於評論不錯便出外試一試。由於近期疫情關係，進餐廳前必須量度體溫，而在餐廳內所有食客必須帶口罩才可出外取食物，眼見所有食客都很合作，而侍應亦常清潔食物櫃檯，所以進餐都比較放心。燒烤食物種類繁多，有花多眼亂感覺，幸好每種食物均有食物名牌，值得一提的是每種食物醃製得都很入味，而且並不是同一味道，特別是土匪雞翼，豬頸肉，豬腩肉及牛肉粒都食過再添食。另外，一坐低餐廳會送上一碟精選燒烤食物，當中的牛肉真的超正!火鍋食物食物選擇合理，最主要可食點菜中和燒肉的油膩，而我最愛蟲草花。飲品及其他食物飲品都很多選擇，但我重點要食燒肉，所以選擇幫助消化的牛蒡茶。而刺身雖然種類不多但亦相當新鮮，熟食賣相都新鮮吸引，可惜自己個肚容納不了，希望下次可一試。整體而言，價錢合理，食物質素好，性格比高。…Read More

今個月終於放心約朋友出街食飯， 朋友在太子放工， 記得大半年前來過食午餐，感覺良好， 所以與朋友來試試這裏的晚餐如何。蟹肉蘋果衣甘藍沙律大熱天時最適合食沙律， 我二話不說先點了沙律開胃，蟹肉分量豐富， 配有青蘋果酸酸甜甜更加開胃。 我對食沙律都有點要求， 這裡的沙律菜夠新鮮，所以我也相當滿意。西柚Sangria由於天氣真的太熱， 點了兩杯有酒精飲品消暑， 酒味不濃， 非常易入口， 再配合埋西柚味， 簡直一絕。Mozzarella 芝士條朋友與我也是芝士控， 所以 一定會叫這菜式試試， 一咬入口， 熱辣辣的， 外面非常脆口， 內裏亦有拉絲， 芝士味不算太濃， 喜歡芝士的值得一試。芝士流心蛋大啡菇本身芝士配戴啡菇已經無得輸， 中間還加了流心蛋， 一切開蛋汁湧出， 一啖放入口非常滿足。美國菲力牛扒加流心蛋牛扒口感夠淋， 而且肉味香濃， 牛扒上還加了蒜粒， 表面煎得香口， 值得一讚 。雖然本身已配有一份煎蛋， 但見到菜單加8元有多一隻流心蛋， 貪心地追加了。 吃到最後真的太飽，但真心好味，勉強地完成了。總結， 以這個價錢能夠吃到這種水準的食物， 性價比非常高， 而且我們離開餐廳時還有很多食客排隊，相信這小店已有很多識貨之人專情幫襯。…Read More

今晚約咗朋友喺太古食茶記，第一時間諗到金記冰室。進店時店員都立即為我們探熱，可見對疫情完全沒有鬆懈抗疫，做得非常好👍🏻我們每人各自點了一款小菜配白飯。我點了菜膽雞，未食前已經覺得賣相吸引！雞肉非嫩滑多汁，有雞味，而小棠菜都非常新鮮美味。朋友就選擇了韭黃蝦球炒滑蛋，雖然這好像是一道簡單的菜式，但要煮得好味道就一定要靠廚師嘅功夫。滑蛋蛋味夠香又滑嫩，蝦肉大大隻，爽口彈牙，配飯吃好好味！最後和朋友坐了差不多1小時，而光顧餐廳的人則越來越多，可見在疫情下，有實力的店舖亦能吸引大量顧客呢！…Read More

沒有外出吃飯已多個月， 近期情況稍為轉好，是時候再外出食好東西， 就找一間離家不遠又可滿足放縱的餐廳，放題最適合不過。已不是第一次到夢工房食放題， 一來喜歡闊落的座位，二來性價比確實不錯，每人不用$200就可滿足狂食的慾望。一入餐廳，想不到食客都不少，相信大部分人都應該閉關了很久了。 現在落單非常方便只需拍下QR code, 用自己手機揀選食物，方便又衛生。飲品選擇算多，多款啤酒、黑啤、還有清酒、梅酒相當吸引， 可惜近排 想戒酒所以只好忍耐。另一邊還有多種花茶選擇， 最後都是飲茶， 免得減弱戰鬥力。刺身質素不錯， 叫完一碟又一碟， 三文魚腩相當肥美， 立魚和甜蝦亦食到停不了口。 象拔蚌也不容錯過。壽司飯量適中，不會過大， 火燄左口魚裙邊與油甘魚必定要點， 喜歡食肥美刺身的人一定鍾意。炸物/小食自製四小碟: 一口腸、枝豆、麻辣豬腸、蒜香雞翼尖，再加上鹽燒多春魚、鹽燒秋刀魚、蒜味單骨雞翼、鹽燒雞軟骨串，一次過滿足了貪吃但吃不多的我，特別喜愛蒜味單骨雞翼，蒜香味香濃，又剪成單骨，吃得超方便，大愛呀！最後再點了濃湯煮蜆、蒜香燒蠔、芝士牛油什菌、羊架，將這餐畫上完美句號。其實可惜太飽，我試不到拉麵和雪櫃，下次會再來挑戰過。…Read More

同同事去到太子做完工事，當然要好好食返餐，記得有朋友講過太子有間西餐不錯，即管試一試。大街中有間設計獨特的門面，不難找到。一入去已被裝修吸引，帶點北歐工業風，亦有點港式元素。過咗lunch time 高峰時間，所以只係剩低一，兩枱客人， 分外有一份放假感覺。由於我太肚餓，一見到All day breakfast有安格斯肉眼扒就決定食這個餐，另外同事就點了安格斯牛扒薯條及沙律。到櫃面點了餐，就到對面枱自取餐具、水及醬汁，過了不久兩份餐亦隨隨送上。先講賣相已非常吸引，兩份餐均放在砧板上，打卡影相一流。All day breakfast包含安格斯肉眼扒、薯餅、沙律菜、茄汁豆、炒蛋、芝士大啡菇、蜜糖多士。一看就知份量充足一定飽肚，而且以$128這價錢可滿足鋸扒、all day breakfast仲包飲品已覺超值，但當然要試真味道先可作定論。薯餅夠香口、沙律菜新鮮、炒蛋有黑松露醬放上面立即感覺高級了😆這三樣基本食物都已屬好評，但更為吸引的有大啡菇，芝士焗得剛好，有拉絲，大啡菇亦相當juicy。蜜糖多士脆但不乾身，而且蜜糖味香濃。整個餐主角當然是安格斯肉眼扒，上面放有蒜蓉，我點了5成熟，切開眼見煎得恰到好處，表面煎得夠香，咬入口肉汁充足，牛肉味非常豐富。簡單總結完成值回票價。同事所點的安格斯牛扒薯條及沙律，基本上只是少了一些配菜，整體上同事都食得非常滿意。最後吃得飽飽，再杯伯爵茶減低罪惡感。…Read More

終於到左weekend 辛辛苦苦工作一星期應該要對自己好d，朋友提議黎呢間居酒屋，果然冇令我地失望。一入座已經安排了前菜，係蔬菜條，為美食打個底，今晚可以食多多都唔怕啦！先點杯蘋果酒，淡淡蘋果香，入口香甜，好易入口，下次可以試其他味道。點了一客雲丹絹豆腐，滑滑嘅豆腐加上上面既海膽，海膽非常新鮮，口感同味道都一流！點了酒煮風文具，一上枱先試試一啖湯，鮮甜👍肉質不錯，味道先甜入味。跟住就係令人期待既串燒，點了牛舌，雞翼，子持香魚，露荀豬肉卷。厚切牛舌口感很好，厚切得黎都好「淋」，連朋友平日唔食牛舌都嘗了一串！雞翼一夜干有驚喜，個皮好脆口，肉質keep到好嫩，有好多肉汁，一d都唔乾 ，要encore!歧阜縣子持香魚好特別，經理介紹話呢種魚係時令魚，皮燒到脆脆的，入面有好多魚子，岩晒平日鍾意食多春魚既我。露筍豬肉卷都好好味 ，一d都唔覺油膩。總括黎講串燒都有驚喜，好味得黎又唔覺得油淋淋，傾下計，飲下酒，食串燒，呢度都係幾好既選擇！下次要再來。最後唔食甜品都唔算食完飯，點了蘋果雪葩，清甜既蘋果味，唔會過甜，正呀！…Read More

知道荃灣新鴻輝中心新開了緣聚鮮鍋一段時間， 終於今晚有機會一試。 安排入座前先要揀選湯底， 選擇眾多，最終挑選了壽喜燒。 一入到餐廳已經見到全餐廳差不多坐滿非常熱鬧， 幸好一早訂位，被安排了一個比較安靜的角落，十分闊落又舒適。等候湯底期間，我二話不說立即走到外面取食物區了解一下。嘩! 第一眼就見到一條勁大的金槍魚， 原來稍後傳師將會即席劏魚並切刺身。 食物區分有冷盤，熱食，火鍋食品，甜品及飲品，而每個區域都十分多選擇，空間非常闊落。由於太多食物種類，那我分便分類說說好了。壽司刺身首先有師傅即場劏金槍魚，魚身相當大條， 師傅兩三下手勢便劏了一大塊金槍魚肉， 然後很快便有新鮮金槍魚刺身， 肉身肥美，由於新鮮關係所以相當美味。另外，我最欣賞蝦及帶子刺身， 蝦非常大隻， 所以吃了很多隻。 壽司方面款式亦不輸蝕， 不斷吃刺身已相當回本。火鍋新鮮牛脊肉跟湯底壽喜燒一同上枱，牛肉與壽喜燒簡直是絕配，所以另外再點了多次幾款牛肉。原來這裡點食物是用二維碼點的，非常方便。另外亦點了沙白，扇貝，豚肉，再加上在火鍋區取的食物，真是想餓都難。而麵類亦相當吸引，出前一丁，日本烏冬原包任取，還有很多其他日本麵食。飲品飲品雪櫃一字排開，勁為壯觀，種類多不勝數，雪櫃旁有花茶區，再過少少還有酒類區，選擇一樣數不完。甜品及熱食區由於已經太飽關係，雖然熱食，甜品相當吸引，但我真心有心無力，最後只食了乳酪雪榚便非常滿足了。以這個價錢，可以品嚐到極多款的美食，簡直是超值，這間餐廳一定是會再來的其中一間。…Read More

約了朋友到旺角飯聚，朋友想食泰國菜，上網一睇見到就近金魚街有一間泰國菜小店，就決定一試。一到餐廳門口，見到店員在燒串燒，香味撲鼻，肚子即時打鼓，但店外已有人排隊等位，唯有耐心等候，幸好5分鐘便有位了。一打開餐牌，選擇凡多， 眼闊肚窄，在選擇困難症抵下終於點了泰式豬頸肉沙律，泰式小食拼盤(小)，泰式炒金邊粉，加2杯香茅冰。其實每日還有特價優惠菜式，但今次吃不下了，唯有下次再試。泰式豬頸肉沙律原本以為沙律會有好多菜，點知一上枱，豬頸肉份量十足。豬頸肉非常香口，肉身不會太乾，恰到好處。泰式小食拼盤(小)拼盤款式數量合理，款式選多，沙嗲串燒果然美味，沙嗲醬絕對是重點。蝦片一片接一片，停不到口。另外我最鍾意食春卷，外脆內暖，非常野味。泰式炒金邊粉超多伴碟花生碎，配合金邊粉一齊食非常夾，而金邊粉炒得夠乾身，整體滿意。泰式香茅冰第一次飲，意想不到地好味，有少許薑的香味，份外清新。整體而言，非常滿意，而且吃得飽飽也不過2百幾元，非常抵食，值得推薦!…Read More

上星期跟老公慶祝結婚週年， 為方便回家但又想食放題， 所以就近於葵芳夢工房晚飯。已不是第一次幫襯， 喜歡到這裏的原因除了近屋企之外， 價錢相當合理質素亦好，所以這是不二之選。先說說這裏的刺身種類數量合理， 質素也相當新鮮，而我最愛墨魚刺身， 有咬口這是墨魚愛好者喜歡食的要素。壽司方面， 黑松露帶子壽司黑松露味道夠香配上帶子非常合拍，由於大小適中，所以我應該吃了接近十件。另外虎蝦壽司也是必點之選， 食蝦最重要新鮮，點這款一定滿足到你。炸物及烤物種類亦繁多， 鹽燒雞軟骨日是我的最愛。吃得有點膩，點了一客蟹膏雞粥清一清腸胃後再作戰。 緊接點了榴槤炸彈， 外脆內嫩榴槤味香濃，點了一客，但心癢癢再追加。飲品方面選擇亦多，另外亦有多種甜品供選擇。 可惜吃得太飽未能試一試打邊爐。 總體而言，性價比高值得再來。…Read More

上星期同同事去銅鑼灣，處理完工事， 當然要醫醫肚， 經過一幢商廈見到有樓上餐廳，本著試一試心態幫襯。一上到餐廳， 感覺與樓下截然不同， 裝修主要以藍、白為主， 給我一種接近海洋感，頓時放鬆心情。打開餐牌，午餐選擇算多，與同事一人點了一個套餐，餐湯加$10轉點龍蝦湯。龍蝦湯味十分濃郁，湯內還有龍蝦肉，非常美味。羽衣甘藍粟米粒金柚薄餅這個餡料配搭十分特別，本身芝士味及醬汁味香濃，而柚子就帶有清新口感，所以吃著香濃而不油膩。天多利醬燒春雞(半隻)天多利醬非常惹味，而內裡雞肉依然嫩滑，不乾不鞋口。另外，伴菜亦不遜色，沙律菜夠新鮮。餐飲分別點了香蕉忌廉朱古力，配有新鮮香蕉，飽足感十足，及薄荷朱古力，薄荷味道夠清新。最後跟餐還有甜品奶凍，在銅鑼灣以這個價錢能食到這樣豐富的午餐，性價比確實高。…Read More

今天去炮台山附近找朋友，路過見到有雞蛋仔買，於是就比食物深深吸引，停步下來。食店的食物種類有很多，有甜食，也有鹹食。甜食有雞蛋仔、格仔餅等等；鹹食有腸粉、魚蛋、燒賣等等。最後我們還是覺得食甜食比較吸引。抹茶味雞蛋仔加紅豆餡：雞蛋仔充滿蛋香，抹茶味濃厚，咀嚼時非常Q彈，內裏的紅豆蓉也相當美味，紅豆配綠茶永遠都是完美配搭。總的來說，十分美味，難怪店舖以雞蛋仔命名！金沙榛子醬原味格仔餅餡料十足，榛子味足，真的好像在吃金莎一樣，配搭格仔餅進食時味道不會過甜。想不到在橫街裏也有這些出色的小店，真的是很有驚喜呢！…Read More

早幾日同同事去開深水埗買玩具， 打算於附近先食下午茶， 上網找到這間有綠茶甜品的餐廳， 就決定試一試。餐廳內以鐵路風格裝修， 牆身放有火車窗框， 甚有特色。綠茶甜品及飲品選擇非常多， 由於同事與我也是綠茶控， 最終我們決定放縱一下，瘋狂地叫了五樣食品。宇治金時丸子好煙韌，有好重的牛奶味，經攪拌後紅豆和抹茶味會更突出，是不錯的選擇。布丁燒焦糖味不會過甜，雞蛋布丁夠幼滑，芝士蛋糕軟綿綿，三重口感非常特別！抹茶千層蛋糕非常考功夫的千層蛋糕，口感層次不錯，而且和紅豆是絕配。茶屋宇治金時芭菲賣相已經非常吸引， 面層有抹茶雪糕配上抹茶脆餅， 旁邊有丸子，中層及底層配有紅豆脆片及抹茶啫喱， 整個配搭非常豐富， 抹茶味亦相當濃厚。抹茶大福抹茶糯米外層口感煙韌， 內裏配有抹茶味忌廉，飽足感非常。吃完五種食物後， 肚子相當飽，而且對於喜歡抹茶的人來說，幸福感滿滿。…Read More

今天和家人到鯉景灣的salted pig 吃午飯，由於一早訂了枱，所以到達時職員很快便為我們安排座位。職員好細心，見到有我們有小朋友，立即送上遊戲紙和顏色筆，結果小朋友真係坐定定。我哋揀咗西班牙海鮮炒飯，海鮮份量非常多，種類包括了鮮蝦、蜆、青口、魷魚等等，炒飯微微帶點辣，有咬口，非常開胃！另外由於我哋消費滿左$400，只要下載某個apps，便可免費惠顧一個甜品。最後我哋揀咗朱古力心太軟，流心的心太軟非常吸引，朱古力味濃郁，再配埋雲呢拿雪糕，真的是超好吃！…Read More

位於北角這間鴻福堂，附設堂食，座位闊落光猛，又是一個聊天的好地方。我和朋友一人一支椰香紫米甘露，總的來說，這甜品可說是真材實料，紫米咬下去時有微微口感，椰香味濃，非常有飽肚的感覺。最重要的是我們一邊渴邊聊天，不經不覺便過了一個多小時，可幸沒有職員趕我們。…Read More