一直聽聞「燒烤堂」係人氣高企嘅串燒店,終於約到朋友去佢哋旺角新分店朝聖!晚市真係全場爆滿。試咗超過廿款串燒之後,可以同大家講,佢哋嘅人氣絕對係有原因!👍👍👍 必食之選 1. 和牛棒配松露一口飯 評分: 5/5呢個係我全晚最愛,冇得輸!和牛油脂極度甘香,燒得剛剛好,一啖咬落去肉汁同牛油香一齊爆發。下面嘅一口飯吸收咗肉汁,再加埋濃郁嘅松露香,簡直係天衣無縫嘅配搭。雖然唔平,但絕對值得試!2. 焦糖青蘋果鵝肝多士 評分: 5/5呢個配搭非常有心思!厚切鵝肝煎到外層微脆,內裡入口即化,油脂感豐腴但一啲都唔膩。全靠底層嘅酸甜青蘋果片同脆脆焦糖,完美平衡咗鵝肝嘅濃味。底下嘅多士吸滿精華,口感層次極之豐富。3. 明太子飯團 評分: 4.5/5鍾意食飯焦嘅朋友必點!飯團外層燒到金黃香脆,形成一個完美嘅「脆殼」,入面嘅米飯依然軟熟。明太子醬分量十足,鹹香鮮味,同飯焦嘅脆口形成強烈對比,非常好食。👍👍 水準之上 (值得一試)鹽燒系列:· 鹽燒白鱔 :皮脆肉彈,魚油香超突出,完全冇腥味。· 鹽燒三黃雞髀肉 :肉質非常嫩滑,鎖滿肉汁,簡單調味已經好出色。· 鹽燒雞皮 :大大串,燒到好似薯片咁脆,灑少少七味粉更加惹味。其他:· 牛舌拖羅 :厚切牛舌,口感爽彈有嚼勁,牛舌愛好者會好滿足。· 黑糖菠蘿 :燒熱嘅菠蘿加上冰涼嘅黑糖,冰火口感好過癮,作為清味蕾嘅甜品一流。👌 完美收官· 糖不甩燉芝麻湯丸 :流心芝麻餡香甜濃郁,外皮煙韌,暖笠笠咁結束呢一餐,非常滿足。環境與服務:餐廳位於家樂坊樓上,環境光猛乾淨,抽風系統做得唔錯,食完唔會成身油煙味。服務員態度友善,上菜速度幾快,就算全場滿座都冇點漏單。總結:「燒烤堂」嘅串燒款式創新又多選擇,由平價到貴價都有,品質對得住價錢。係一間會令人想encore,再試勻佢餐牌上其他款式嘅店!溫馨提示: 晚市非常旺場,建議早少少或者夜少少(例如9點後)去,就可以避免排長龍啦!…Read More
KUSHI by Skewer Kitchen
2025-10-27
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Date of Visit
2025-10-20
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner




























































