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店舖走港式懷舊風，櫃入面放滿咗唔同嘅餸，選擇好多，肉類、蔬菜、海鮮、丸類應有盡有，估唔到連冷門選擇例如鴨胸、內臟、鮮魷魚都有，應該係我見過最多選擇嘅麻辣燙舖頭。😆店員叫我地拎個竹籃自己夾，而唔係普通就咁剔紙仔咁悶，好似番左古代咁，秤重計錢，超有參與感，我見隔籬枱一家大小嘅小朋友夾得好開心，而且全部價錢統一，好抵食。😍自選麻辣燙藤椒湯底一碗端上嚟，香氣衝鼻，辣椒花椒麻辣得來唔嗆喉，夾咗牛肉片薄切，煮完軟嫩juicy，肉汁鎖住無柴，海鮮都幾新鮮，咬落肉質彈牙唔會霉。🍲 主食寬粉寬闊滑溜，煮到透明吸滿湯汁，撈起一啖軟韌彈牙，貢丸Q彈結實，蔬菜都好新鮮。🍜整體食材新鮮，湯底濃味，辣得有層次，麻得過癮，主打自己揀餸，可以咩都叫啲，九龍灣打工仔必試。🥤…查看更多

香茅百香果檸檬水一上枱，大杯又夠冰涼，飲落去先聞到香茅嘅清新草本味，百香果粒粒爆開帶酸甜，檸檬汁輕輕刺激舌尖，解渴又醒神，無太甜膩，飲一啖，喉嚨涼晒，配辣菜超正。🥤冬陰公湯熱辣辣端上嚟，湯色紅亮帶油光，青口肥美殼張開，咬落鮮汁噴出，魷魚圈彈牙唔腥，切得厚薄適中，大蝦殼紅肉緊實，雜菌吸滿湯汁軟嫩多汁，湯底酸辣平衡，辣椒同魚露咸鮮，檸檬葉香氣撲鼻，飲落喉間熱辣辣過癮，大碗份量好多，海鮮新鮮，湯匙舀起菇片同蝦肉，層次好豐富。🍲炸物拼盤一碟四款，熱氣騰騰，雞翼炸得金黃皮脆，內裡雞肉汁水鎖住嫩滑，蝦餅厚實彈牙，咖喱角外脆內軟，咖喱餡帶微辣香料，鯪魚餅煎得微焦，魚肉鬆化帶魚香，再沾一沾甜酸醬同辣醬，入口先脆後 juicy。🍤豬肉炒金邊粉上碟，粉條吸滿醬汁，滑溜溜彈牙，豬肉片薄切肥瘦啱好，炒到邊位微脆，肉汁滲入粉中帶甜咸，配豆芽脆口同蔥花香，蛋絲炒散金黃，泰式魚露味香。🍜…查看更多

Cobber Noodle and Mochi 喺觀塘，店舖細巧溫馨，西式裝潢用淺木色同綠植點綴，窗邊光線充足，枱椅舒適，適合全日早餐或午後小食。無花果蜜糖包一上枱，包子圓潤飽滿，外層麵包烤得金黃微脆，咬落喀一聲鬆軟，蜜糖滲入，甜中微酸，無花果香氣濃郁。🍞蜜糖芥末炸雞四件，雞塊裹粉炸得金黃，外皮脆薄喀嚓響，內裡雞肉多汁彈牙，無柴硬，蜜糖芥末醬淋上，甜辣交織，入口先甜後微嗆，雞皮吸汁後軟韌，熱食時汁水爆開，解饞過癮。🍗芝士青醬大啡菇，菇隻大顆帽圓，菇身烤得微焦，青醬塗抹表面，羅勒同松子香氣濃郁，芝士溶化包裹菇肉，入口菇汁滲出帶芝士拉絲，青醬草本味平衡菇嘅鮮甜，顏色綠白分明，層次豐富。🍄淺炸挪威三文魚撈通粉，通粉煮得軟韌，粒粒分明，挪威三文魚片淺炸後金黃，魚肉外脆內滑，入口魚汁爆開帶海水鮮甜，撈拌橄欖油同檸檬汁，微酸提鮮，魚片厚實無刺，通粉吸油後光滑，份量一盤足，魚香持久。🍝番茄意式肉丸十粒配乳酪，肉丸圓潤小巧，表面微焦，內裡豬牛絞肉軟腍多汁，番茄汁濃郁酸甜包裹，入口肉丸彈牙，汁水滲入乳酪，芝士拉絲奶香融化，羅勒葉點綴增添草本，十粒排整齊，汁水唔會太稀，咬落層次分明。🍅開心果巴斯克芝士，芝士蛋糕外層脆皮金黃，敲落喀一聲碎開，內裡巴斯克芝士流心濃稠，熱辣辣入口芝士如熔岩滑溜，開心果碎混入，咬開釋放堅果香脆，蛋糕底鬆軟濕潤，甜度溫和帶微微鹹，份量一小塊，顏色翠綠點綴，甜品收尾啱晒。🧀…查看更多

Burger Shot 喺牛頭角，店舖細細但乾淨，工業風裝潢，枱椅實用，燈光暖黃，適合街頭嚟一餐快餐。雙層手打牛肉芝士漢堡一上枱，牛肉餅手打得鬆散，兩層疊起，芝士溶化包裹肉汁，咬落去肉質軟嫩帶汁，芝士拉絲，配生菜同番茄片，清脆平衡油膩，麵包烤得微脆，唔會乾，份量厚實，肉餅無多餘調味，突出牛肉鮮味。漢堡高身，食得穩陣。🍔烤汁手撕豬蒜爆漢堡，豬肉手撕得纖維分明，烤汁滲入肉身，帶微微煙燻味，蒜蓉爆炒香濃，入口蒜香撲鼻，豬肉軟爛唔柴，配酸瓜同洋蔥，增添脆口，麵包吸汁但唔濕，醬汁微甜微辣，層次豐富，份量同牛肉漢堡相若，熱辣辣食最啱。豬肉纖維鬆開，蒜味持久。🥪炸大薯條，金黃長條，炸得外脆內軟，薯質鬆化，無多餘油，鹽粒均勻，份量一大把，適合配漢堡分食，薯條粗幼適中。🍟炸魷魚鬚，魷魚切鬚狀，裹薄粉炸脆，魷肉彈牙，無腥味，表面金黃，內裡嫩滑，沾少少黑松露醬同蜜糖芥辣醬食，鮮味突出，口感豐富，配薯條一樣解饞。🦑…查看更多

發達叉燒，位於灣仔，店舖裝修傳統廣東風，外面非常多人排隊，遠近馳名，六點多到達外面已經排左二十幾人，有外國旅客，亦有不少附近上班族和一家大細黎食，好熱鬧有氣氛。🥹叫咗野食好快上枱，叉燒雙蘭王蛋飯一上枱，叉燒切片厚薄適中，表面糖汁微焦，肉質軟嫩帶甜，蛋黃流心，配白飯飯粒鬆軟，叉燒汁滲入飯中，入口層次分明，蛋香同肉甜融合，份量夠一碗飽足。叉燒無柴，蛋黃膏狀，簡單但實在。🍚芧台醬油雞燒鵝飯，呢碟有醬油雞同燒鵝各半，雞肉蒸得滑溜，醬油滲入肉纖，帶咸香，燒鵝皮脆肉嫩，鵝油香濃但唔膩，配飯食落汁水豐富，飯粒吸滿兩種肉汁，味道均衡，雞鵝比例啱啱好，熱辣辣上枱。🍗鵝汁時蔬，時蔬係西蘭花苗，鵝汁淋上，汁濃郁帶鵝油香，蔬菜脆嫩，青菜綠油油，汁水包裹菜身，入口鮮滑，無多餘油，鹽味剛好，菜量多，配飯或單食都啱。🥬…查看更多

太平洋饅頭蟹蟹身飽滿，蒸完鮮紅光澤，蟹鉗粗壯，蟹膏厚實。入口蟹肉彈牙鮮甜，膏汁濃郁帶海味，質地鬆軟唔柴，保持原汁原味，蟹黃滑順，食落去有海洋鮮味。🦀澳洲青年龍蝦蝦身鮮活，殼脆易剝，肉質粉嫩。入口蝦肉juicy甜美，無腥味，蒸得均勻唔過火，質地滑嫩，份量夠分享，食落去滿足。🦞秘製原隻南非乾鮑鮑魚，秘製醬汁滲入。入口鮑魚軟滑有嚼勁，鮮味濃郁，質地彈牙，醬汁咸鮮適中，食落去層次豐富。🐚大西洋野生青口青口殼黑肉厚，蒸開後汁水鎖住，賣相整齊。入口青口鮮甜彈牙，無沙粒，海味撲鼻，配啤酒啱晒，食落去開胃。🦪加拿大野生海虎蝦蝦身粗大。入口蝦肉厚實甜脆，野生味鮮美，無飼養腥氣，蒸得嫩滑唔乾，質地彈牙。🦐韓國釜山蠔蠔肉肥美，蒸後汁水豐盈，賣相圓滑。入口蠔鮮滑帶奶味，釜山蠔質地綿密，蒸法保留海水甜，無苦澀。🦪…查看更多

酒津位於銅鑼灣，店內日式裝潢簡約，燈光柔和，氣氛寧靜，適合慢慢享受美食。鵝肝飯一上枱，肝片厚實，煎得外層微脆，內裡軟滑，配上熱辣辣嘅白飯，飯粒分明，吸滿鵝肝油香，入口帶甜，唔會膩。鵝肝質地細膩，火候控制得宜，飯菜比例平衡，食落滿足。🍚雜錦天婦羅有蝦、野菜同菇類，炸得金黃，麵衣薄而脆，咬落喀一聲，蝦肉彈牙，野菜清新，菇類 juicy。沾醬微甜微酸，提昇菜式風味。六七件一碟，兩人分食啱晒，竹籃呈現，熱氣騰騰，簡單得體。🥢安格斯牛肉薄燒，牛肉片薄切，七分熟，表面微焦，入口軟嫩，汁水豐富，帶牛肉鮮甜。加少少蒜蓉同洋蔥絲，層次豐富，肉質唔柴，火候精準。🥩牛油果松葉蟹肉軟殼蟹卷，六件一盤，包住牛油果嘅滑膩、蟹肉嘅鮮甜同軟殼蟹嘅脆口。咬落去口感豐富，蟹肉無腥，牛油果平衡味道，醋飯微酸，唔黏膩，六件份量適中。🦀深海池魚壽司，魚片新鮮，粉紅色澤，搭壽司飯，飯粒彈牙，魚肉入口即化，帶海洋鮮味，無多餘調味，突出食材本質，擺盤整齊，清新開胃。🍣免治雞肉棒自家製，烤得金黃，表面微焦，內裡多汁，雞肉細膩，香氣濃郁，咬落鬆軟，無腥味，熱食最佳。🍖白鱔配金山寺味噌串，鱔魚嫩滑，味噌醬濃郁微甜，烤得外脆內軟，無骨刺，入口順滑。🐟黑豚腩肥瘦均衡，燒得軟腍，肥位化開，瘦肉彈牙，帶焦香，唔油膩。🐷雞翼皮脆肉嫩，烤得汁水鎖住，簡單鹽椒調味，咬落喀喀聲，內裡多汁。🍗…查看更多

呢到嘅蔥油厚切香茅豬扒，切得夠厚實，內裡豬肉鬆化帶汁，香茅醃製嘅味道輕輕滲入，唔會太重口，配埋熱辣辣嘅蔥油一淋，食落層次分明，豬肉嘅鮮甜同香茅嘅清新咬合得好好，咬落去有少少彈性，唔會覺得油膩。🍖招牌沙嗲手切牛肉麵加台灣幼麵，呢碗麵湯底係自家製沙嗲，煮得出花生香同辣味層層疊加，唔會太漿口，手切牛肉片片薄薄地，油花分佈勻，淥過之後粉嫩嫩，咬落多汁有嚼勁，牛筋丸彈牙得嚟內裡軟滑，幼麵吸飽湯汁，軟滑掛得緊，食到尾段湯底仲越嚟越濃郁，整體平衡得嚟唔會悶。🍜風沙雞翼，炸得外皮金黃脆口，內裡雞肉嫩滑，蒜蓉灑得勻，食落蒜香同雞汁混埋一鑊，兩隻份量啱晒當小食，餘韻留低少少鹹香，配飯或麵都唔錯。🐔瑞士汁雞中翼兩隻，醃製入味，瑞士汁同雞肉融合，煮得皮脆肉嫩，汁水鎖住唔外洩，食落濃郁但唔膩。🧀溏心蛋，蛋黃煮到半熟流心，滷汁滲入蛋身，食落蛋黃香滑帶酒香，蛋白彈牙唔散，配濃湯或麵解膩得緊要，簡單一咬，蛋黃流出，增添滑溜口感，份量單顆但夠晒誠意。🥚桂花茶，茶香清淡，桂花味輕輕飄出，飲落順喉唔澀，帶少少花香餘韻，配重口菜式中和辣度，簡單但啱晒日常，唔會太甜膩。🍵蕃茄鳳尾蠳湯麵加蕃茄烏冬，湯底用鮮蕃茄熬製，酸甜自然帶果肉蓉，鳳尾蠳切片吸湯精華，鮮嫩彈牙，配牛筋丸增添Q彈，蕃茄烏冬煮得軟滑，掛汁能力強，食落開胃清新，湯汁濃郁但唔油，烏冬粗幼適中，咬落有嚼頭，整體輕盈得嚟有滿足。🍅炸花枝丸四粒，大粒實在，外皮炸得薄脆金黃，內裡魷魚粒清晰足料，彈牙得嚟唔柴，食落海鮮鮮甜突出，四粒份量啱晒分享，咬一口脆響內軟，簡單小食但做得出色。🦑白桃烏龍，茶底烏龍清香，配白桃汁輕輕混入，飲落果香同茶味平衡，無糖版清甜唔膩，冰涼解渴，配濃味主菜沖淡辣度，感覺清新。🍑…查看更多

精品手作餃子套餐嘅黑松露三重芝士餃，餃子皮薄，包得緊實，煮熟之後皮脆口內軟，咬開去芝士融化流出，奶香濃郁帶黑松露嘅鮮味，唔會太重口，配埋少少松露碎增添層次，餡料芝士同松露咬合得自然，整體高級。🧀三鮮豬肉餃子，鮮蝦韮黃蛋花組合，餃皮手工拉成勻薄，保持Q彈，內餡豬肉鮮嫩帶汁，蝦仁彈牙脆口，韮黃清香解膩，蛋花輕輕混入增添滑嫩口感，食落三種材料平衡，豬肉唔會太肥，韮黃香氣突出。🥟精品手作餃子套餐整體，呢個套餐包括幾款餃子加配菜，餃子大小勻稱，擺盤乾淨，餡料新鮮手工感強，食落唔油膩，套餐份量啱晒一人，餃子煮得火候準，皮薄餡多，增添滿足感。🍲全日早餐，呢個套餐有蛋、煙肉、腸仔等等，蛋煎得兩面金黃，蛋黃半熟流心，煙肉脆邊嫩內，烤得香脆，腸仔汁水鎖住，咬落彈牙，配多士烤得鬆化，食落組合經典，味道平衡，份量充實，啱晒早午餐。🍳紅絲絨芝士蛋糕，蛋糕身紅絲絨色澤鮮豔，質地濕潤鬆軟，唔會太乾，芝士霜層厚厚地，奶香滑溜帶酸甜，紅絲絨嘅可可味輕輕滲出，切開去層次分明，食落解饞得緊要，甜度適中，餘韻留低少少可可香。🍰紅絲絨朱古力，飲品用紅絲絨基底混朱古力，熱或冰都得，朱古力濃郁滑順，紅絲絨帶少少酸甜果味，奶泡打得細膩，飲落順喉唔膩，溫度控制好，配蛋糕沖淡甜度，朱古力味突出得嚟唔過火。🍫…查看更多

冰鎮咕嚕肉賣相吸引，肉塊切得均勻，外層裹粉炸得金黃，淋上酸甜醬後放入冰水，顏色紅潤帶光澤。入口肉質軟嫩，醬汁酸甜平衡，唔會太膩，配埋少少青椒同菠蘿增添清新，質地脆外嫩內，涼食解熱氣，食落去有懷舊港式風味。🍍白鱔滑雞煲仔飯煲仔熱騰騰上枱，飯面鋪滿白鱔片同滑雞，鱔片厚實，雞肉嫩滑，飯底有少少鍋巴。入口鱔鮮甜彈牙，雞肉入味無柴，飯粒吸汁變軟糯，質地層次分明，熱氣撲鼻。🍚鹹魚蓉炒通菜通菜梗脆葉嫩，炒得岩岩好，鹹魚蓉灑得均勻，賣相簡單但誘人。入口通菜鮮脆，鹹魚蓉帶陣咸香，唔會太重口，配蒜蓉增添風味，質地滑順無渣，食落去開胃。🥬黃金鮮魷，外脆內嫩，表面裹粉均勻，賣相圓整帶焦邊。入口魷鮮甜彈牙，粉層薄薄唔油膩，配椒鹽微微辣，質地脆口juicy，份量夠哂多，食落去過癮。🦑欖角骨排骨煮得軟爛，欖角切粒混入，顏色深褐帶油光。入口骨肉離骨，欖角咸酸入味，配埋豬骨鮮甜，質地嫩滑無韌，醬汁濃郁。🍖…查看更多

泰式炸蝦餅賣相幾吸引，炸得金黃外脆，內裏蝦肉碎混埋蛋漿，份量一碟有幾件。入口皮脆，蝦肉彈牙帶鮮味，唔會太油膩，配埋甜酸醬解膩，質地鬆軟唔柴，食落去有泰式街頭小食感覺。🦐烤薄餅份量岩岩好，餅身薄薄地烤得微焦，邊緣脆脆，內裏軟韌。入口有陣淡淡炭烤香，配埋泰式醬汁微微辣，質地輕盈唔重口，賣相簡單但吸引。🥞生蝦新鮮，剝殼後肉質爽口彈牙，一盤有6隻蝦。入口蝦鮮甜爆出，配泰式酸辣汁滲入，酸度適中唔會太嗆，少少蒜頭增添風味，食落去開胃。🍤青咖喱咖喱汁濃郁，內裏牛肉煮得軟爛，配埋茄子同竹筍。入口咖喱香料撲鼻，椰奶調和咗辣味，唔會太重，肉質入味juicy，配薄餅食暖胃。🌿芒果糯米飯芒果切塊金黃，新鮮甜酸，糯米蒸得黏軟有彈性，椰汁淋得均勻。入口芒果脆口同糯米香糯好夾，椰汁微微咸香解膩，質地濕潤唔乾，賣相色彩鮮艷，食落去清新。🥭洛神花蜜飲料顏色紅潤透明，洛神花味淡淡酸甜，配埋蜂蜜調和。入口酸爽解渴，唔會太甜，飲落去醒神，尤其熱天啱晒。🌺…查看更多

越式菠蘿炒飯賣相唔錯，飯粒炒得鬆軟，菠蘿切塊金黃混入，顏色鮮艷帶少少焦邊。飯吸晒菠蘿汁水，入口甜酸平衡，配埋蝦仁同蛋碎增添鮮味，質地乾爽唔油膩，菠蘿脆口唔會過軟，份量一碟夠飽。🍍雞絲沙律菜葉新鮮，雞絲撕得細細條，配埋紅蘿蔔絲同青瓜絲，賣相幾清新。醬汁微微酸辣，入口雞肉嫩滑無柴，蔬菜脆生解膩，質地多層次，唔會太濕或太乾，簡單但風味足，食落去開胃。🥗西貢咖喱牛腩配法包咖喱濃郁，牛腩煮得軟爛入味，配埋法包烤得脆脆地。入口咖喱香料撲鼻，牛腩juicy帶少少筋，辣度中等後勁溫和，法包吸汁後軟脆對比好，份量啱晒，食落去暖胃。🥘越式香茅雞翼4件份量啱做小食，雞翼烤得外皮焦黃，香茅味淡淡滲入，賣相簡單帶烤痕。入口皮脆肉滑，汁水鎖住唔乾，香茅香氣清新唔搶味，質地嫩滑，配酒或飯都夾，食落去有特色。🍗椰汁三色冰顏色鮮豔，紅綠白層層疊，椰汁淋得均勻，賣相涼爽誘人。入口Q彈，椰汁甜潤唔膩，質地滑順冰涼，熱天飲解暑。🍨龍眼肉新鮮，冰塊細碎，顏色透明帶果肉，賣相簡單但吸引。入口龍眼甜脆，冰水微微甜味解渴，質地爽口無渣，果肉彈牙，飲落去醒神，尤其夏天啱晒。🥤…查看更多

姨姨餐桌二人餐真係幾有誠意，份量足夠又好味。第一道係貽貝湯，湯底清甜鮮美，貽貝新鮮肥美，帶少少海水鮮味，喝落唔會太油膩，好滋潤喉嚨。🌊烤牛小排肉質厚實，烤得外脆內嫩，咬落去啲油脂溶化喺口，肉味濃郁，唔會好韌或者過咸。佢嘅醬汁調味適中，最緊要冇MSG，配埋飯一齊食超搭。🥩辣炒章魚係熱辣辣上枱，章魚夠彈牙，辣度幾夠火喉，刺激味蕾但又唔係嚇人嗰種辣，好好食，送飯一流，好開胃，啱晒鍾意食辣嘅朋友。🐙醬生蟹夠晒新鮮，蟹肉味道甘甜，醬汁鹹中帶甜，質感滑溜，一吸就啖啖肉，好天然海水味，吮極都仲有，蟹膏又多，流曬出黎，食到我流曬口水。🦀泡菜餅外皮煎得金黃微脆，內裏嘅泡菜餡料酸辣適中，帶少少甜味，香氣撲鼻但又唔會過鹹，食落去口感有層次，泡菜嘅酸辣帶出餅嘅香氣，好有韓式風味。🥞十二款小菜齊齊陣容勁豐富，有明太子嘅咸香、紫菜嘅清新、芽菜嘅爽脆，卷蛋扎實滑溜，菠菜軟嫩，辣蘿蔔泡菜酸辣醒胃，涼拌魚糕彈牙，味道各有千秋，食落唔會單調，配埋飯非常啱胃口。😋…查看更多

有日踩完單車同朋友去咗元朗安寧路嘅好到底水餃雲吞麵食下午茶，呢間老字號新店位於福安樓地舖，近朗屏西鐵站，行幾分鐘就到。店內環境乾淨企理，卡座設計坐得舒服，雖然係傳統港式麵店，但有種親切嘅街坊feel。服務員好有禮貌，點單快手，上菜仲好有效率。餐牌主打雲吞、水餃同牛腩，仲有啲炸物小食，選擇多到暈！😋水餃雲吞係招牌之一，一碗有4粒水餃同4粒雲吞，份量啱啱好。水餃用燕皮，皮薄滑溜，內餡有蝦仁、豬肉同木耳絲，咬落去鮮甜彈牙，蝦肉爽口，木耳絲增添咗少少爽脆口感。雲吞同樣皮薄，蝦肉同豬肉比例均勻，入口順滑，湯底清甜無味精，飲落好舒服，食完唔會口渴！🥟炸鯪魚球都係推介，每粒魚球大過乒乓波，炸得金黃香脆，外皮薄脆，內裏魚肉彈牙無腥味，咬開仲有陣陣魚香。配上蜆蚧醬，鹹香味突出，沾少少泰式甜辣醬仲帶點微辣，味道更豐富！🐟牛腩撈麵係麵店經典之選，粗麵條彈牙有嚼勁，無鹼水味，掛滿濃郁嘅牛腩汁，鹹香得來唔會太重口。牛腩炆得軟腍，入口即化，肥瘦適中，仲有幾條牛筋，啖啖都係骨膠原。旁邊配咗少少清甜蘿蔔，解膩又爽口，整體好平衡，食完好滿足！🍜奶茶好香濃，茶底濃郁但唔苦澀，奶香順滑，甜度調得啱啱好。冰塊唔會太厚，飲落好爽口，食完撈麵同炸物後嚟一杯，簡直係完美搭配。無味精嘅做法飲完都唔會口渴，真材實料！☕…查看更多

我前排同朋友去咗佐敦嘅百川薈，呢間餐廳位於德興街，地舖好搵，店面走簡約風，木系桌椅同暖色燈光營造出輕鬆嘅氣氛。餐廳主打川菜同粵菜fusion，特別係佢哋嘅雞煲同滷味好有口碑，吸引唔少街坊同食客幫襯！😋百川秘制雞煲一上枱就熱辣辣，香氣四溢，賣相已經贏晒！雞肉用新鮮走地雞，肉質嫩滑唔柴，滷得入味，秘製醬汁帶點微辣同鹹香，層次好豐富。煲入面仲有洋蔥，吸滿晒湯汁，洋蔥甜甜地，食落好滿足。雞煲份量夠多，兩三個人share啱啱好，食完仲可以加湯變火鍋！🐔手切安格斯肥牛質素真係冇得彈，牛肉切得薄薄，油花分佈均勻，淥喺雞煲湯底入面幾秒就熟，入口即化，牛味濃郁又嫩滑。肉質完全無腥味，配上湯底嘅微辣同香料味，食落好惹味。每片牛肉都好有質感，係高質嘅享受！🥩古法黃鳝煲仔飯係今次嘅主食，飯一上枱仲喺度滋滋響，鍋巴微脆好香。黃鳝處理得好乾淨，無腥味，肉質軟滑Q彈，滲入咗豉汁嘅鹹香，配上飯粒粒分明嘅白飯，食落好滿足。煲仔飯底仲有層薄薄嘅鍋巴，咬落脆口，增添咗口感。份量夠多，兩人share都夠飽！🍚鮮魷魚新鮮度一流，切成薄片，喺雞煲湯底煮幾秒就熟，入口爽脆彈牙，帶點海鮮嘅鮮甜。魷魚無過多調味，靠湯底嘅香料提味，食落清爽唔膩！🦑…查看更多