蜜糖芥末炸雞四件，雞塊裹粉炸得金黃，外皮脆薄喀嚓響，內裡雞肉多汁彈牙，無柴硬，蜜糖芥末醬淋上，甜辣交織，入口先甜後微嗆，雞皮吸汁後軟韌，熱食時汁水爆開，解饞過癮。🍗
芝士青醬大啡菇，菇隻大顆帽圓，菇身烤得微焦，青醬塗抹表面，羅勒同松子香氣濃郁，芝士溶化包裹菇肉，入口菇汁滲出帶芝士拉絲，青醬草本味平衡菇嘅鮮甜，顏色綠白分明，層次豐富。🍄
淺炸挪威三文魚撈通粉，通粉煮得軟韌，粒粒分明，挪威三文魚片淺炸後金黃，魚肉外脆內滑，入口魚汁爆開帶海水鮮甜，撈拌橄欖油同檸檬汁，微酸提鮮，魚片厚實無刺，通粉吸油後光滑，份量一盤足，魚香持久。🍝
番茄意式肉丸十粒配乳酪，肉丸圓潤小巧，表面微焦，內裡豬牛絞肉軟腍多汁，番茄汁濃郁酸甜包裹，入口肉丸彈牙，汁水滲入乳酪，芝士拉絲奶香融化，羅勒葉點綴增添草本，十粒排整齊，汁水唔會太稀，咬落層次分明。🍅
開心果巴斯克芝士，芝士蛋糕外層脆皮金黃，敲落喀一聲碎開，內裡巴斯克芝士流心濃稠，熱辣辣入口芝士如熔岩滑溜，開心果碎混入，咬開釋放堅果香脆，蛋糕底鬆軟濕潤，甜度溫和帶微微鹹，份量一小塊，顏色翠綠點綴，甜品收尾啱晒。🧀
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