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近排發現深水埗大埔道一帶新開咗三間點心店，作為點心愛好者嘅我哋，當然要逐間試過。有咩比喺街坊附近搵到新鮮又抵食嘅點心更開心呢？今次就話俾大家聽，我哋最新試咗嘅呢間新店伏唔伏！餐廳特色呢間餐廳除咗提供傳統點心，仲有多款小菜套餐，配埋飯同例湯。如果加 $10，仲有多一碟油菜，性價比真係高到爆！不過我哋今次目標清晰，純粹為咗點心而嚟，於是就豪氣咁點咗一枱嘅點心。點心推薦當然少唔到經典款式啦：蝦餃、鳳爪、叉燒包、韭黃鮮蝦腸，呢啲永遠都係安全牌，唔會出錯。但最驚喜係，呢度竟然有好多街頭已經少見嘅經典款式，例如：- **百花釀魚肚**：魚肚吸滿飽滿嘅百花釀料，口感層次非常豐富。 - **蜂巢芋角**：炸得外脆內軟，唔會過油膩。 - **蜜糖叉燒酥**：外皮酥香，內餡甜而不膩，非常加分。 另外，仲有幾款新派點心值得一試，例如 **牛油果鮮蝦春卷**，創意十足，牛油果同鮮蝦嘅組合意外地配合，帶嚟清新嘅味覺體驗。唔伏之選整體嚟講，呢間新店嘅點心質素令人滿意，價錢合理，選擇多元化，仲有唔少少有嘅經典款，絕對值得一試。雖然食到厭咗太子一帶嘅點心，但原來只要行多幾步，喺深水埗都可以搵到咁多新鮮感！**總結**：呢間餐廳啱晒鐘意傳統同創新點心嘅朋友，係深水埗一帶搵食嘅好選擇，下次想試新嘢記得嚟試！…Read More

最近我發現灣仔有一間米線店，每逢午市總是大排長龍，於是我放工就去試試，看看究竟有什麼特別之處。一進去，店員親切地招呼我們，讓我感到賓至如歸。我還發現椅子上有收納手袋的設計，並且提供圍裙，服務真的很細心。坐下後，店員送上自家製的泡蘿蔔，味道酸辣，清新開胃，還可以無限添加，真是讓人驚喜。我點了「牛魔王小鍋米線」，裡面有牛筋丸、麻辣牛舌尖、滷水牛舌筋和美國肥牛。作為喜歡吃辣的我，看到藤椒湯就已經流口水了。另一碗是酸辣金湯的米線，裡面有炸魚蛋和芫荽餃，酸辣的口感非常開胃，餃子包得十分精緻，原來也是自家製作，真是充滿誠意。這裡的所有湯底都是每天熬製的雞湯，米線在鐵鍋中即叫即煮，並且鐵鍋上桌，可以保持溫度，避免肉類變冷影響口感，米線的彈性也很出色。此外，我還點了兩款小食：惹味脆卜卜和尖椒滑嘟嘟皮蛋。惹味脆卜卜是豆卜，採用了炸臭豆腐的概念，炸得酥脆卻沒有臭味，搭配菜脯、芫荽和蔥，口感驚喜，真是人生首次吃到這麼鬆化的豆腐卜。而尖椒滑嘟嘟皮蛋則是用整條茄子盅煮爛，再加入肉碎燉煮，搭配皮蛋和尖椒，茄子的風味十分突出，皮蛋也Q彈，特別好吃。這兩款小食創意十足，在外面真的沒吃過！自從那天吃完，之後連續幾天的午餐我都選擇外賣回公司，真是食過返尋味。…Read More

放假前夕，我和朋友決定到蘭桂芳輕鬆一下，喝杯飲品，享受一下夜生活。經過時，我們被一間外表古色古香的餐廳吸引，那就是朝天門。這間餐廳主打四川火鍋，展現了非物質文化遺產的老字號品牌，並注入了年輕創新的新風貌。對於熱愛食辣的我來說，重慶經典火鍋當然是必試之選。餐廳的座位以廂房式為主，讓人感到私密而舒適。我們坐下後，聽到隔壁房間傳來歌聲，店員隨即介紹貴賓房可以唱歌。雖然這次我們只有兩個人，但打邊爐已經足夠讓我們享受。我們點了商務雙人餐，首先送上的是餐前小吃，其中有兩款是重慶特有的非遺小食，真是讓人驚喜！飲品方面，我選擇了藍椰茉莉水，清新可口。湯底方面，我們選擇了玉璽鴛鴦鍋，當然要試試正宗的麻辣湯底。中辣的湯底味道濃烈，真是麻辣十足。店員還特別放了一片麵包在餐碟上，幫助吸油，減輕油膩感，這個小心思讓我感受到餐廳的用心。套餐中的特色三拼（黃喉、毛肚和鵝腸）讓我大快朵頤，還有西班牙黑梅肉、丸滑拼、8秒響玲卷、娃娃菜、烏冬、生態金針菇和牛肉麵，最後還有炸春卷，真是色香味俱全。不得不讚揚餐廳的所有店員，他們的態度非常有禮貌，讓我們的就餐體驗更加愉快。這次的火鍋之旅讓我感受到重慶火鍋的魅力，下次一定會約更多朋友一起來唱歌和打邊爐！…Read More

在繁忙的生活中，偶爾想要清淡一下，不妨試試素食。最近我發現了一間位於深水埗汝州街的素食餐廳——「素年」。這裡的裝潢融合了文青風格，讓人一踏入便感受到放鬆的氛圍。「素年」的餐牌非常特別，所有食材都不含動物成分，包括醬汁、麵包和意粉。餐廳裡的廚師親自製作大部分醬汁，絕對不使用現成的精製食材。比如，他們的（偽）芝士和（偽）蛋黃醬，完全不含蛋奶，手工純素蛋黃醬由初榨橄欖油、蘋果醋和豆奶製成，味道獨特。我點了辣蕃茄手工貝殼粉，酸酸辣辣的口感讓人食欲大開，貝殼粉的煙韌質感更是讓人驚喜。而經典的「不可能芝士漢堡」則是必試之選，搭配京都宇治玄米茶或斯里蘭卡伯爵茶，香料的獨特味道讓整體體驗更加出色。另外，香芋番薯波波的賣相與麥樂雞相似，但外皮酥脆，咬開後口感綿密，讓人忍不住多吃幾口。炸魷魚圈的爽彈口感更是讓我一度忘記自己正在享用素食，彷彿置身於真正的海鮮盛宴。最後，香草素三文魚他他配印度脆薄餅，這款素三文魚的口感竟然與真正的三文魚相似，讓人驚艷。在「素年」，素食並不無聊，反而是一場味覺的冒險。這裡的每一道菜都讓我重新認識了素食的魅力，絕對值得一試！…Read More

心血來潮想食雞煲，當然去佐敦隨變，食左十幾年，質素好隱定，餐廳除咗雞煲仲有串燒都好吸引，以前放工最鍾意約埋啲同事一齊去宵夜，今次晚飯時間食，去到發現有好多款乾鍋，即刻點左乾鍋醬汁雞同乾鍋龍躉背翅，宜家點乾鍋仲可以免費送一個湯底俾你打邊爐，揀左麻辣湯，呢度任何食物嘅辣度係可以自由選擇，但係辣度會比出面辣D，我平時食米線食中辣，呢度食小辣已經覺得好辣，所以大家要留意🤭涼菜都好多選擇，點咗尖椒皮蛋同埋偶然相遇（即係木耳蓮藕）味道酸酸辣辣好開胃等乾鍋上枱前，仲點左幾串串燒，黑牛封門柳，燒雞腎，燒白鱔，調味加左孜然粉，好有重慶風味到主角之一乾鍋龍躉背翅出場，龍躉肉爽口彈牙，背翅有好豐富膠質，乾鍋配菜仲有菜花同年糕，份量十足乾鍋醬汁雞，熱辣辣香噴噴，秘製醬汁爆炒雞件，惹味到想送碗白飯送咗個麻辣湯底，當然要叫返啲配料烚吓烚吓，點咗個牛魔王拼盤，有齊封門柳、安格斯、牛頸脊、牛柳粒、牛柏葉同黃喉，全部牛肉好高質，封門柳肉味濃，牛頸脊淋滑，黃喉有咬口，食左咁多肉，當然要加兩個菜中和下🤭…Read More

選擇困難嘅我，成日諗食乜諗到頭痛個陣，我通常都揀食中日式於題，因為一次過有齊我最鐘意食嘅嘢，今次去左旺角放題店，地方夠大，座位超多，唔會坐得好迫第一輪當然瘋狂點刺身，拖羅、三文魚腩、帆立貝、油甘魚、牡丹蝦、甜蝦、長腳蟹，仲有北寄貝、赤貝，全部都好新鮮，淨系呢一盤刺身如果去日本餐廳食都已經好貴，但系放題店就系全部任食！爽！仲有海膽手卷同三文魚子手卷都系必點，細細件一口一件，過足癮又唔會飽得滯！第二輪就到中式，豉椒炒蜆夠曬鑊氣，一上枱已經好香，蜆肉鮮甜，又冇沙，當然唔少得蒜蓉蒸扇貝同埋蒜蓉燒蠔，鐘意食海鮮嘅人，千祈唔好錯過仲有燒乳鴿，熱辣辣好有酒樓質素呢度仲有酸菜魚，魚肉有好多片，又滑又冇骨，酸辣度適中好惹味發現咗新產品柱侯牛筋腩煲，牛筋炆得超腍，每一啖都覺得自己吸收咗好多骨膠原😂食到個人飽到行唔到，但系見到有榴槤都點咗幾件嚟食埋，非常滿足，另外鐘意食雪糕嘅人就千祈唔好錯過，因為呢度嘅Häagen-Dazs同埋Movenpick雪糕都系任食！埋單每人都$300左右任飲任食兩小時真系好抵，下次再食過🤭…Read More

這次的泰菜體驗真是充滿驚喜！當我在平日的晚上八點抵達時，依然看到門外大排長龍，小店的氛圍讓人感受到濃厚的懷舊泰國風情。輕快的泰國音樂伴隨著廚房的炒菜聲，彷彿置身於熱鬧的泰國街頭。 我點了幾道招牌菜，首先是沙嗲串燒，牛、豬、雞的肉質都掌控得宜，沙嗲醬的香氣更是提升了整體風味。接著是豬肉碎生菜包，搭配炸豬皮，讓每一口都充滿層次感，香料的調配恰到好處，既美味又不辣。蟹肉炒飯則是驚喜連連，蟹肉的份量實在令人滿意，炒飯的鮮味令人難以抗拒。最後，泰式雞肉炒粉絲更是有鑊氣，讓人一試成主顧。甜品方面的芒果沙冰和椰汁三色冰，清新可口，為這頓豐盛的餐點畫上完美的句號。這間小店不單止提供美食，更讓人感受到泰國文化的魅力，絕對值得再來！…Read More

最近工作特別忙碌，放工之後真的需要找個地方好好放鬆一下。這次我來到灣仔的一間泰菜餐廳，環境佈置得如同置身泰國，充滿異國情調，讓人一進去就感受到放鬆的氛圍。餐廳牆上貼滿了明星合照，原來這裡是許多明星的最愛，真的很有趣。我點了幾道招牌菜，首先是泰式燒澳洲牛柳，肉質極其柔軟，生熟程度剛好，搭配的醬汁香料味濃郁，讓牛柳的鮮味更加突顯。接著是冬蔭蝦湯，湯底濃郁，香茅和椰奶的香氣交織，讓人一口就愛上。豬肉生菜肉碎包更是驚喜，香料味層次分明，微辣的口感讓整個味道更為出色。最後，我試了泰式虎蝦炒金邊粉，蝦肉新鮮，粉條滑順，味道絕對夠味。為了消暑，我還點了芒果冰沙和香蕉冰沙，清爽可口，完美結束這頓美味的晚餐。整體來說，這家餐廳不僅讓我吃得開心，更讓我徹底放鬆，是個值得推薦的好地方！…Read More

在灣仔的癡膠雞，總是吸引著食客的目光，這次我也不例外。排隊等了不到五分鐘，心中已經充滿期待。點了一碗藥膳黃酒雞湯米線，還加了$10轉雞脾，熱氣騰騰的小鍋上桌，湯底散發出濃郁的藥膳香氣，喝上一口，整個身體瞬間感到舒暢。除了米線，我也忍不住點了口水雞酸辣粉，加了$10轉雞髀，選了中辣，辣度剛剛好。酸辣粉是用幼身的薯粉製作，口感煙韌，搭配酸辣的湯汁，令人一口接一口停不下來。麻香的味道在嘴裡徘徊，讓人回味無窮。為了增加點豐富感，我還加了小食燒豬頸肉，肉質鮮嫩，油香四溢，搭配米線和酸辣粉，整個餐點充實又滿足。這次的用餐體驗不僅僅是味蕾的享受，更是心靈上的慰藉，讓我在忙碌的生活中找到了片刻的安靜與滿足。下次再來的時候，必定會再點這些美味！…Read More

不倒翁是一間以高質食材著稱的餐廳，環境寬敞，非常適合情侶或朋友聚會，價格屬於中高位。最近推出的二人餐性價比極高，每位只需$380，包羅生猛海鮮、日式刺身拼盤、水餃皇、韭菜餃、手打四寳丸等，還可以加$100升級至安格斯手切肥牛，真的非常抵。我們選擇了蕃茄薯仔湯，店員態度非常友善，還提供了多款醬料。刺身拼盤的三文魚、希靈魚和八爪魚都切得厚實，海鮮新鮮，尤其是生蝦還會動，味道鮮美。升級的安格斯肥牛肉質極佳，雪花分佈均勻，口感柔軟，絕對值得加錢。水餃大得驚人，餡料新鮮，果然是每日現包的。最後的唐生菜和生麵，還有桂花糕和馬豆糕作甜品，讓整頓飯更加圓滿。全餐份量十足，質素不減，結帳$860，完全沒有隱藏收費，值得再次光顧！…Read More

最近心血來潮，突然想吃燒鵝，立刻想起棋子燒鵝的二人餐，價錢只需$228，真是抵食！這套餐包括兩款燒味、油菜、飯和飲品，我選了燒鵝和桶子豉油雞，還把飯換成了瀨粉，結果發現燒鵝和瀨粉的味道特別搭配。燒味的份量比我想像中大，燒鵝的皮燒得香脆，肉質鮮嫩，味道濃郁。每桌還有一支酸梅醬，這個小配料非常貼心，能有效中和燒鵝的油膩感，讓整體味道更加平衡。至於桶子豉油雞，肉質有咬口，搭配蔥油食用，讓人開胃無比。整體來說，這次的二人餐不僅價格合理，份量也相當足，性價比高，真是出街吃飯的好選擇！下次再來的時候，還想試試其他的燒味。…Read More

最近在旺角發現了一間特別的米線店，真係令我驚喜！這裡提供無限免費追加米線和湯，讓食客可以隨心所欲，實在是良心之舉。在這個物價高漲的香港，這樣的店鋪可謂難得。店內空間雖然不大，但座位設計得相當貼心，連手袋都有地方放，顯得細緻周到。配料方面，選擇豐富，可以選擇雞、豬、牛等主要食材，還能自選配料和湯底。主打的自家熬製雞湯非常鮮美，還有蕃茄湯和辣味選擇，適合各種口味。我試了牛魔王小鍋米線，搭配蕃茄湯，裡面有牛筋丸、麻辣牛舌尖、滷水牛舌筋和美國肥牛，味道超級滿足！另外，滕椒湯的滷水雞翼、雞肝和手工芫荽餃也讓我驚艷，每份米線都是用鐵鍋煮的，保持了食材的鮮嫩和彈性。小食方面的麻辣雞翼尖味道惹味，軟滑可口，而尖椒滑嘟嘟皮蛋更是獨特，肉碎和皮蛋的搭配讓人回味無窮。總之，這間店值得一試，期待下次再來！…Read More

最近喺旺角發現一間放題火鍋，價錢$238起，真係好吸引！一入去，首先要選湯底，然後就會有一大盤牛肉送上，咩澳洲M7和牛、金錢展、prime牛板腱、安格斯牛肩胛等，見到都想即刻試。我最鍾意M7和牛，油香濃郁，入口即化，唔食真係可惜！自助區選擇非常多，有各式醬料、蔬菜、丸類、餃子，甚至仲有雪糕同飲品，任你隨意享用。特別推介稻庭烏冬，味道正得不得了，兩小時內可以隨意加，真係食到唔停！總的來講，呢間火鍋店唔單止價錢合理，仲可以滿足我對牛肉嘅渴望，真係肉食者嘅天堂！下次一定會再帶朋友一齊來，享受美味火鍋！…Read More

在旺角雅蘭附近，我最近嘗試了一間自助放題餐廳，晚市價只需$2xx，實在非常划算。一入門口，就被琳瑯滿目的自助區吸引，從點心到凍海鮮、冷盤小食，各式選擇應有盡有，還有飲品和甜品可以任選。我特別喜歡刺身，點了三文魚、油甘魚、帆立貝和長腳蟹，此外還有海膽、拖羅蓉和三文魚子手卷，味道鮮美，讓人回味無窮。接下來，我品嚐了熱食，燒生蠔鮮嫩多汁，紅燒乳鴿熱辣可口，燒虎蝦和炆花膠也相當出色，酸菜魚的湯底更是令人驚喜。最讓我心動的是，餐廳還有限時升級任食馬來西亞榴連，作為榴連控的我，怎能錯過？整體來說，這次的放題經驗非常滿意，絕對值得推薦！…Read More

在放假期間，享受自然醒的悠閒時光，真的很想找個地方好好放鬆一下。最近在網上發現了深水埗一家新開的咖啡館D野食，吸引我的不僅是菜單，還有它的環境。一踏入餐廳，木質的裝潢讓人感到格外舒適，四周還擺放著可愛的貓貓擺設和坐墊，瞬間心情就變得愉快。這裡的招牌菜有牛肉眼咖喱蓋飯，150克的牛扒份量十足，廚師很細心，將邊位的筋去除，保證每一口都是肉質的鮮嫩。還有香煎三文魚蕃茄魚湯烏冬，湯頭用新鮮蕃茄打成，再加入大量鮮魚熬製，鮮味十足，讓人感受到廚師的誠意與用心。此外，他們的薄荷特飲無酒精，清爽可口，完美消暑。而Cappuccino的香濃口感，更是為這頓美好的一餐加分。總之，D野食不僅是一個用餐的地方，更是一個讓人放鬆心情的好去處，強烈推薦給大家！…Read More