這家位於筲箕灣的上海菜館「一家」,以家常風味帶來不少驚喜。當天品嚐的幾道菜式均頗有水準,值得一試。鍋氣十足,雞肉嫩滑入味,不論口感還是呈現出來也不覺是雪藏雞,令人欣喜。炸得外脆內軟,酸甜適中而且沒有骨,每口也吃到肉,水準之上。組合很特別,豆干切得像麵條般細緻,苦瓜不會過於苦,與滕椒的香氣搭配得恰到好處。點心方面,皮很薄,湯汁豐盈;甜品更是驚喜,超重紅棗泥香濃綿密,口感煙韌,超好食!整體而言,是間充滿家常風味的小店,適合喜歡上海菜的食客前來尋寶。…查看更多
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用餐日期
2025-09-30
用餐途徑
Dine In