Yi Jia

這家位於筲箕灣的上海菜館「一家」，以家常風味帶來不少驚喜。當天品嚐的幾道菜式均頗有水準，值得一試。
鍋氣十足，雞肉嫩滑入味，不論口感還是呈現出來也不覺是雪藏雞，令人欣喜。炸得外脆內軟，酸甜適中而且沒有骨，每口也吃到肉，水準之上。組合很特別，豆干切得像麵條般細緻，苦瓜不會過於苦，與滕椒的香氣搭配得恰到好處。
點心方面，皮很薄，湯汁豐盈；甜品更是驚喜，超重紅棗泥香濃綿密，口感煙韌，超好食！
整體而言，是間充滿家常風味的小店，適合喜歡上海菜的食客前來尋寶。