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餐廳好闊落，裡面分開omakase同鐵板燒區，但今次呢個set就刺身、壽司同鐵板燒都有，變化多d🌶辛子大根微辣既大根爽脆清新，仲食到甜味，🐠左口魚左口魚卷住海膽，口感層次豐富，海膽既鮮甜同左口魚既魚油香一齊食，好夾🐟梭子魚刺身油脂適中，鮮味突出，切片厚薄恰到好處。🍣 壽司鰆魚：油脂豐富，入口充滿魚油香金目鯛：肉質細膩，味道鮮甜拖羅：入口即溶，油脂分佈靚平均海膽：味道鮮甜🐟煎馬友配柚子汁馬友煎得香脆，魚皮焦香，魚肉嫩滑，柚子汁酸酸地，中和返油膩感🦐 黑虎蝦蝦肉彈牙，蝦膏汁濃郁鮮香，海苔粉加左海鮮既香氣，味道好立體。🦪 牛油煎蟶子味道鮮甜，牛油香令蟶子更加惹味，櫻花蝦增添脆口感同鮮味🥩 美國特級牛肉薄燒牛肉薄切但肉味濃郁，入面卷住既蔥蒜香氣撲鼻，7成熟，唔會過熟，仲保持到肉汁🍚 鐵板炒飯 + 炒芽菜炒飯粒粒分明，帶有鐵板香氣，配料豐富。芽菜炒得爽口，簡單但不失水準。🍵 自家製抹茶奶凍抹茶味濃而不苦，口感輕盈軟滑，甜度適中🍈🍐 水果：蜜瓜、梨蜜瓜香甜多汁，梨清脆爽口，清新解膩，為整餐畫上完美句號…查看更多

餐廳位於海港城，環境同食物質素都好好，店員仲會幫手燒肉，撓埋雙手等食就得👅蔥燒厚切牛舌牛舌切得夠厚，裡面塞滿蔥花，咬落去有彈性又唔韌🥩 日本產和牛肩肉盛油花分佈靚到好似雪花咁，入口即化，肉香濃郁，唔使點醬都已經好有層次。🍞 燒鵝肝多士係奢華之選，鵝肝煎到外脆內滑，配上香脆多士，一啖落去油香四溢，中間仲搽左無花果醬，食落唔會膩🥬 韓式泡菜煎餅煎餅外皮香脆，食落辣辣地幾開胃，當主食都唔錯🦐 醬油蝦大大隻赤蝦，蝦肉爽口，醬油味唔會太重，反而帶出蝦嘅鮮味🍚 嚴選牛骨髓石頭鍋飯骨髓溶入飯粒，香濃得嚟唔會太膩，石頭鍋底仲有少少飯焦，香口到不得了。…查看更多

除左火鍋之外，仲有點心任食，價錢由2百到3百幾就可以邊打邊爐邊食點心，抵到冇人有✨️至尊澳洲和牛火鍋餐湯底🍲台式牛肉湯拼菇菌湯，牛肉湯底香濃得嚟又唔會太膩，菇菌湯清甜，想食健康d就岩哂🥩 牛肉方面澳洲純血和牛油脂分布真係平均，食口即溶-澳洲無激素牛板腱肉味濃郁，咬落去有彈性- 牛五花趾膠質豐富，爽口彈牙🐓鳳爪炆得入味，啖啖都係香濃豆豉味🥛大良炸鮮奶外脆內嫩，奶香濃郁🥓排骨夠腍，仲食到蒜香味蝦餃晶瑩剔透，蝦肉爽口彈牙🐂牛柏葉爽口冇腥味，配埋辣椒油更加惹味。🐽燒賣肉汁豐富，豬肉同蝦肉比例啱啱好，唔會太肥膩金錢肚炆得夠腍，醬香味濃郁鹹水角外皮香脆，內餡仲好豐富另外自助區仲有唔同既丸類、蔬菜同熟食最後仲有每人一杯Haagen Dazs…查看更多

呢間日式串燒居酒屋，主打食豬，豬既唔同部位既都有，必括一d平時比較少見既部，鍾意食串燒既一定要試下🐟刺身盛有三文魚腩、赤蝦同帆立貝，三款都好新鮮，有壽司店既水準🔥 西班牙黑豚肩肉串 充滿肉汁，調味啱啱好，仲食到黑豚本身既肉味。🔥 西班牙黑豚豬頸肉 豬頸肉肉質爽彈，咬落去有層次，啱晒鍾意有咬口嘅朋友。🔥 西班牙黑豚夾心肉 肥瘦分佈平均，燒到微焦，入口即溶，配埋啤酒簡直係絕配！🐷 豬脷 切得薄薄地，口感爽口，冇腥味🐷 豬小腸 口感軟糯，冇內臟既臭味，幾特別🐷 豬肝串 內裡仍然保持到嫩滑，唔會太乾，幾有水準。🐷 豬心串 煙韌有彈性，冇腥味，食落去有啲似雞心咁爽口🐷 豬腰子 處理得好乾淨，冇異味，外脆內嫩，加少少七味粉味道會更突出。🌱 蒜芯豬肉卷 蒜芯爽脆，豬肉薄切包住，燒到微焦，口感好有層次。🌱 秋葵豬肉卷 秋葵燒完食落冇咁滑潺潺，配埋豬肉一齊燒，口感好特別，唔會太黏，反而有啲清新感。🥚 豚肉鹌鹑蛋卷 鹌鹑蛋嫩滑用豬肉包住之後多咗啲油香，食落幾得意🌿 九條蔥豚肉卷 豬肉包住蔥段，入口有啲甜味，好開胃。🐚 鹽燒鮑魚 openrice 2-3人。訂枱就有得送。鮑魚新鮮彈牙，鹽燒之後保留咗海水味，冇加太多調味，食得出鮑魚本身嘅鮮甜。…查看更多

平時食放題講常都係日式食物多，但呢度就中式食物都唔少，而且甜品仲有近期大熱既開心果，都算有心思刺身有帆立貝、赤蝦、仲有較少見既藍鰭吞拿同象拔蚌。吞拿魚油份充足，入口即溶。象拔蚌肉質爽口味道鮮甜🍒 櫻桃鵝肝 第一次見放題有得食，鵝肝香滑濃郁，櫻桃酸甜中和咗油膩感海鮮方面除左香港人最愛既松葉蟹腳等等既凍海鮮，熱盤一d都唔輸蝕；🦐 油鹽焗大頭蝦 簡單嘅調味突顯蝦嘅鮮甜，蝦肉爽口彈牙，蝦頭既膏好香濃🧄 金銀蒜蓉粉絲蒸蟶子皇 蒜香四溢，粉絲吸晒蟶子嘅鮮味同蒜蓉油香，蟶子肉好爽口，平時幾十蚊一隻，呢度竟然任食甜品除左Häagen-Dazs 同多款甜品任食，呢度仲有開心果，另外仲有nutella醬機，想食幾多自己加～🥖 法式麵包開心果誘惑 最後甜品收尾，麵包外脆內軟，開心果醬香濃而唔膩。細細件過下口癮岩岩好…查看更多

餐廳主打季節菜式，Lunch set既omakase 除左常見既刺身之外仲有天婦羅同煮物，食落豐富好多炑Lunch set（$1088）🍽️ 水母醋物 水母爽口彈牙，配上微酸醋汁，好開胃🥚 乾瑤柱蒸蛋 蒸蛋好似豆腐咁滑，瑤柱既鹹鮮味滲哂係蛋中，冬菇增添口感，簡單但美味。🐟 白鮭魚刺身 鮭魚切得厚薄適中，肉質有d爽彈，口感幾得意🥩 煮十勝牛板肉配大根 牛板肉炆得夠腍，肉味濃郁，大根吸晒牛肉汁，有d似清湯腩，好有日式家庭料理嘅溫度。🔥 鹽燒吞拿魚下巴 外皮微焦，魚油香撲鼻，下巴肉質嫩滑，鹽燒令魚油香更突出🦐 北海道瀨尿蝦天婦羅 天婦羅既蟬衣漿酥脆而唔油膩，瀨尿蝦鮮甜同有肉汁，咖哩鹽帶出鮮味之餘又好有新意🍄 山形縣舞茸菇天婦羅 舞茸菇香氣濃郁，肉質爽口，咬落去仲有菇既鮮甜，食肉獸都會岩食🍚 鵝肝飯 鵝肝煎得香脆，油脂滲入飯粒，好惹味🍲 赤麵豉湯 湯底濃厚，配料豐富，為主菜作完美收尾。🍨 焦糖杏仁雪糕 甜品部分絕不馬虎，焦糖味香濃，杏仁碎增添左口感…查看更多

以前係九龍城食過一次，原來而家尖沙咀都開左分店，座位闊落左之外，質素一樣保持到，食得幾開心🍣 鮑魚海膽海葡萄壽司 海膽味道鮮甜，配上爽口既海葡萄，鮑魚爽口彈牙，咬落層次分明🍚 三文魚籽海膽丼 三文魚籽鹹鮮有口感，海膽濃郁，飯粒分明又暖笠笠，好正！海味強烈但唔會膩，拌埋紫菜一齊食更升級！🎁 三文魚籽神秘盒子 上面有滿滿既三文魚子，紫菜裡面包住刺身飯，層次好豐富。🦪 北海道帶子卷配馬糞海膽 帶子本身已經鮮甜，加埋馬糞海膽就甜上加甜，加上一片爽脆既青瓜仲增加左口感。🔥 火灸壽司盛合 原條海鰻同鰻魚焦香味濃；帆立貝鮮味突出；左口魚邊充滿魚油香；赤蝦鮮甜爽口；三文魚同油甘魚火炙過後，入口好甘香，好有溫度嘅壽司盛合。🥩 爆盛慢燒牛肉丼 牛肉薄切介燒出焦香味，香而不膩，醬汁甜中帶鹹，加上蘭王蛋同飯一齊食，真係好滿足…查看更多

香港雖然有好多麻辣火鍋，但唔係間間夠香夠辣夠正宗，呢間火鍋除左鍋底正之外，食物都好有四川風味，而且價錢仲好抵，分分鐘平過返深圳食🔥 至尊窖藏牛油紅鍋 紅鍋香氣四溢，牛油味濃得黎又唔會太膩，辣味層次豐富，入口麻香但又唔會好嗆。🍅 新疆黃蕃茄湯鍋 湯底清新，配搭牛肉同蔬菜都好夾，唔食得辣既就岩哂🐮 小龍坎黑毛肚 黑毛肚入口爽脆，浸一陣湯就即刻吸晒麻辣湯既精華🐮 火山麻辣牛肉 牛肉薄切得夠平均，一路標汗一路食，食得好爽🥩 精品牛胸腹 肥瘦相間，油脂分佈平均，牛味濃郁之餘又唔失彈性。🥩 手切牛小排 肉質嫩滑有咬口，完全唔會柴口🥩 精品封門柳 肉質結實但唔韌，入口有牛脂既香氣🌶️ 椒麻脆舌 牛脷薄切，口感幾爽，麻椒味道幾刺激🩸 牛奶鴨血 鴨血口感好滑，用牛奶浸過令味道更溫潤，仲食到淡淡奶香🍤 四色蝦滑 四色蝦膠賣相吸引，每款都有唔同味道，🐼 熊貓筍 口感爽脆清甜，無論麻辣湯定番茄湯都好夾，食落好清新🐼 熊貓面 造型可愛，麵質彈牙，吸晒湯底嘅精華後更惹味，食得開心又飽肚，小朋友都一定鍾意！…查看更多

餐廳環境舒適，燈光柔和而且空間感十足，梳化櫈仲坐得好舒服。另外食物同飲品都高質，可以輕輕鬆鬆食下野吹下水🥗無花果脆薯蟹籽沙律 大大碟，無花果嘅清甜配埋蟹籽嘅鮮鹹，再加埋脆薯，口感層次豐富又唔膩。🐟脆核桃小女子 鹹香嘅小女子加上香脆嘅核桃，甜中帶鹹，咬落有驚喜，好適合送酒。🦀迷你蟹王蟹肉窩夫撻 撻底酥香，蟹肉鮮甜，size岩岩好，一啖一個。🐓雞中翼燒得外脆內嫩，簡單調味突顯雞肉本身肉汁既鮮味。🥚西班牙黑豚玉子燒 黑豚嘅油香滲入玉子，鹹香得嚟帶少少甜，蛋香肉香交織，好有驚喜。🐔雞翼釀鮑魚 好特別既組合，雞翼釀入鮑魚，豐富口感之餘仲食得出鮑魚既鮮甜。🥜日本豆腐 外面彈牙裡面柔軟，食到濃濃既照燒汁同木魚既香味🍝北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵 重口味之選，魷魚肝嘅香濃混合辣汁同蟹肉，醬汁掛麵一流，好岩鍾意濃味嘅人。🍙葱拖羅三色紫菜TACO壽司手卷 拖羅仲多過飯，拖羅油香同葱香融合，醋飯既酸味中和返拖羅蓉既飽膩感，賣相同味道都出色。🍮自家製紅豆布甸 布甸幼滑奶味香濃，紅豆好飽滿甜甜地同布甸好夾。🍍菠蘿焦糖燒 酸甜平衡得好，外層既焦糖配合多汁嘅菠蘿，食落好清新☕️Espresso Martino 雖然冇酒精，但層次感一樣咁豐富。Lyre’s Coffee Originale 同 White Cane Spirit 做底，混合濃郁嘅 Nespresso Arpeggio 咖啡，聞落已經好香，加上自家製蔗糖糖漿、雲呢拿糖漿同朱古力，整體味道香甜濃厚，口感絲滑順喉，飲落尾段仲有啲微微既苦味做餘韻。 …查看更多

餐廳環境好優雅，如果係紀念日或者喜慶日子，仲會安排花瓣佈置。而家openrice 訂位仲有8折，好抵食🥖一開始嘅麵包籃已經令人印象深刻，芝士脆片夠香脆，配搭Sour dough同Focaccia，上枱時仲熱焫焫，好有誠意。🍅頭盤嘅傳統蕃茄薄片配水牛芝士簡約而不簡單，蕃茄鮮甜多汁，水牛芝士嫩滑香濃，入口清新。🦞龍蝦濃湯濃郁鮮甜，配埋龍蝦意大利雲吞，口感豐富，每一啖都好滿足。🐙意大利飯有2種顏色，2種種飯都吸收左濃濃既湯汁，口感creamy又不失米芯嘅咬口。八爪魚處理得相當出色，肉質彈牙，完全唔會韌🍝黑松露芝士意粉係全晚既亮點，廚師會係席前料理。好岩打卡，24個月陳年帕爾馬乾酪香味十足，配上松露既清香，好惹味🍧檸檬蜜糖雪葩係中段嘅清味小品，清清味蕾，為下一道主菜做好準備。🥩美國肉眼煎得啱啱好，有焦香味亦都有肉汁既鮮味，乾蔥牛油汁鹹香惹味，完全帶出牛肉原本嘅風味。🐟海鱸魚外皮皮脆卜卜，魚肉幼嫩多汁，配埋嫩口既bb菠菜，味道幾清新🥧Petit Four好精緻細膩，有馬卡龍、馬德蓮、同松露朱古力等，為晚餐畫上甜蜜句號。🧀Cheese Platter由淡到濃有3款，適合鍾意慢慢享受嘅朋友，配酒一流。🍰最後嘅Tiramisu柔滑細膩，好香咖啡味，味道唔太甜，大人細路都岩食…查看更多

餐廳環境乾淨，價錢合理，而家系open rice 訂台仲有另外優惠。最重要係個個店員服務都好欣勤，係香港既潮州菜館都好少見🦢鵝肝(半份)質地好嫩滑，入口充滿滷水既香味，完全唔覺得膩，點少少醋同辣椒油更加惹味🦤豉椒味菜鵝腸鵝腸爽脆彈牙，豉椒夠惹味，配飯一流。🦪煎焗薑蔥桶蠔煲桶蠔夠肥美，用砂鍋上，煎焗既煮法鎖到生蠔既鮮味，薑蔥既香味迫哂入蠔入面，又係好岩送飯🍲卜卜花蛤煲花蛤連帶湯底都清甜，配菜份量都好多，好抵食🍖蜜椒脆皮薯仔牛柳粒呢個必試，薯仔有脆皮入面夠粉，牛柳粒軟嫩，鹹鹹甜甜既醬汁，令味道更豐富🥗滷水雜錦拼盤大優惠，食物消費超過$300加$8就有，原本以為會好細碟，點知上枱時多到嚇一跳，食極都好似冇少過咁，最後要打包。雜錦有墨魚、紅腸、腩肉、鵝腸等等，滷得好入味，鍾意飲啤酒既一定要叫…查看更多

聽講餐廳轉左新餐牌，質素高左之餘，仲多左好多款食品。一試果然有驚喜～✨️日本A4+和牛響宴🐂必食A4和牛，牛肉夠厚身，牛油花分布均勻，雖然有好多醬料，但個人覺得點鹽同wasabi 已經夠，回本必食👅檸檬牛舌芯打卡岩哂，原條牛舌上枱，仲俾埋沙漏你計時。牛舌燒到外面焦香，裡面粉仲好嫩。店員仲會親自幫手燒同切件🍲除咗燒肉，仲有壽喜燒，選用左牛肩胛肉眼，肉質柔嫩、油花豐富，同壽喜燒汁好夾🐟鰻魚油脂好豐富，配合特製醬汁，仲有紫菜包住可以用手拎住食。海鮮仲有鰻魚、大蝦、鮑魚，每款食一隻都飽哂🍨仲有大量自助甜品同飲品，最緊要有回本既Häagen-Dazs雪糕，其他甜品仲有石腐布甸、Tiramisu 、馬卡龍等等，選擇非常豐富。飲品方面除左各式罐裝飲品之外，唔想飲甜野可以試下餐廳自家泡既茶，清下油脂感可以食多幾件～…查看更多

餐廳係港威商場，$498已經食到7道菜既中式 fine dining。呢個地段呢信價錢簡直塔值 ✨️煙燻溏心蛋煙燻既香氣滲入左蛋白，蛋黃呈流心狀態，入口後仲帶有少少回甘✨️糖醋小排骨醬汁掛得岩岩好，甜甜酸酸好開胃 ✨️醬燒原隻虎蝦虎蝦夠大隻，肉質爽彈，醬燒味道有d似豉油王，另帶微微焦糖香味，連蝦殼都炸到脆卜卜可以食埋✨️紅燒竹笙魚翅湯頭濃郁，竹笙爽口，魚翅吸收哂湯頭既精華，完全唔需要落醋 ✨️珍味四寶鮑魚夠淋，海參爽口，花膠彈牙，不過最好食都係吸收哂鮑魚汁既花菇，淨底既醬汁用黎撈飯都一流 ✨️招牌海鮮炒飯炒飯粒粒分明，蝦仁同帶子都唔少，鑊氣十足 ✨️金牌蒸小籠包皮薄汁多，輕輕一咬開鮮甜既湯汁就湧出黎✨️夠姜湯圓生薑味濃郁，唔太甜，內餡有濃濃既黑芝麻香味，熱辣辣嘅薑湯好味之餘仲可以清一清口腔…查看更多

餐廳講究不時不食，會根據唔同季節推出時令菜式，再加上廚師既別出心裁，務求令食客品嚐到食材既最佳狀態。✨️桔皮鵝肝鵝肝口感好似truffle朱古力咁細滑，柑橘既清香滲透左油潤既鵝肝，令濃郁嘅鵝肝變得更有層次，亦減低左鵝肝既飽膩感✨️明太子冬瓜件 冬瓜清甜爽口，配上鹹香濃郁嘅明太子，清甜與鹹香並存✨️梅酒串茄 微微既梅酒香氣襯托住鮮甜多汁嘅串茄，入口微微酸甜，好開胃 ✨️豉椒汁炒蟶子皇（刀削麵底）蟶子多過麵。豉椒汁惹味濃郁，蟶子皇要有咁大隻先保持到爽滑彈牙，刀削麵吸收咗醬汁，每一啖都充滿香濃風味。 ✨️薑油梅香蒸馬友馬友魚肉質細嫩，入口滿嘴魚油香，薑油既香味更加帶出左魚肉既鮮味✨️芥末凍花螺 花螺肉質彈牙，入口有淡淡酒香， 識食一定要食埋花螺尾 ✨️玫瑰凍鴿 濃濃既酒香味，乳鴿肉質軟嫩，凍食令味道更加突出 ✨️味醂六頭南非鮑魚 鮑魚夠稔，味醂帶出鮑魚嘅天然甜味，本身已經浸得好入味，上面既醬汁係錦上添花✨️麻婆豆腐龍蝦球 麻婆豆腐麻香惹味，配上啖啖肉又彈牙既龍蝦球，麻辣鮮香既味道愈食愈開胃，叫多碗白飯撈下就就完美～✨️四季燉湯有半煲都係湯料，睇落好清，飲落其實好鮮甜✨️蘿白清湯騸牯牛腩 牛坑腩軟腍入味，蘿白吸收咗牛湯嘅精華，鮮甜而且爽滑，湯底濃郁得嚟唔會過膩，牛腩點少少辣椒油更加惹咪✨️雞油陳年花雕阿拉斯加蟹（陳村粉底）雞油香濃，陳年花雕帶出蟹肉嘅鮮甜，阿拉斯加蟹鮮嫩多汁，陳村粉吸收咗醬汁精華，令整體味道更加豐富，口感層次極高，一啖湯都唔好放過！ ✨️玫瑰煙燻雞 用左3斤重既龍崗雞，咁大隻雞都可以做到完全唔鞋口，連雞胸都好嫩滑。最精彩係好似薯片咁又薄又脆既雞皮。炸完再煙燻令雞肉增加左獨特既風味，調味亦都岩岩好，好完美👍 ✨️龍蝦頭爪泡飯 龍蝦湯好清甜，每粒飯都吸收咗湯頭既精華，上枱前會淋上炸脆米，令泡飯口感更加豐富，清清地可以減低之前既飽膩感✨️蕃茄魚湯浸時蔬 魚湯鮮甜，加上蕃茄嘅微酸點綴，味道清新又健康 …查看更多

餐廳本身定價都唔算高，晚市6點直頭做埋$38 2串串燒同部份小食特價。宵夜時段更加低到$30 2串同$98任飲1.5小時，好抵食🦐海膽蝦卷入口即刻感受到海膽既鮮味，同蝦肉既彈牙質感相得益彰。外層炸得香脆，唔會太厚，完美保留咗內餡既鮮甜。 🥩鐵板牛小排 肉質鮮嫩。油脂分佈均勻，每一啖都充滿牛肉的濃郁香味，隔離仲有好多配菜，食落冇咁重罪惡感 🐂鐵板柚子蜜牛舌牛舌燒得岩岩好好，軟嫩中帶d咬口，柚子蜜味道甜甜地幾得意🫘自家製豆腐串燒 豆味濃郁，燒到外脆內嫩。簡單配搭甜醬油可以突顯豆香味。 🐔一夜乾阿波美尾雞翼 雞翼風乾後令肉味更濃，外皮香脆，內裏仲保留到肉汁 🍍菠蘿清甜多汁，酸酸甜甜好清新 🐓雞腳筋爽口彈牙，好有咬口 🐔柚子雞 雞肉滑嫩，柚子微微酸甜令味道更突出。 🐷蒜香橫隔膜 橫隔膜肉有咬口但唔會過硬，蒜香調味得岩岩好 🐃Wasabi橫隔膜 牛肉肉汁豐富，Wasabi既刺鼻感襯托出豐富既肉味，好特別🐔雞頸肉 肉質有彈性，燒烤後食到微微焦香 🐓藍莓鵝肝釀雞翼雞翼外皮香脆，裡面濃郁幼滑既鵝肝同藍莓的微酸甜相輔相成，一啖入口有好豐富既味道同口感🐟油甘魚鮫魚肉細嫩，油脂豐富，炙燒後更提升左魚油既甘香，，簡單調味已經足夠…查看更多