✨️炭燒大閘蟹蟹粉雞湯金勾翅全宴
🦀 煙燻花雕熟大閘蟹海蝦海鮮拼盤
煙燻香氣滲入蟹肉同海蝦，花雕酒味香濃但唔會蓋過蝦蟹既鮮甜
🦪 蟹粉明太子醬炭燒珍寶蠔
蠔夠大隻，肉質爽口，炭燒香氣十足，蟹粉同明太子醬配搭出奇地夾，鹹香中帶少少甜，口感好豐富。
🔥 火焰玫瑰大閘蟹蟹粉蟹肉雞湯金鉤翅
上枱時店員會即席點火，火焰效果好睇之餘，仲聞到酒香味。雞湯濃郁，蟹粉蟹肉鮮味突出，金鉤翅一梳梳咁放入口，食得好豪氣
🍢 炭火串燒拼盤（和牛、豚肉、粟米）
串燒火候掌握得好，和牛油脂好香口，豚肉嫩滑，粟米夠甜。最有驚喜係蟹粉蟹肉釀雞翼，雞翼裡面塞滿蟹粉同蟹肉，每一啖都好滿足
🍲 日式火鍋
鹿兒島既A5和牛油花分佈靚，入口即溶，配埋清甜雜菜，湯底唔會太濃
🦀 清蒸大閘蟹（5兩）
蟹膏飽滿，蒸得啱啱好，保留到原汁原味。
🔥 炭燒大閘蟹（5兩）
蟹肉多咗一份炭香味，而且更鮮甜，比清蒸多一層風味。
🇯🇵 日本牡蠣
鮮味爆燈，肉質爽口，冇腥味，配少少檸檬汁更加好味
