wingchun321的个人专页

難得入開大埔買泰國產品，行到熱熱地最好食泰國嘢啦！早排知道暢和號喺大埔開分店，當然坐低舒服食，呢度冷氣好涼快啊！雞公茶杯好可愛我叫咗3個店舖人氣推介食物，頭3位推介第一位涼伴沙薑豬手粒沙薑粒粒好開胃，我密密不停食豬手粒有咬口，勁補骨膠原，也是我的推介泰式滷水拼盤滷豬大腸、牛肚、豬肉粒、豬耳，好入味，鹹甜適中参巴波菜(辣)新鮮波菜配合參巴醬，辣味濃暢和去骨海南雞鮮嫩雞肉，肉質幼滑，配合三種醬汁食酥炸軟殼蟹喇沙好重本呀！原隻軟殼蟹，我超興奮。外面微微酥脆，不會太熱氣。喇沙少少辣，金邊粉細滑軟綿，是我的推介自製泰式凍奶茶奶茶香滑，有泰式風味泰式粉紅佳人顏色好吸引，略為甜了。(可能因為我走糖)今次有D食物未準備好，希望下次有蝦餅…查看更多

今日去粉嶺中心together ，火車站旁邊商場轉右手邊沿路行5分鐘過埋天橋就是粉嶺中心，型格西餐廳店門口內位置已看見ㄧ顆小樹覺得好有大自然感覺，心情輕鬆自在，小樹下有幾張圓形凳仔好似石頭仔。坐低之後待應過嚟和我們打招呼並介紹店內最新菜式，聽待應講佢哋每ㄧ個月轉餐牌ㄧ次，為求帶給顧客不同新口味，我哋當然依他心意order 食新菜式。橘子甘筍沙律蜜糖芥末籽汁沙律菜新鮮再加上個醬汁好好味，有種好清新嘅感覺，係我喜歡的微酸。意式免治雜菜湯呢個湯，味道好濃，落足料。芝士蓋奶柚子茶芝士太濃味，當冰溶化後味道略微偏淡，飲到一半就冇乜柚子味。香煎盲鰽魚扒配合香蕉粒柚子汁，魚扒煎得恰到好處，配菜方面有橙汁紅蘿蔔、黑松露薯容、鮮嫩沙律菜、夏威夷汁，我夾一小片魚扒連少少薯容和香蕉肉粒食，感覺好有層次感，非常美味，夏天最適合酸酸咪咪嘅汁，好新鮮醒胃，可以解悶熱。地中海煙三文魚海鮮芝士鮮蕃茄醬酸種農夫包包面好多海鮮材料，農夫包外脆內軟，煙三文魚肥美，仲配埋原隻切割薯條，超級享受。…查看更多

當我正想開始keep fit 食健康D，朋友叫我去試吓呢間主打300Kcal輕食無負擔喎呢杯期間限定飲品名叫紫想你好靚呀！層次分明，顏色吸引。第一層藍莓士多啤梨 mike shake中間白色乳酪最低ㄧ層桃味寒天加奇亞籽(高纖無糖)味道好豐富，低kal又有豐富優質蛋白主食係香煎素小牛扒蕎麥麵有南瓜、車厘茄、西蘭花伴菜以溫熱食，健康煮法，簡單調味，保留本身食物原有清新，蕎麥麵有麻油及芝麻香味。今天特別贈品小食士多啤梨和芒果味脆脆餅再嚟ㄧ杯排毒茶是低 Kcal 完美寫句號。逢星期五K lunch 可以唱歌，讓我放鬆了不少。…查看更多

今次去咗間車仔麵界中之皇者，唔係我誇張㗎，平民價食出真功夫無諗過車仔麵店嘅食材可以咁特別，為求知道食咗D乜入口，我忍唔住向老闆查詢細節，真的感受到ㄧ喜老闆和師傅用心鑽研，不斷改良每款食物，不計成本，只求盡善盡美。呢款沙爹蘿白牛腩味道不錯，沙爹汁好有誠意沙茶醬味和花生醬味好濃，籮白好鮮甜吸收日月精華，牛腩炆得剛剛好，ㄧ試難忘。重料咖哩三寶有手打魚蛋，牛柏頁，水魷魚，咖哩汁用多種材料㊙️制而成是不計成本的懷舊之作，相比外面用咖喱粉煮的咖哩汁好味好多。生炸貢豬即係豬扒拼貢丸片，貢丸食得多，真係第一次見大大片貢丸片，好彈牙。豬扒有南乳味，很鮮嫩。炸韮菜餃必食，每天新鮮包製，外脆內軟，十里飄香是我真心推介。香辣單骨雞中翼，老闆很細心做單骨，方便享用值得ㄧ讚，用南乳醃製，雞肉嫩滑，炸後仍保留肉汁。紫菜四寶淨餸配ㄧ喜秘制黃金雞湯，這個湯真的不可錯過，以豬骨和雞淆製湯底，車仔麵舖能做到呢個水準，ㄧ個字：絕。配以當中嘅四寶更是絕配，特級瀨尿牛筋丸、汕尾馬駮豬肉丸、有魷魚的魷魚丸、汕尾爺父輩承傳手工小米粿更係我未食過，滋味無窮，ㄧ定翻食。生菜魚肉，用馬駮配以蝦膠毆打制成，再配以芝麻，香味無比。生炸潮州三寶，不要少看這個做形不造作，隨意用手搓成的馬駮魚丸，無比彈牙，真係跌落地都可以反彈上枱呀仲有深海粒粒墨魚丸、有魷魚的魷魚丸，肉眼也看見ㄧ粒ㄧ粒的真材實料。瑞士雞翼，掛汁ㄧ流，不會假甜，雞肉嫩滑。鎮店鴛鴦餃，每天包製手工韮菜餃真係新鮮無比，食出幸福感另ㄧ款是秘制ㄧ喜菜肉餃，口感層次也很特別。原來呢個清甜嘅石斛竹庶芧根水係老闆向廠商以特別配方調配，真係以心製作忘我享用美食中，都不忘食菜啊…查看更多

最近和朋友傾開我鐘意食溏心蛋，即刻約我去黃大仙附近食車仔麵。真心有驚喜喎💓估唔到車仔麵舖頭都咁有heart ，呢個滷水溏心蛋嘅滷味拿捏得很精準，不會蓋過本身蛋味，而溏心嘅半生熟度更是我最喜愛的，正。加埋杯紅豆冰，好滿足啊！呢度D侍應姐姐好細心，我叫少冰，佢提醒我要唔要連埋少甜我嗰friend 叫咗鹹檸7飲，佢話好少見車仔麵檔咁豪氣成支雪碧放上枱，可以翻倒多一杯飲，好抵飲。魚皮餃內有麻油，即時昇華了質感仲有黑木耳加咗蒜蓉醃制，好野味又健康值得ㄧ讚嘅係秘制鳳爪，不會炆得太淋太梗，口感ㄧ流。…查看更多

今晚去咗ㄧ個隱世秘處，其實有地址用 Google map search 好容易找到，從顯徑港鐵站行去10分鐘左右，大街行入去ㄧ條小巷就見到。原本訂咗7點，我哋早到咗20多分鐘，可以包場式打吓卡先，正👍環境好寧靜舒服，裝修有格調，可容納20人左右，可以包場開細party 喎🥳先叫做兩隻生蠔 Gillardeau ，海水味重，肉質肥厚，豐富口感。荷蘭黑毛豬腩片生菜包，特配醬汁加蒜片，內暖外脆，醬汁有少少辣，黑毛豬肉質嫩滑。真想叫多客😋廚房推介沙嗲濃湯牛肉麵，梗係要試啦！沙嗲味好香濃，薄切牛肉份量很滿足，仲有流心溫泉蛋和火腿配搭。海鮮沙律，有蝦有帶子配酸酸地嘅醋汁，食落很開胃，蝦彈牙。雙檸梳打，飲落有D細細粒果肉喺底部，問咗店員呢D係意大利青檸果肉配鮮檸，我個人非常欣賞青檸果肉，好 fresh 😘朋友叫咗杯椰子烏龍奶茶飲，佢話兩者互相協調適中。…查看更多

今晚應男仔約會，佢話旺角有間避靜打卡熱點喎，咁我ㄧ心去睇下咩料啦！地點就非常方便，喺正港鐵站旁邊行半條街👍開lift 見到韓式經曲藍色配少少幼金邊，有ㄧ種高貴優雅嘅感覺，地方很寬敞舒服😘服務員招呼有禮帶我坐窗邊，正呀！可以慢慢影靚相💕燒烤爐兩邊已準備好蛋液，真細心。肚餓食住烤蛋先，yeah 🎉這時，朋友已急不及待scan QR code 自助落單了。我就去自助沙律吧選菜，有醃製白蘿蔔、醃青瓜泡菜、芽菜仔蔥絲、仲有一盤盤生菜，非常多選擇。返回枱時，食物已到了，服務員效率好快喎👍朋友先燒溶豬油起鍋，再燒香牛肉五成熟，不費牙力，好正呀！而我最喜歡食海鮮蔥餅啦！配自家製嘅醬汁真係好開胃啊！食多D再努力減肥吧！🤣🤣仲有嗰豬肉呀夾生菜包ㄧ齊食好有幸福感，簡直絕配💕食飽發現食肆好細心大方，每枱都有ㄧ個小櫃子放紙巾，濕紙巾等用品🤜🤛…查看更多