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最啱嘅口味•上海料理食遇上海料理 (天水圍)[食後感］📝 1. 香酥雞翼配幼麵✔️雞翼外皮變得金黃色且酥脆。內裡的肉質鮮嫩多汁，味道豐富。 ✔️色彩斑斕，營養均衡。幼麵煙韌，能吸收雞翼的肉汁，增添風味。 2. 上海鍋貼✔️ 上海鍋貼煎至金黃酥脆。好滿足和愉悅，因為外皮的脆脆口感與內餡的鮮美形成了完美的對比。✔️搭配醬油或醋來食用，味覺更加豐富，期待下一口。3. 上海小籠包 ✔️小籠包的皮薄而韌，能夠包裹住湯汁和餡料。 ✔️內餡有豐富的湯汁，添加香蔥和生薑。 4. 醉雞菜飯✔️醉雞用酒醃製，肉質鮮嫩，帶有淡淡的酒香，入口即化。✔️米飯煮得恰到好處，粒粒分明，吸收了醉雞的醬汁，增添了風味。這頓餐點的每道菜都有其獨特的風味和口感，無論是在色澤、香氣還是味道上都十分誘人！…Read More

鍾意食正宗海南雞飯，今日嚟到元朗📍凱豐海南雞外賣專門店，以全新外賣模式，佢們用心把控外帶的每個細節，輕鬆品嚐到那份份量十足、風味如一的用心之作❣️［食後感］📝1. 招牌無骨海南雞飯- 好滿足，雞肉的鮮美與米飯的香氣交融，吃完後口腔中留下淡淡的雞肉香。2. 蜜糖雞翼- 蜜糖的甜味與雞翼的鹹香形成美妙的平衡，吃完後嘴裡還留有甜蜜的餘韻。3. 鹽水加積鴨飯- 好舒適，鹽水的清淡讓人不會感到油膩，反而感受到鴨肉的原味。4. 豆瓣醬豆腐- 豆瓣醬的香辣感讓這道菜充滿了活力，吃完後感覺口腔被香辣的味道包圍，給人一種充實感。錦上路、錦田、八鄉居民專享優惠🤩凱豐特別為本區居民提供外賣服務！🚚 備有送外賣專車，每單僅需$30運費消費滿$250更享免運費😍…Read More

食放題，除咗主菜要好食，甜品環節都係完美體驗嘅關鍵！「瀧本」A餐放題喺呢方面絕對交到功課，為我哋今晚嘅晚餐畫上一個超甜嘅句號，令人回味無窮。無錯！係Mövenpick雪糕任食！唔係得一款味，有成三四款揀，我最愛嘅係瑞士朱古力，入面仲有朱古力碎，口感豐富，味道濃郁，真係堅好食！另外雲呢拿味都好好，食到粒粒雲呢拿籽，證明用料上乘。個雪糕櫃長期保持良好狀態，挖出嚟嘅雪糕軟硬適中，唔會硬到掘唔到。食到飽一飽，個胃已經冇乜位，但最後挖返球高質雪糕，真係超級滿足，成個晚餐嘅完美Ending。除咗雪糕，佢哋嘅甜品櫃仲有啲小蛋糕、大福同生果，可以每樣試少少，滿足埋第二個胃。成個用餐體驗非常流暢，由新鮮刺身、惹味串燒、鑊氣十足嘅熱食，到最後嘅甜品，每一環都冇甩轆，服務亦都跟得上。以後喺銅鑼灣想食個高質放題，「瀧本」肯定係我頭三位選擇！…Read More

話說前排去咗八木橋試佢個日本A4和牛任食套餐，食完真心要同大家分享，因為性價比高到嚇親人！一落單無耐，盤A4和牛就好靚仔咁上枱！啲雪花分佈靚到好似藝術品一樣，油花均勻，睇見都流口水。放上爐度燒，啲油「滋滋聲」咁響，香味即刻撲鼻而來！燒到五成熟左右就食得，一入口——嘩！真係即！化！囉！個種濃郁嘅牛油香味充滿成個口，肉質軟嫩到不得了，完全唔使點咬，個種油脂感真係邪惡到極點，但又令人忍唔住一塊接一塊咁燒！食和牛食到飽，呢個願望終於實現！估唔到除咗牛，啲海鮮都咁出色！比目魚燒到兩面金黃，魚肉超嫩滑，一啲都唔腥。生蠔都好肥美，燒完之後依然Keep到好多汁，好鮮甜！最驚喜係連鮑魚都有得任食，燒完之後爽口彈牙，唔會韌，鮮味十足。食完濃味嘅和牛，再食啲清甜嘅海鮮，個感覺正好！以任食套餐來計，八木橋真係交足功課。由頂級嘅A4和牛，到高質嘅海鮮同羊架，款款都有水準，完全冇因為係任食而將貨就價。服務同環境都唔錯，換網都換得幾密。如果你係大胃王，又係和牛同海鮮嘅忠實Fans，咁呢個「八木橋」嘅任食套餐，真係抵食到癲，絕對要Bookmark試一次，保證你滿足到捧住個肚走！…Read More

觀塘原來都有好多外賣店，放工買返幾餸去煮，輕輕鬆鬆又一餐，真係好正👏🏻[食後感］📝1. 孜然手撕雞 - 孜然的香氣濃郁，帶有一絲微辣，獨特的香料使雞肉更具風味。搭配的芝麻和辣椒增添了層次感。 - 手撕保持了雞肉的鮮嫩與多汁，吃起來不僅柔軟，還能感受到肉絲的纖維感，口感更為豐富。2. 蕃茄炒蛋 - 蕃茄的酸甜與炒蛋的鮮香相融合，形成了一種既清爽又滋味的口感。 - 蕃茄的水分與蛋的滑嫩，吃起來非常柔和，令人愉悅。每一口都帶著鮮明的蕃茄滋味，感受到家庭的溫暖。3. 炆豬手 - 豬手肉質充分入味，醬汁濃郁可口，帶有淡淡的五香味，忍不住多吃幾口。 -肉質軟糯，咀嚼時能感受到豬手的彈性與醬汁的香濃。4. 苦瓜炒肉片 - 苦瓜的微苦配上肉片的鮮香，既能平衡口感，也有助於消暑解膩。添加蒜蓉和紅椒增添香氣，提升整體風味。 - 苦瓜的脆嫩與肉片的滑嫩形成鮮明對比，這道菜既有嚼勁，又有清新的口感，是一道非常健康的選擇。5. 炒茄子 - 茄子吸收了調味料的精華，搭配大蒜和生抽，使其更加美味。 - 炒至金黃的茄子外皮微脆，內部卻依然軟嫩，帶著濃郁的醬香，讓人垂涎。與其他菜餚搭配時，能有效中和油膩感，增加菜品的多樣性。這頓餐的搭配非常巧妙，既有肉類的豐富口感，也有蔬菜的清新，不僅能享受美味，還能感受到健康的飲食理念。每道菜的風味和口感都相得益彰，使整體用餐體驗愉悅而滿足。每一口都充滿了家的味道，回味無窮。…Read More

嚟到觀塘，一定要試吓📍古早台居。試吓香港特色美食，同時有感受台灣氣氛👏🏻👏🏻[食後感］📝1. 香酥大雞扒肉燥拌麵 - 拌麵的雞扒外酥內嫩，香氣四溢，搭配肉燥的醬汁，整體味道更為豐富。肉燥的醇厚與雞扒的香脆形成良好的對比。 - 雞扒的外皮酥脆，咬下去時發出清脆的聲音，內部卻保持了肉質的多汁感。麵條滑順，充分吸收了肉燥的精華，每一口都是滿足的享受。2. 滷水雞腿 - 滷水雞腿的味道香濃，醬汁滲透到肉中，使雞腿充滿了醬香和五香味。配上醬油的鹹香，食指大動。 - 雞腿肉質鮮嫩，皮薄肉厚，咀嚼時能感受到肉的彈性，口感非常豐富。滷汁的滲透讓每一口都充滿了風味，十分下飯。3. 黑糖珍珠厚鮮奶 - 黑糖珍珠的香甜搭配濃郁的鮮奶，形成了一道極具層次感的甜品。黑糖的焦香味與奶香融合，感到溫暖和幸福。 - 珍珠彈牙有嚼勁，配合絲滑的鮮奶，每一口都是極致的享受。黑糖的甜度恰到好處，不會過於膩口，讓人愉悅。整體來說，這頓餐的搭配非常和諧，既有主菜的豐富口感，也有甜品的完美收尾。每道菜的風味和口感都相輔相成，感受到用心烹調的美味。…Read More

嚟到尖沙咀，梗係過嚟食📍滬江飯店，佢哋以傳統的上海菜式結合香港本地人的飲食口味，提供多樣的菜式選擇。每年10月至12月，特設的蟹宴套餐吸引了大量本地食客及外國遊客，尤其是來自日本的客人，蟹粉蟹膏的新鮮口感深受青睞。你仲唔過嚟試吓？[食後感］📝1. 每日新鮮拆蟹：每晚由專業人員親手拆蟹，香港極少數餐廳提供此服務，確保每一隻蟹的品質。2. 四十年蟹宴經驗：堅持使用新鮮的食材，保證菜品的高品質。3. 多款蟹為主題的菜式：獨特地將蟹融入上海菜，創造出多種風味。4. 菜品豐富多樣：自家研製的特殊菜式，坊間少見，食客體驗獨特的味道。5. 國際推薦：每年都受到日本電視台的推介，吸引大量日遊客專程造訪。6. 舒適的用餐環境：店內空間寬敞，提供圓桌，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。7. 交通便利：地鐵口附近，方便前來，並且門口上方有打卡電視牆，吸引過路客。8. 經典蟹宴：四十年來的蟹宴經典，歷久彌新，味道讓人難以忘懷。…Read More

御滿屋日本料理（旺角分店）喺屯門分店食過覺得唔錯，所以約埋幾個朋友喺旺角分店gathering 😊1. 食物質素菜式新鮮，美味可口！每一口都帶出食材本身嘅味道，真係好值得一試，特別係刺身，鮮甜得令人驚喜！2. 環境衛生環境整潔，衛生狀況令人放心。用餐時感覺舒適，絕對適合朋友聚會，甚至適合情侶約會，氣氛好！3. 上菜速度上菜速度快，唔使等太耐！每道菜都準時送上，令我哋可以盡情享受，真係不會感到煩躁，服務貼心！4. 服務態度服務員友善周到，隨時都可以幫手！感受到熱情款待，令用餐經歷更加愉快，時刻保持微笑，令人心情愉悅！…Read More

經開屯門，food court有好多選擇🤩今次揀咗🫶🏻🫶🏻厚興瑜記！佢哋係全港第一間手撕雞堂食店，原來join會員有好多優惠🎁🎁皇牌雞二人套餐1. 上湯魚腐娃娃菜✔️湯頭清淡而鮮美，魚腐的滑嫩與娃娃菜的脆爽形成完美對比。2. 住家靚湯 ✔️湯底濃郁而不油膩，喝上一口，感覺溫暖如春。 ✔️香氣四溢，讓人懷念家庭的味道。3. 金銀蒜香皇牌雞（半隻）✔️雞肉外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，每一口都充滿肉汁。✔️蒜香濃郁，搭配特製醬汁，讓整道菜的風味提升到極致，回味無窮。4. 絲苗白飯，上湯拉麵 ✔️絲苗白飯粒粒分明，柔軟但不黏。拉麵滑順，吸附了豐富的湯汁。5. 雞腎豬肚✔️雞腎彈牙，豬肚軟嫩，兩者的口感形成鮮明對比。✔️調味適中，讓人能品味到食材本身的鮮美。整體來說，這頓皇牌雞二人套餐不僅在視覺上令人滿足，每道菜的口感和味道也都十分出色。…Read More

喺屯門站超近，行4分鐘就到。今日食花膠雞米線，真係食得舔舔脷。舖頭員工好有人情味，值得一讚🫶🏻🫶🏻1. 招牌花膠雞濃湯鍋米線✔️花膠的口感彈牙，為湯底增添層次感。✔️雞肉的鮮香與花膠的海味互相融合，湯底更加濃郁。✔️米線吸收了湯汁，口感滑順，一口接一口，十分過癮。2. 自家製酥炸滑嫩黑豆腐✔️黑豆味香濃，豆腐質地滑嫩，富含植物蛋白。✔️自家製的酥炸使得豆腐外層金黃酥脆，而內部仍然保持滑嫩的口感。3. 雪碧✔️清新味道可以中和濃郁的湯底和炸豆腐的油膩感。✔️汽水的氣泡提升口感，使整體用餐體驗更加愉悅。層次分明，更是視覺的享受。湯的金黃色澤、炸豆腐的金黃外衣，加上清爽的雪碧，食欲大開。整體來說，每一口都是對味覺的滿足，感到非常愉快和滿足。…Read More

嚟到Feel Free To，享用好味嘅西餐🫶🏻🫶🏻 真係好有特色😍［食後感］📝1. 手打芝士牛肉漢堡漢堡的肉質鮮嫩，芝士融化得剛好，增添了濃郁的風味。新鮮的生菜和番茄的搭配，口感更加清爽，平衡了肉類的油膩感。2. 英式早餐豐盛，包含香腸、培根、炒蛋、牛油果和烤蒜蓉包，感到滿足。每一口都充滿了家的味道，特別是搭配烤蒜蓉包，簡直是完美的組合。3. 士多啤梨開心果撻撻的底部酥脆，內餡則是香甜的士多啤梨和開心果的獨特風味，忍不住一口接一口。甜而不膩的口感，為這頓餐畫上了完美的句號。…Read More

食後感 📝1. 九王海鮮餃 - 煎/湯餃（2隻）- **外觀與口感**: 煎餃的外皮呈金黃色，略帶焦脆，散發誘人的香氣。- **內餡**: 餃子皮薄而有嚼勁，內餡主要由蝦和豬肉組成，鮮香四溢，風味十足，讓人感受到海鮮的鮮美。2. 椰菜冬蔭功鮮肉餃 - 煎／湯餃（2隻）- **湯底**: 湯餃形狀圓潤，自家湯底，養生且美味。- **口感**: 餃子皮軟滑，湯頭清淡卻滋味十足，內餡混合了新鮮的豬肉、椰菜和雲耳，口感層次豐富。椰菜的脆嫩與雲耳的滑嫩形成完美對比。- **食後感受**: 讓人覺得溫暖舒適，無負擔。3. 綠豆海帶芋圓- **視覺**: 海帶的綠色與芋圓的白色形成鮮明對比，展現自然色彩。- **味道**: 綠豆的清香與海帶的鮮味獨特，芋圓的彈性增添口感。海帶為菜品增添了海洋風味，十分特別。這頓飯的每道菜品都展現了食材的新鮮與廚師的用心，無論是開胃的小吃還是甜品，都是值得一試的美味，令人回味無窮。…Read More

同好友相聚，梗係搵間正嘢啦👍🏻原來觀塘有間Cafe，性價比⬆️真係好高。大家不妨嚟試吓🫶🏻[食後感］📝1. 煙三文魚牛油果沙律搭配非常清新，煙三文魚的鹹香與牛油果的 creamy 口感相得益彰。沙律加入新鮮的蔬菜，增添了脆口的口感和豐富的色彩。搭配輕盈的沙律醬，味道清爽又不油膩，好正嘅開胃菜，好舒適。2. 芝麻雞翼外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，芝麻的香氣和醬汁的味道完美融合。濃郁的香氣，搭配一些酸甜的醬汁，味道更加豐富。在口感上有著層次感。3. 經典全日早餐經典全日早餐搭配好飽滿與滿足。煎蛋的蛋黃流心可口，培根酥脆，香腸多汁，搭配香濃的烤蕃茄和香煎豆類，吃完充滿能量。4. 甲羅燒蟹肉明太子意粉蟹肉的鮮甜與明太子的獨特風味，意粉的口感滑順，配上濃郁的醬汁，好正。甲羅的香氣更增添了層次感，好感受到海鮮的鮮美與意大利的風味交融，色相和味道都相當驚艷。5. 香橙冰茶、青桔仔氣泡特飲好啱搭配豐盛的餐點。香橙冰茶清新爽口，帶有橙子的香甜，好感覺清涼；青桔仔氣泡特飲則有著獨特的氣泡感，酸甜適中，能夠提升愉悅感。飲品好解渴。二人套餐的選擇非常多樣，滿足了不同口味的需求，在視覺和味覺上都帶來了豐富的享受。…Read More

一家四口去荃灣DAY22 STEAK，叫咗個二人餐再加厚切平鐵牛扒，都夠晒飽，性價比好高！！鵝肝配安格斯封門柳哇，這組合真係太正！鵝肝濃郁，牛肉鮮嫩，食完真係讓人想再來一份！厚切平鐵牛扒肉質厚實，燒得剛剛好，外焦內嫩，咬一口就感受到肉的鮮美，真係好好味！花蜜雞翼的味道令我驚喜，甜甜的花蜜醬配上香脆的雞翼，十分好食！酥皮湯外面金黃誘人，裡面濃湯暖心，好夾！！炸薯條炸得脆脆的，而且份量好多，食極都食唔完😆總括來講，荃灣DAY22 STEAK真係美食天堂，每道菜都讓我感受到廚師的用心，絕對值得推介！…Read More

位於熱鬧街道的「御膳」是一間主打海鮮嘅私房菜。當晚我們為長輩賀壽，餐廳幫忙蒸壽桃不加收費，免切餅費。席間不時聽到鄰桌唱生日歌，氣氛融洽又熱鬧！🎂🎵招牌菜~椒鹽瀨尿蝦 🦐瀨尿蝦size 夠大，肉質鮮甜彈牙，外層炸至金黃色，香脆而不油膩，再撒上椒鹽增添香氣，椒鹽的比例非常好，既不會搶去瀨尿蝦的鮮味，又能提升香氣，每隻瀨尿蝦都炸得剛剛好，沒有過油或變乾的情況。惹味十足，新鮮十足！✨冬瓜瑤柱海鮮羹 🥣湯底鮮甜清香，瑤柱甘香，留住海鮮的鮮味，冬瓜煮得夠淋又保留口感，暖胃又滋潤，特別適合秋冬。大蜆燉蛋 🍮這道菜簡單卻充滿驚喜！滑嫩的蒸蛋包裹著大蜆的鮮味，蛋香和蜆肉的甘甜完美融合，食材新鮮。😋蒜蓉粉絲蒸蟶子 🦪蟶子鮮味十足，肉質細嫩，配上蒜蓉和粉絲，再以蒸的方法將鮮味鎖住，入口香氣四溢，粉絲吸滿了蟶子和蒜蓉的精華，味道層次豐富。👏這裡的服務非常貼心，無論是訂座後用 WhatsApp 設計菜單，還是臨時 walk-in 點小菜，都非常方便。👨🏻‍🍳甚至可以叫師傅根據你的budget 和口味去設計菜單，無論老人家鍾意清蒸、後生仔愛肉類海鮮，還是公司聚餐需要特別菜色，都可以滿足要求。💡…Read More