食遇上海料理 (天水圍)
[食後感］📝
1. 香酥雞翼配幼麵
✔️雞翼外皮變得金黃色且酥脆。內裡的肉質鮮嫩多汁，味道豐富。
✔️色彩斑斕，營養均衡。幼麵煙韌，能吸收雞翼的肉汁，增添風味。
2. 上海鍋貼
✔️ 上海鍋貼煎至金黃酥脆。好滿足和愉悅，因為外皮的脆脆口感與內餡的鮮美形成了完美的對比。
✔️搭配醬油或醋來食用，味覺更加豐富，期待下一口。
3. 上海小籠包
✔️小籠包的皮薄而韌，能夠包裹住湯汁和餡料。
✔️內餡有豐富的湯汁，添加香蔥和生薑。
4. 醉雞菜飯
✔️醉雞用酒醃製，肉質鮮嫩，帶有淡淡的酒香，入口即化。
✔️米飯煮得恰到好處，粒粒分明，吸收了醉雞的醬汁，增添了風味。
這頓餐點的每道菜都有其獨特的風味和口感，無論是在色澤、香氣還是味道上都十分誘人！
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